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人來瘋好菜!台灣經典夜市小吃變身異國料理

台灣夜市小吃料多澎湃,用少少的錢能吃到各種美食,逛一趟夜市總能大包、小包的滿載而歸。總是買太多,剩下不少炸物、燒烤?今晚9:00在ETNEWS餓勢力直播的《人來瘋好菜》,就要教你把吃不完的夜市美食變成創意料理!

少女心爆發!台南安平唯美冰店 夢幻「玫瑰花」冰淇淋

最近安平多了這間 June 30th 義式冰淇淋專賣店,超美的玫瑰花冰淇淋在網路上也是引起風潮,不同於其他冰淇淋都是一球一球的挖起來,玫瑰花冰淇淋得要店員巧手一片片的堆砌上去,才能呈現這麼浪漫的造型。

登上「來台必做101件事」首位的私廚 饞意與飽意決鬥

張濬榕本業為建築師,生在一個懂吃的家庭,養得他天生嘴刁,家中的男人尤其擅長做菜,「從小吃的鰻魚飯,就是我父親自己殺魚、料理的。」巧的是,他的烹飪之路也始於另一個男人:兒子Jimmy。

好想對周星馳致敬! 北市這家店推「黯然銷魂丼飯」

位於石牌的「饕鮮屋」,開店剛滿3個月,受到許多在地人的喜愛,店裡最招牌的便是990元的「巨無霸饕飽丼」,七個大男生吃超撐恐怕也吃不完,用料非常實在,除此之外,店裡近來推出了兩款丼飯,包括在電影《食神》裡引起許多話題的「黯然消魂丼」,希望吸引更多客群。

「世界第一」的神戶飯店早餐!份量多到1小時吃不完

我一看眼前的菜單,後頭還有落落長的餐點等著上桌。神戶自產的優格、健康牛奶穀類配上黑豆,醃漬梅子、小碗的水果,還有一顆晶瑩剔透的半熟蛋。整份早餐吃下來,一個小時根本完全不夠,每道餐點的呈現都訴求保持原味,彷彿簡簡單單就端上桌的調理方式,卻好有層次感,擺盤更是畫龍點睛。

鹹酥雞店進軍百貨公司!台北巨無霸炸雞丼飯、炸鬆餅

在店內吃就像是把街頭的鹹酥雞店餐廳化,環境乾淨,可以內用,舒服吹冷氣。最喜歡他們家的雞排,多汁不膩,甜不辣、炸魷魚、蒜香無骨雞也酥軟好吃!

石牌平價丼飯!超大份巨無霸饕飽丼 菲力炸牛只要299元

位於石牌的「饕鮮屋」,開店剛滿3個月,店裡有一份990元的「巨無霸饕飽丼」,就算是六七個大男生一起吃,恐怕也吃不完,但其實,他們店裡除了這款超大份餐點,還有好幾款丼飯都頗值得一試呢!

阿提哈德航空「頭等公寓」 體驗30,000英尺高空洗澡!

倫敦到阿布達比這一段旅程,就是搭乘超奢華的阿提哈德航空頭等公寓囉!座椅是義大利頂級手工名牌-伯爵那,還有管家貼心服務、熱水淋浴、空中酒吧

湯頭熬煮三天!鶯歌超狂痛風火鍋 大分量和牛、海鮮拼盤

崔神霸氣鍋的湯頭是用新鮮蔬果與大骨熬煮了三天!提供精心挑選的食材有澳洲和牛、美國極黑牛、匈牙利綿羊豬、桂丁雞及各種新鮮海鮮

南台灣大份量早午餐進軍台中!平價拼盤比臉還大

高雄發跡的「濰克早午餐」,餐點選擇相當多,拼盤份量大,價格實惠,CP值高,也有吐司、漢堡、潛艇堡、芝麻胚芽蛋餅、厚片、小菠蘿、美味小點等選擇

台北士東市場大分量麵店 包著整隻蝦的超大餛飩!

士東市場的美食相當多,早已打算待美食祭過後好好吃個一輪,常看周花花食記的人應該知道,我非常喜歡餛飩類的麵食小點,剛好這兒就有一家,尤其在搜尋「士東市場必吃美食」,《岳家小館》更是名列前茅,份量之大、cp值之高,真的是不推薦不行啊!

台北巨無霸丼飯!雞豬魚牛全都有 7人吃到撐千元有找

位於石牌的「饕鮮屋」,開店剛滿3個月,受到許多在地人的喜愛,店裡最招牌的就是990元的「巨無霸饕飽丼」,七八個大男生吃超撐恐怕也吃不完,用料非常實在。好康分享活動,即日起至10月15日止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得一份素燒花枝唷!

台北清幽高級餐廳 現剖現吃一整隻肥美大龍蝦!

我知道很多人討厭把食物、料理CP論之。前陣子看了一篇文章,討論的是料理的CP值。文章指的是料理的CP值,不該只是單純討論食材,包含用餐環境、廚師的知名度和經歷都該納入,如果非要討論料理的CP值的話。

老闆巡桌教你吃!台北牛肉麵店吃得到「月亮」

中原街的廖家,醉翁之意不在酒,是為了它的小菜而來。最想嚐的滷菜就是那數樣牛味,筋、腸、肚、舌、尾巴、月亮,我獨自一人也夠貪心,切一切三碟滷菜陸續上桌。等到上桌的這碟是尾巴+月亮,月亮是膝半月軟骨,這兩樣瞄一瞄照片就可體會,膠質尤其豐富頗為Q黏。

澎湖馬公無名麵店 在地人愛吃的海鮮「姆指麵」

在地人都稱之為姆指麵,因為門口沒有名稱的招牌相當低調,而第一代老闆因為大姆指受過傷,端麵時無法正常施力,有時候大姆指不免伸進麵湯裡,所以才被稱「姆指麵」,當天前往果然沒什麼觀光客,海鮮麵相當真材實料喔!

台北19間烤鴨餐廳懶人包 酥脆迷人的好滋味!

之前寫【2017台灣鴨霸王最好吃烤鴨】時,剛好整理了一下自己在北部吃過的幾家烤鴨,其實烤鴨控的我到處吃,台灣烤鴨也吃了二十幾間,可是工作太忙,所以就有一搭沒一搭的寫,不過很常有親友問,趁機來把曾經吃過的烤鴨做個整理,方便給大家參考。

台南全國首創「迴轉燒肉」吃到飽 三點蟹、骰子牛任吃

台南吃到飽! 大胃王朋友們照過來!這次大口要來跟大家分享一間環境好、食材佳、種類多元又齊全的燒肉吃到飽,隱身在台南大東夜市附近豪宅區的「排隊燒物」,不僅是全國首創迴轉燒肉吃到飽,另外還有Buffet可以無限享用!

天母晚來吃不到的人氣小攤 招牌特製「紅油抄手」!

天母大家的認知可能都會覺得很貴,但是在德行東路這裡就有一家不僅平價,你晚來還吃不到的抄手攤,販賣的有溫州鮮肉大餛飩、海鮮粥、酸辣麵、麻醬麵,每一份都是大份量的呈現,也難怪還沒開賣就已經電話預約滿滿,到開賣時,就是排隊的時候。

台中披薩、義大利麵專賣店 有跟枕頭一樣大的披薩!

草悟道周邊有很多很有特色的餐廳美食,其中這間「披薩工廠」就是朋友間很推薦的義式餐廳,因為「2017 Hellmann's美味沙拉之旅」的福,讓我得以來朝聖…

蜆多到沒有極限!台北新開幕火鍋店給你滿滿海鮮大平台

火鍋店越開越狂!完全沒有極限!台北市5月底新開幕的「極蜆」鍋物,以超大份量「蜆仔」吸引消費者目光,湯頭更是講究養身,以蒸餾方式,將蜆仔蒸煮出的精華入湯,滋味鮮甜健康,最後的蜆粥更是經典,吃過的客人都表示實在太飽啦!

莫爾頓牛排館首推個人套餐 3道式餐點每人1888元

一向標榜美式分享風格的莫爾頓牛排館,在這個夏天推出個人專屬的炎夏精選套餐,可以讓顧客挑選開胃菜、主餐及甜點各一道,每人1,888元,想要一個人體驗美食也不怕份量太多吃不完。

師承日本的高雄大胃王拉麵店 可以免費加麵2次超飽足

由三位高材生一起創業的山本堂拉麵,經營邁入第二年。想當初他們對日本拉麵的喜愛,特地赴日向日本師傅學習,後來各自在北、中、南各開了分店,成績相當不錯。高雄店在美術館附近,一年多後再來,門口前的樹葉已經相當茂盛,快擋住招牌。

台中家庭式平價日本料理 有超可愛的「舒芙蕾鍋燒麵」

在國外流浪一陣子才返國,因為待在國外久未吃到日本料理和生魚片,所以想吃點日料來解饞,然後剛好收到雲鳥日式料理的邀請,就決定來和朋友來吃看看這間網路上有眾多好評的雲鳥日式料理,雲鳥日式料理位於北屯區,離市區稍遠了些,從崇德路一段過來的話,看到崇德路九路路口的星巴克就代表餐廳到了。

台北新開幕「大盤子」料理 一盤吃得到四種肉超滿足!

《alamode Table》是東區新開幕不久的異國料理餐廳,主打大盤子餐點,份量真的大到驚人,還融入了德式、義式、美式、韓式元素,讓「分享」變得無國界,餐點種類也非常豐富,無論肉食主義聚餐,或是少女相約下午茶,這裡全都能滿足你!

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