一張古老泛黃的相片,倏地在眼前攤開,映著冬日陽光,相片裡的建築物散發出搖擺的檜木香氣。距離東京約兩個小時車程,有小江戶之稱的「佐原」,甫踏入就能聞到空氣中的靜謐的木頭香氣。來到佐原,能探訪的不僅是老宅、古建築和博物院,還有一撐船的「老人家」,才是此地最值得珍惜的在地經典。 (2014-02-10 09:02)
素雞、素鴨、素肚這樣吃素食太落伍了!位在大安路上的「一沙一塵創意蔬食料理」裡頭的料理一定可以讓許多人大開眼界,一道「腐乳蔬菜麵」將豆腐乳入菜義大利麵,香濃帶點辣味的醬汁搭配軟硬適中的義大利麵條,這道台式風味濃厚的異國料理,虜獲大小食客的心。 (2014-02-07 12:05)
位在街角一家3坪不到的小店面,卻一踏入就感受得到經營者的用心,以紅色為基調的「角屋」充斥著濃厚的關東味,角屋老闆娘李素真說:「日式湯頭簡單就很好喝,尤其是關東煮,如果湯頭的味道太重,很容易搶掉食材的原味,為此赴日取經,遍嘗日本的關東煮,調整出最適合台灣人的口味。」 (2014-02-06 12:15)
欣賞完北村八景回到一開始拿地圖的「觀光案內所」過個小馬路對面直走就可以再度看到「i」的標誌,對拉~它又是個「觀光案內所」,咱們繼續拿著北村觀光案內地圖,去非常有氣質的三清洞囉! (2014-02-06 08:02)
「關東的小姐,都會夢想著去一趟京都;關西的小姐,一輩子至少會去鎌倉一次。」我的日本老師曾經說過這樣的一句話,讓我印象非常深刻。我的日本老師是奈良人,標準的關西小姐,她記得,念女校時,同學們票選要去旅行的地點,鎌倉,永遠是第一名。 (2014-02-05 17:00)
浴火重生的禮納里部落,歐式小木屋林立,原住民風格的彩繪圍牆,穿山甲造型的龐然大物蟄伏其中,還有如一片葉子飄盪在藍天的活動中心,信步而行,一棟純白特色教堂,隱身於街頭巷尾之中,巧妙搭配石板屋材質,風格迥異,洋溢異國風情。空氣裡傳來的詩歌聲悄然入耳,在這裡慵懶得連呼吸也是一種幸福呢。 (2014-02-05 14:40)
走過捷運國父紀念館站,轉進光復南路260巷,幾步路的距離就可看到一幢白色系的民宅,推開門可見樂高積木拼起的一幅幅名畫,就掛在「LIVE饗樂Pasta&Café」裡,店內的裝潢也都以暖色調為主,LIVE饗樂Pasta&Café趙店長說:「就是想帶給客人輕鬆愉快的用餐環境,因此店內的所有陳設都以暖色系為主。」 (2014-02-05 12:05)
飄香近50年的牛肉麵老店「清真中國牛肉館」,從爸爸手中接過館子的清真中國牛肉館老板鍾枝葳說:「即使開店已超過50年,我始終不怕麻煩地將牛肉與湯一起煨煮,斤餅也要求當天現做,就是要讓來這的客人,吃到最好吃的料理。」就是這股堅持,總讓上門的老顧客帶著滿足的笑容離開。 (2014-01-29 12:05)
身在全台知名的士林夜市小巷弄裡,按理說很容易一不小心就忽略了它,但「HUGE BURGER」開業三年多以來,還是深受歡迎,軟嫩多汁的美國牛排和獨特的超大漢堡,就是這家美式漢堡店始終絡繹不絕的祕訣! (2014-01-28 12:02)
走在人來人往的士林夜市裡,這棟矗立在夜市中段的古宅十分顯眼,「食尚曼谷」結合了老屋的舊味道與創意泰式料理的新想法,讓這座沉寂逾六十年的郭家洋房,添入歡笑與人聲。 (2014-01-24 12:05)
熱狗大亨堡是美式家庭聚餐必備餐點之一,在台灣想到大亨堡不免就想到超商食品,感覺不是很健康,不過位在大安路上的「巧斯熱狗」就打破了這樣的迷思,大把大把的洋蔥、大片大片的美生菜,自製不添防腐劑的熱狗,顧客吃得滿足也健康。 (2014-01-23 12:05)
古寧頭三營區(W16據點)除役後由金門國家公園管理處斥資近500萬元修繕工程,於今(22)日上午舉行揭幕啟用儀式,並將於春節對外開放,成為金門最新的觀光景點。 (2014-01-22 18:46)
只要食材用心,顧客一定願意上門。「澳譽葡」餐廳的葡式蛋塔因為是使用法國鐵塔牌奶油,但由於蛋塔餡有濃郁奶香,甜而不膩,塔皮又薄又酥,即使一個就要價60元,等同一個便當價格,往往在出爐後一小時就售罄。 (2014-01-20 12:05)
高雄公共自行車系統「CityBike」自去年(2013)12月定名至今,已闢建總長度600公里的自行車道,高雄市政府工務局除了不斷完善自行車路網上各處設施,現在也推出「高雄單車地圖」APP,不僅可以查詢各租借站自行車可租借數量,還推出8大路線,讓單車族可以騎著自行車,輕鬆的來趟高雄一日遊。 (2014-01-20 11:40)
2013年跨年這天,原本沒有任何計劃,然後突發其想的跟同事來到彰化員林,對於員林這個地方,我一直以為跟我們台南新化鎮是差不多發展程度的小地方,想不到像是王品的品田牧場跟原燒也有設點,有名的輕井澤小火鍋也發源於此。 (2014-01-18 12:00)
各位安妞們,到首爾可不是只有買東西吃東西、逛商場逛市場嘛!現在傑菲亞娃要帶大家穿越時空,一探首爾的傳統文化。而首爾地鐵的「安國站」加上前後的「景福宮」及「鐘路三街」這三站,喜歡傳統文化及享受文藝優雅的朋友們就一定要到安國站看看,不同出口站有些什麼韓國人眼裡的精彩~GO... (2014-01-16 09:04)
為了讓造訪台北的旅客能夠更快融入夜市文化,台北市市場處規劃了「台北市夜市導覽手冊」,精選台北市14處知名夜市與3處特色市集,囊括了各個夜市的特色介紹、交通資訊、地圖導覽、最熱門商品等,今年並增加夜市周邊的廁所資訊,讓民眾享受夜市樂趣更便利。 (2014-01-15 16:20)
陳嵐舒,畢業於台大外文系,但熱愛料理而投入廚藝世界,畢業後飛到法國學甜點,之後曾與甜點名廚赫梅(Pierre Herme) 等多位法國名廚共事,也曾在米其林星級餐廳工作過,回到台灣後開設法式餐廳,並把台灣特有的食材融入法式料理中。14日,陳嵐舒被評選為「亞洲50最佳餐廳」最佳女主廚,也是台灣第一人。 (2014-01-15 12:14)
義大利麵吃到飽,對愛吃義式料理的人可說是大滿足!位於板橋的一家主題式義大利麵餐廳,可愛的風格、吃到飽的划算享受,食材講究新鮮健康,義大利麵的醬料也都堅持自製,因此「攻佔」許多男女顧客的心。 (2014-01-13 12:38)
美式早午餐林立,這間「日式朝午餐」顯得特別吸引人,座落在熱鬧的馬路轉角處,卻自處一片寧靜。除了日本風的空間設計,餐點是出自一位天天幫老公送便當的老闆娘,在食材上細心、擺盤上巧思,這樣的菜單設計總讓人覺得洋溢幸福、元氣滿分。 (2014-01-08 12:01)
法國馬賽代表法國被選為2013年的歐洲文化之都,不僅規劃各式的文化交流,也期盼以藝術為城市注入新鮮活力。有鑑於此,藝術家 Bruno Catalano 便以「旅行」為靈感在法國馬賽港設置了數個雕像,每尊雕像手上都拎著一只行李箱,名為旅行者"Les voyageurs"。 (2014-01-07 11:46)
「Vitus在古拉丁文有活力、生生不息的意思,就如同招牌上的兩片綠葉嫩苗,希望來到這裡的客人都能補充元氣、重獲力量。」整節寬敞的空間設計,有包廂式的沙發座椅,Café Vitus老闆說,這是他心目中家的樣子。 (2014-01-07 11:30)
想著把「台北小吃札記」一書中台南的店家吃遍一事不知不覺也超過一年以上,卻一直找不到機會、動力來台南一趟。這次剛巧有機會來一趟兩天一夜的台南行,可惜老搭擋也漸漸愛上舒國治口味的右上四十五度角女生無法同行。一開始我相當擔心日益縮小的胃袋無法一次攻克這八、九家店。 (2014-01-02 11:00)