咖啡好喝「甜點更好吃」 4家台南人私藏的CAFE名單

▲溫點 Warmplace「馬卡龍」。(圖/業者提供)

▲溫點 Warmplace以豐富多樣的韓式馬卡龍聞名。(圖/業者提供)

記者黃士原/台北報導

台南不只小吃美味,巷弄中更隱藏著一些咖啡館,不僅提供優質咖啡,店內供應的甜點更是吸引了不少老饕。以下整理4家各自擁有特色甜點的咖啡館。

▲溫點 Warmplace「馬卡龍」。(圖/業者提供)

▲溫點 Warmplace「馬卡龍」。(圖/業者提供)

溫點Warmplace

位於樹林街的溫點,以豐富多樣的韓式馬卡龍聞名,創辦人生長於韓國,不定期發想新口味,以減糖配方、美國杏仁粉、以及選用法國愛樂薇發酵無鹽奶油製作內餡,每顆都有不同層次的變化。

溫點Warmplace
地址:台南市東區樹林街一段197號
電話:06-208-4469

▲山洞咖啡「焦糖香草釀布丁」。(圖/業者提供)

▲山洞咖啡「焦糖香草釀布丁」。(圖/業者提供)

山洞咖啡

進入位於開山路的山洞咖啡,就像來到世外桃源,可以在這一片小天地安靜的喝杯咖啡,享受甜而不膩的焦糖香草釀布丁,使用100%日本四葉十勝牛乳和馬達加斯加香草製成,奶香醇厚,焦糖甜度適中。

山洞咖啡
地址:台南市中西區開山路52巷3號2樓
電話:0902-397-059

▲IBT Coffee 6月推出芒果主題蛋糕。(圖/取自IBT Coffee臉書)

▲IBT Coffee 6月推出芒果主題蛋糕。(圖/取自IBT Coffee臉書)

IBT Coffee

IBT Coffee會依據季節推出不同口味的水果蛋糕,蛋糕體特別使用日本鑽石低筋麵粉製作,還可選擇香草蛋糕或梨山烏龍蛋糕,搭配使用日本四葉北海道十勝奶霜製作的蜂蜜奶霜。其中綠葡萄主題蛋糕是人氣甜點,但供應時間短,6月已經換成芒果口味。

IBT Coffee
地址:台南市中西區開山路122巷54號
電話:06-221-4559

▲Everything Coffee任事咖啡以手工司康聞名。(圖/業者提供)

▲Everything Coffee任事咖啡以手工司康聞名。(圖/業者提供)

任事咖啡Everything Coffee

位於西門路二段的任事咖啡以手工司康聞名,特別選用法國愛樂薇發酵無鹽奶油,奶油的香氣非常誘人。店內提供多種口味,如伯爵茶、巧克力、葡萄乾和蔓越莓手工司康,司康加熱後口感外酥內濕潤,不加熱口感紮實綿密,配咖啡或茶都加分。

任事咖啡Everything Coffee
地址:台南市中西區西門路二段136巷5號

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