文、圖／Viviyu
外食時間有時候沒有特別想吃的餐廳就會開車繞繞，這次來到八德義勇街發現有不少店家，天候不佳又冷，此時看到【豐盛小火鍋】似乎是個不錯的選擇，一向很隨性的兩夫妻找到停車位就去嚐試看看，陸續還看到有不少老客人前往用餐。
先看了menu供應的菜色，原來不止小火鍋，還有不少日式料理，還有鍋燒麵和丼飯系列，價格也相當平價，難怪住附近的常客不少。
店內有提供調味料可以自行添加，喝味噌湯也可以自行添加蔥花。
整鍋的味噌湯都可以自行取用，使用電鍋加熱，所以喝到的都是溫熱的湯頭，味道也還不錯。
壽喜牛丼$90
本來想說這價位應該是份量不多，沒想到上方有著滿滿的牛肉，鹹鹹甜甜醬汁搭配七味粉淋在白飯超開胃，川燙過的牛肉片保留下鮮甜的好滋味，恰到好的熟度吃起軟嫩細緻。
咔滋豬排丼$90
就是看到店內貼著咔滋豬排丼的照片覺得好讚！本來想吃小火鍋就立馬變心改點咔滋豬排丼，實在是因為上頭的豬排好大一片，都滿出碗來了~
豬排現點現炸，脆脆的麵衣包著豬肉片，咬下口還會滋滋作響，還蠻有水準的耶，這價位真的很划算。
看看底還有蛋花舖在白飯之下，看起來就很滑嫩，灑上七味粉添加味道，和便當一樣的價位，又可以吃到這樣家庭式日式料理的味道，真的很不錯。
牆上放了許多店內餐點的照片，看起來都很不錯，下次有機會再帶孩子們來試試其他餐點。
這次到【豐盛小火鍋】，感覺店內的阿姨很親切，就像是來到朋友鄰居家的感覺，店內也大多是熟客前往用餐或外帶，看來有累積不少附近的客人，價格也相當平價，吃膩一般便當也可以到這裡換換口味。
【豐盛小火鍋】豐盛食堂 八德
地址： 桃園市八德市義勇街150號
電話： 0976 303 908
時間：11:30–14:00、17:00-21:00(每週一公休)
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