▲好丘台中店開幕吸引大批人潮。（圖／好丘提供，以下同)
記者黃士原／台北報導
在台北擁有4家門市的好丘貝果即將在台中設立永久店，地點就在台中新光三越中港店，9月14日開幕首日就出現大批搶購人潮，下午1點、才營業2小時就賣光1500顆貝果。由於15日是假日，因此好丘特別再追加貝果數量，不過好丘表示，因為貝果都是手作，能追加的量有限，預計15日可提供到2000顆貝果來販售。
▲好丘新光三越中港店9/14開幕，雇出11款台中限定的厚醬貝果。（圖／好丘提供)
▲好丘台中店限定的11種抹醬。（圖／好丘提供)
▲好丘台中店2小時就賣光1500顆貝果。
好丘台中店除了人氣貝果全系列登場，還推出11款台中限定的厚醬貝果，這11款厚醬貝果是好丘主廚選用上好的在地物產，融合奶油乳酪調配成完美抹醬比例，消費者可自由選擇「原味貝果」或全新研發竹炭口味「黑皮貝果」，搭配喜歡的抹醬口味。這11款口味分別是柑橘巧克力、野莓優格、鳳梨百香、焦糖洋蔥、蔗香芭樂、絕代雙椒、元氣薯泥、玫瑰荔枝、蜜糖堅果、煎茶白露、法式黃金酥。
▲野莓優格厚醬貝果。
▲鳳梨百香厚醬貝果。
▲蔗香芭樂厚醬貝果。
▲焦糖洋蔥厚醬貝果。
▲柑橘巧克力厚醬貝果。
好丘新光三越中港店9月14日-9月16日開幕首三日排隊前50名顧客，並出示新光三越會員APP〝好丘厚醬貝果買一送一“獨家推播訊息畫面，即可享此獨家會員優惠，每日限量，兌完為止。
源自西方的貝果Bagel，在好丘中西合併創意下，堅持使用來自台灣各地盛產的在地食材入餡，每一顆貝果都由自家師傅手工現作，使用特選的細緻麵團，均勻地鋪撒各式新鮮台灣食材所製成的飽滿內餡，揉捏成型之後，每一顆貝果經過一夜8小時低溫自然發酵等待纾醒，再經過90度的熱糖水暖身，最後再進行烘烤。
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