記者黃士原／台北報導
台中喜歡吃貝果的朋友有口福了！在台北擁有4家門市的好丘貝果即將在台中設立永久店，地點就在台中新光三越中港店，這也是好丘首度前進中南部地區，除了台北店人氣口味之外，還有台中店限定貝果，總計供應近20款的貝果。
▲好丘貝果將進駐台中新光三越中港店。（圖／記者黃士原攝）
源自西方的貝果Bagel，在好丘中西合併創意下，堅持使用來自台灣各地盛產的在地食材入餡，每一顆貝果都由自家師傅手工現作，使用特選的細緻麵團，均勻地鋪撒各式新鮮台灣食材所製成的飽滿內餡，揉捏成型之後，每一顆貝果經過一夜8小時低溫自然發酵等待纾醒，再經過90度的熱糖水暖身，最後再進行烘烤。
▲雙重起司口味。
▲桂花紫薯口味。
另外，今年9月好丘將再度受邀到香港快閃，這次地點則是改到尖沙咀海港城，一樣是空運直送急速冷凍的手作貝果，同時還推出香港限定口味芒果金宣。除了香港當地限定的「芒果金萱」獨家口味，也帶來台灣高人氣好評的二款口味，帶有花香與果香的酸甜口味，最受網紅派喜愛的「玫瑰洛神乳酪」以及養生派大力推薦「黑糖黑芝麻」。
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號B1
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