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醃漬16小時雞腿丼辣到嫑嫑!「像朵花」的焦糖色燒豬丼飯

好吃的燒肉丼,「醬料」往往是關鍵的地方,全台有十幾間門市的燒丼株式會社,獨家研發「野郎醬」與「醬醪醬」,將肉片於醃製與燒烤時營造特色風味,米飯淋上拌飯汁、烤洋蔥後,再以獨創醬料燒烤,香氣四溢的燒肉,滿滿鋪在碗上盛開成一朵花,光看就覺得很有飽足感。

板橋壽司、生蠔、生魚片吃到飽!還有A3和牛跟伊比利豬

位於板橋的天真爛漫居酒屋,主打生魚片、壽司、炸物、燒物、煮物、飲料吃到飽,每天晚上都大排長龍,平日跟假日價錢都是假日428元,多收一成服務費,小孩則是平日168元,假日198元,只要再額外加價238元,便可免費喝到飽喔!

海鮮味噌湯喝到飽!台北平價高CP值生魚片丼飯

近兩年才開始懂得生魚片的美好,《西湖水產》一直擁有非常高的評價,甚至有網友說是全台北cp值最高的生魚片丼飯,這名字讓我想起曾經的《西湖小立吞》,還有後來的《百魚鮮食屋》,不確定之間關係,但賣得東西挺像的,知道淵源的朋友再麻煩告知啦!

台中瞞著爹日式丼飯!超澎湃生魚片丼飯、柚子海鮮火鍋

「瞞著爹」在台中目前有兩間分店,一間是以無菜單料理為主的「瞞著爹台中旗艦店」,另一則是以海鮮丼飯為主的「瞞著爹台中精誠丼飯」生魚海鮮丼光是那些生魚片的長、寬、高,真的是屬一屬二豪邁的那種啊!真的很「青(新鮮)」

台南小山林家庭料理!「酒鬼提拉米蘇」酒香超濃郁

吃這件事,自古以來都是連絡感情、拉近距離的最好方式,小山林 家庭料理成立的初衷也跟這個相似,重點在於餐桌上人與人之間的連結,在於料理人與食材的連結,在於料理人透過自己的菜與客人產生的連結,把人情味三個字拆分開來看,人與人之間產生了情感,吃起飯來才會更有滋味。

東京上野豬排定食!750円親民價格吃得到現炸厚實豬排

台灣人最喜歡到日本購物或自由行,如何精打細算省荷包又吃到日本必吃美食,就必須事先爬文做功課,網友TOKYO U(悠遊東京)在旅遊社團《旅遊超爽的!》裡分享日本東京上野cp值很高的山家豬排定食,想吃現炸酥脆的豬排定食就到這裡報到!

北台灣首間日本「土藏」造型!三重藏壽司開幕前搶先看

全世界有400多家店舖的日本平價壽司品牌藏壽司,繼台中「土藏」造型街邊店的藏壽司之後,北台灣的三重也有店面囉!目前試營運中,4/9正式開幕,4/15前參加店家FB活動可以打9折。

DIY鐵板炒飯「啪滋啪滋」超誘人!花月嵐拉麵的4大配角

進駐台灣已超過10年的花月嵐,在競爭激烈的拉麵市場,始終保持高人氣,在台北、台中、台南、高雄等主力城市都有設點,全台已有22家門市,全球共有280家門市,近來推出期間限定的辛紅薔薇拉麵,更是受到歡迎。

嘉義簡單雞肉飯 現做現吃熱騰騰、大塊雞肉片!

嘉義雞肉飯競爭激烈,熱門店家算一算就有快20間,較知名的有大同、劉里長、阿溪、微笑等,除了觀光客愛吃之外,也是本地人用餐的好選擇,這次因為朋友臨時來嘉義遊玩,因為晚上很多雞肉飯都收攤了,且要考量停車方便,所以最後就決定來吃簡單雞肉飯 。

日籍廚師阿光的私料理 藏身在台北潮人物咖啡!

熱愛日式飲食的我,這些年的吃貨人生,也向北飛了十來趟,雖然台灣不乏各類日本料理,拉麵、壽司、咖哩飯什麼的,但有時還是很想吃點道地的,台北市中心就有這麼一處祕境,主理皆為日本人,將家鄉食材、作法原汁原味呈現,加上無比親切的態度,完全就是台日友好的最佳展現!

專為女性設計 台灣金子半之助搶先日本推出錦天丼

進入台灣市場第二年銷售碗數創下100萬碗的金子半之助,即將在台灣市場搶先推出專為女性設計的天丼「錦天丼」,選用鮮甜Q彈的蝦仁搭配富含膳食纖維的日本舞菇,而且為體現有如和服的多層次感,錦天丼的炸物使用兩種面衣,鮮蔬沿用經典的天粉面衣,海鮮食材採用雞蛋比例較高的蛋皮面衣。

雪白相倉合掌聚落住一晚!獨享民宿貼心服務、手作料理

民宿一天只招待一組客人,還會為客人準備晚餐及早餐,用心程度逼近100%,住過誠心推薦。因為勇助的官網其實找不到預定的網址或資訊,所以要從名古屋的觀光局網站利用英文或日文寫信過去,請他們協助預訂勇助的住宿,記得附上預住日期以及人數。

超佛心!屏東人的早餐 5元味噌湯、Q嫩肉粿

屏東人的早餐相當多元化,除了肉圓外,碗粿肉粽也是一種選擇,碗粿是手工製作,前一晚先將在來米浸泡,再磨成米漿,加入了香菇、蛋黃等料之後,即送入大蒸籠裡蒸炊,常客會再搭配一碗味噌湯,這裡的味噌湯用料不馬虎,卻只要五元,老闆實在很佛心。

高雄日式「黑咖哩」專賣店 新推出臭臭黑牛魔王丼!

阿美說:以黑咖哩見長的咕嚕咕嚕家,近期推出了黑黑賣相的料理。4公分的厚切炸豬排竟然不乾柴,還有吃了會臭嘴的黑魔王丼,等著挑戰饕客味蕾!

高雄新開幕日式天麩羅、炸豬排店 還有抹茶鬆餅!

中部人氣很夯的初曉江戶天麩羅,在高雄吃得到!從台中發跡的初曉,主打平價天麩羅、咖哩定食為主,當時開店吸引一票網友紛紛朝聖,如今,高雄也開了分店,店面就在靠近漢神巨蛋站的立文路上。

宮武讃岐烏龍麵插旗台南地區 進駐南紡購物中心

旅遊中心/綜合報導 宮武讃岐烏龍麵首次插旗台南地區,進軍南紡購物中心,而產宮武南紡店祭出開幕限定優惠,在2月底前,鯷魚高湯烏龍麵享銅板價55元/碗。

咖哩狂熱者必訪!高雄小餐館用15種辛香料熬制的「咖哩」

Mr.Pa帕先生 隱藏在華榮路上,有著溫馨典雅的用餐氛圍,從早午餐到晚餐時段都提供多樣化特色美食,是吃貨們聚餐約會的好去處!虎麗很喜歡最近推出的晚餐限定美食,咖哩基底是主廚使用上15種以上的辛香料經過烘烤研磨,搭配水果及蔬菜熬煮3小時而成,口感層次豐富,有不辣的黃咖哩和香辣綠咖哩。

桃園平價日式料理!金黃卡滋豬排丼飯 比碗還要大

外食時間有時候沒有特別想吃的餐廳就會開車繞繞,這次來到八德義勇街發現有不少店家,天候不佳又冷,此時看到【豐盛小火鍋】似乎是個不錯的選擇,一向很隨性的兩夫妻找到停車位就去嚐試看看,陸續還看到有不少老客人前往用餐。

復興南京店限定的歲末感謝 彌生軒YAYOI定食5折還剩二天

日本定食餐廳彌生軒YAYOI推出歲末年前感謝祭,復興南京店食全品半價(5折),不過不是天天有,只有1月8日、1月14日、1月22日及1月28日,目前還剩二天,喜愛吃彌生軒YAYOI定食的朋友可別錯過。不過要注意用餐時間可能出現大批人潮,排隊等候時間會久一點。

台北三大肉圓「阿財肉圓」 先蒸後炸外酥內軟!

我怎吃都覺得基隆的肉圓最好吃,也許是習慣了,如果你吃過新竹肉圓,差不多就那個樣子,但又有一種我說不上來的差別。在台北流行的還是所謂的「彰化肉圓」,我寫過排到天荒地老的「南機場肉圓」,今天要介紹也是上港有名聲、下港有出名的名店「阿財」,附近一樣搶搶滾的「安東街肉員」也都是彰化肉圓。

桃園興仁夜市北海道日式拉麵 吃得到厚實炙燒豬肋排!

叉燒拉麵似乎是必點的經典款,微黃色味噌湯頭帶出來的滿滿香氣,有叉燒肉、溫泉蛋與筍片等蓋滿整碗,整碗拉麵看起來豐富又美味。所搭配的叉燒肉還滿大片的梅花肉,用筷子夾起來就能感受到鬆軟程度,肉片入味入口即化令人超喜愛。

高雄大份量平價日式料理 百元咖哩炸豬排蛋包飯!

從鳳山青年夜市 起家的川武味本舖咖哩丼飯,在經營了十個年頭之後,終於在2017年七月終於有自己的店面。新店面開在巷子裡,比起青年一路上的美食,店家略顯低調許多。或許是當年在夜市打下基礎,即便搬遷到新地方,也累積了一批學生群族來朝聖。

台中吃得到「日式釜燒飯」 干貝、紅蝦、魷魚滿滿海鮮

我總是對於『鍋燒』很沒有抵抗力,可能是小時候很愛鍋燒意麵的潛意識喜好的影響,所以這陣子路過西屯路看到這家【兩千金釜燒飯】的時候,看到餐點照片就決定要來試試,當然引起我興趣的除了賣相以外,還有就是常常看到整家店坐滿人的畫面也讓我好奇,而且網路上的GOOGLE評價也相當好,竟然有4.8高分!

把居酒屋搬進大江購物中心 鳥丈爐端燒12/8試賣、12/9開幕

來自日本千葉縣餐飲品牌鳥丈TORIJO,在2016年9月來台開設海外1號店鳥丈爐端燒之後,2號店即將進駐桃園的大江購物中心,12月8日試賣,12月9日正式開幕,除了提供美味碳烤串燒、創意料理及釜飯之外,大江店還供應多達20多款的全新「御膳料理」,每季也會推出一次黑鮪魚切割秀。

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