由乾杯集團引進的日本「本場香川 宮武讃岐烏龍麵」,將於9月22日進駐誠品生活南西店,這是宮武品牌今年度新開出的第四家店,開幕前一個月9月22日至10月28日,祭出招牌鯷魚高湯烏龍麵與冷沾醬烏龍麵小碗只要銅板價55元。 (2018-09-19 08:39)
全台要找到一家能看海景、看夕陽、裝潢美、氣氛佳、有美食、有美酒又不用跑到荒郊野外,搭大眾交通工具或自行開車就能到的海景祕境餐廳,我想就只有位在高雄展覽館後方的貝隆餐酒館能辦得到吧!由資深法國主廚親自操刀,推出各樣經典異國料理,有獨家創意料理,當然還有不能錯過的特製調酒! (2018-09-17 15:00)
在台北擁有4家門市的好丘貝果即將在台中設立永久店,地點就在台中新光三越中港店,9月14日開幕首日就出現大批搶購人潮,下午1點、才營業2小時就賣光1500顆貝果。由於15日是假日,因此好丘特別再追加貝果數量,不過好丘表示,因為貝果都是手作,能追加的量有限,預計15日可提供到2000顆貝果來販售。 (2018-09-14 18:17)
台北米其林一星餐廳LONGATIL在9月邀請來自紐約、曾在多家國際五星飯店與米其林星級餐廳任職的甜點主廚Jason Licker快閃客座,9月13日下午及晚間於姐妹店WILDWOOD原木燒烤餐廳、9月14、15日晚間於LONGTAIL餐廳酒吧,帶來五款創意甜點。 (2018-09-14 00:03)
台中喜歡吃貝果的朋友有口福了!在台北擁有4家門市的好丘貝果即將在台中設立永久店,地點就在台中新光三越中港店,預計9月14日正式開幕。而台中店除了人氣貝果全系列登場,還推出11款台中限定的厚醬貝果。 (2018-09-12 02:46)
米其林星光再度聚集宜蘭!除了長榮鳳凰酒店(礁溪)邀請泰國米其林一星 Chim by Siam Wisdom 客座煙波亭,連續11年獲得米其林指南一星的銀座うち山餐廳主廚內山英仁也將於10月19日至20日客座宜蘭力麗威斯汀度假酒店2F舞日本料理,7道菜搭配3款清酒每人6,600元。 (2018-09-08 01:31)
長榮鳳凰酒店(礁溪)再度舉辦米其林主廚客座活動,邀請泰國米其林一星 Chim by Siam Wisdom 客座煙波亭,並且與長榮鳳凰酒店(礁溪)西餐主廚吳建平聯手,將台灣及蘭陽在地食材與泰國料理做結合,並以泰國傳統與西式擺盤交錯呈現,用餐期間還有主廚cooking show,每日限量30席。 (2018-08-30 12:56)
台中喜歡吃貝果的朋友有口福了!在台北擁有4家門市的好丘貝果即將在台中設立永久店,地點就在台中新光三越中港店,這也是好丘首度前進中南部地區,除了台北店人氣口味之外,還有台中店限定貝果,總計供應近20款的貝果。 (2018-08-29 17:18)
芋頭控快看過來!九州鬆餅將從9月3日推出紫薯芋泥鬆餅,每日限量供應,只到10月31日,讓九州鬆餅粉和台灣在地食材的芋頭、紫薯碰撞出紫色火花。 (2018-08-28 00:56)
在台灣,就有一家強調正統的鰻魚飯專賣店,小倉屋,特別與日本同步,推出夏日鰻魚祭。小倉屋的來頭不小,是米其林推薦(必比登)日本北九州小倉百年鰻魚料理排隊名店『田舍庵』,第一家海外分店,就來到最愛日本料理的台灣。沿襲百年的料理手法,原汁原味引進 (2018-08-23 15:00)
走進阿里山,除了感受高山的閑靜清幽、品嚐阿里山茗茶或小火車駛進原始山林,也不妨放慢腳步,走進部落傾聽在地故事。嫁進阿里山的布農族姑娘邱梅惠,在阿里山生活20多年,不僅養育了3個可愛的孩子,更練就了一身好手藝,從「廚藝」到「手工藝」,樣樣難不倒她。 (2018-08-15 14:00)
2018台灣美食展在10日正式展開,除了飯店之外,還有許多政府單位參展,這次交通部觀光局集結全台國家風景區內的美食,讓參觀民眾跟著在地美食遊台灣,其中主題之一的仲夏冰店館,網羅了7種特色冰品,有來自台南的芒果冰、屏東的櫻花蝦黑糖剉冰、澎湖的仙人掌義式冰淇淋等。 (2018-08-10 20:00)
教師師快到了,台北王朝大酒店特別為教師節規劃專屬優惠,9月28日至9月30日,只要現場出示教師相關證件及第二證件,老師本人就能享有SUNNY BUFFET用餐五折優惠(需加原價一成服務費)。中餐廳玉蘭軒則推出教師消費滿千元以上,即可獲得人氣商品「干貝蘿蔔糕」乙份的感恩禮。 (2018-08-10 14:52)
無論是米其林三星景點栗林公園、日本三大秘境之一的祖谷秘境、愛媛的道後湯泉、六星級伊予灘列車…,近年《魔女宅急便》真人版電影拍攝場景─小豆島也相當熱門。秋季時,更是染上一片詩意的顏色。自詡賞楓達人的你,曾經到過日本四國欣賞烈焰般的紅色旋「楓」嗎? (2018-08-09 10:30)
憑著「愛麗絲夢遊仙境」的設計概念「HOTEL MEZI日暉酒店 台北站前」成功拿下第十一屆美國IDA國際設計獎(International Design Award)的金獎殊榮。 (2018-08-08 17:57)
全球已有51家的莆田,創立於2000年,2016年、2017、2018年連續3年蟬聯米其林一星的殊榮,橫掃新加坡、台港多項大獎,台灣北部跟中部也都有數間餐廳,4日首度進軍高雄,讓南部的客人不用出國也能享用高CP的米其林餐點,店家的裝潢偏南洋風,且加入百葉窗、魚尾獅等擺飾,有滿滿的新加坡元素。 (2018-08-06 09:30)
位於中山站熱鬧的商圈巷弄裡,獨棟黑色的木頭外觀,在林立的公寓中,顯得特別醒目,從家居選物開始的瑪黑,蒐集15個國家超過200個設計品牌。 (2018-07-21 15:00)
宜蘭羅東夜市人氣雞蛋仔「波波雞蛋仔」進軍台北市了,波波雞蛋仔內湖店臨近內湖科技園區、捷運港墘站,7月16日正式開幕,喜歡波波雞蛋仔的朋友不用再跑至宜蘭也吃得到了。而慶祝開幕,7月16日至18日,經典原味、濃郁巧克力、日式抹茶三種口味買一送一。 (2018-07-16 20:00)
發跡自倫敦,由英國皇室御用唐寧茶連續五年所主辦的「TWININGS GRAND PRIX 2018」,12日在台北舉辦決賽,從近200名初賽選手中入圍的10名好手一同出席,品牌大使賴雅妍也現身會場,最後由East End的林輝宏獲得第一名的殊榮,他的作品亮點是將唐寧皇家伯爵茶製成極具台灣風味的豆花,融合英倫風情的在地口味受到評審激賞。 (2018-07-12 17:32)
『拉麵是一種暖心的食物唷』能在偶然幽暗的人生中,帶給我一點溫暖。台灣拉麵熱潮雖說是由日本連鎖店開啟,但現在巷弄間,越來越多有意思的小店,融入在地食材、嶄新元素,讓拉麵成為主理人個性的延伸,其中《創作拉麵悠然》絕對稱得上箇中翹楚。 (2018-07-10 12:00)
環遊世界對小資族來說是個遙不可及的夢,其實不用出國,台灣各地就有隱藏版異國風景點,本篇蒐羅出「全台4處環遊世界打卡點」,從國人最熟悉的日本、泰國,範圍擴及西班牙,甚至是9米高的自由女神像全都有,口袋不深的小資族,可別再找藉口推託沒錢出國玩啦! (2018-07-05 16:30)
不用飛到歐洲,在南投就藏有歐洲花園系餐廳!店家將巴塞隆納知名的變色龍、煙囪,完整復刻到戶外庭園,整棟建築被花草包圍,日夜皆美的庭園造景,像把童話故事場景搬到現實生活中。 (2018-07-02 20:00)
越後妻有位在靠日本北陸,用隧道把關東隔在山脈的另一頭,是充滿丘陵梯田、蜿蜒小路、城鎮與村落的「里山地帶」,今年七月底將再度上演三年一度的「越後妻有大地藝術祭」。 (2018-06-28 21:01)
蘭餐廳Orchid Restaurant開幕1年多來,持續舉辦與國際名廚交流的餐會,包括:名列世界50大餐廳名列第23名的「White Rabbit」、新加坡一星、亞洲50大餐廳名列第23名的「Corner House」等,今年夏天迎來了新主廚,曾任台北STAY餐廳副主廚的法國籍的基爾德貝杭,來到蘭餐廳之後,使用台灣在地食材,純正法式料理手法,將帶給客人全新的菜餚與體驗。 (2018-06-25 22:20)