中壢宵夜「灌湯包」一咬湯汁狂流!還有鮮蚵、牛肉起司創意口味

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▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

撰文攝影/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE、整理/實習記者黃亭詠

說到這間「古猗園灌湯包」,對我們家可是不陌生,有到中壢的時候,最常吃的小吃這間絕對排行前三名,那種一口咬下去的爆漿感簡直讓人愛到不行,而且偷偷跟你們說,他們家的小菜也很好吃。

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古猗園灌湯包位置

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

「古猗園灌湯包」座落於中壢中美路上,其實台灣南部、中部也各有分店,印象中我第一次吃到的時候就覺得好驚豔,從此就直接列為愛店。

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲環境舒適舒服,開車朋友完全不用擔心,前面在店的斜對面就有一個停車場。

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲一籠一籠的灌湯包,現蒸現煮的湯包最好吃。

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲裡面燈光明亮,一看就給人好印象,重點是整理的非常乾淨,也沒有一般小吃店黏黏那種不舒適感。

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲蒸籠竟然也可以當裝飾,只能說老闆真的很有創意。

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲黃色的燈光給人一種溫馨的感覺,桌與桌都不會靠得太近。

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲湯包全部都是現包,跟一般冷凍湯包可是完全不一樣。

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲醬料區也是整理的很乾淨,有薑絲、辣椒、醬油、醋等。

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲冰箱裡面也有豆漿、米漿等。

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲拿了涼拌百香果梅子、泡菜及海帶芽,這個以梅子入味的百香果蘿蔔,很解膩又非常夠味。

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▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

這裡的灌湯口味還真不少,數了一下大約有將近10種這麼多,甚至有些口味還很特別,在別的地方還不見得吃得到,其它還有湯品及麵食類。

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

有夠蝦灌湯包170元

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲這是店內人氣的第一名,瞧那肥美外露的蝦子,光看就十足誘人。

每隻蝦子都飽滿大隻,如果你的嘴巴夠大,很建議一口直接吃下,完全可以享受到那種湯汁在嘴裡爆開的過癮感,還有蝦子帶來的鮮味。

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲裡面的內餡也是絲毫沒有開玩笑,湯包的油脂與瘦肉的比例很剛好,不會讓人感覺太油膩。

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲一咬開湯汁馬上就流出來,連一個湯匙都快接不住。

牛肉起司灌湯包110元

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲鮮美的肉餡,裡面還混著濃郁的起司,有點中西式的組合,讓人很意外起司跟內餡竟然會這麼合。

原味灌湯包90元

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲想要吃最純粹的味道,那就可以選這道原味灌湯包,單純就是青蔥、豬肉的鮮美滋味。

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲湯包的湯汁非常多,內餡也給得絲毫不馬虎,滿滿的內餡。

鮮瓜灌湯包100元

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲裡面吃得到整塊大絲瓜,如果喜歡菜加持的美味與甜美感,這道很推薦。

鮮蚵灌湯包

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲加上鮮蚵多了更多鮮美的海味,尤其海鮮控的朋友更是不能錯過。

鮮蝦灌湯包100元

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲別說有大蝦霸氣外露的,這裡也有內餡直接包蝦子的,一口吞下,是保證可以吃到整隻蝦。

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲酸辣湯40元,每喝一口都可以感受到料的存在,像是鴨血、木耳、豆腐,湯頭夠酸又夠辣。

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲玉米濃湯40元,湯起來略帶稠厚,本身的奶味極重、甜味也很高,有滿滿玉米粒與馬鈴薯。

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

▲▼古猗園灌湯包中壢總店。網友稱在地最強湯包,一咬就爆漿。(圖/蹦啾提供)

麻醬麵60元、炸醬麵65元、辣子拌麵60元
我覺得麵食類CP值還蠻高的,只要一個銅板價,就可以讓你吃飽飽,每碗給得份量都很多,裡面我最喜歡的是麻醬麵,麻醬非常香又夠味,拌上麵還真的讓人非常意猶未盡,而炸醬麵很特別,竟然還加了泡菜,吃起來的味道也算蠻不錯的。

古猗園灌湯包(中壢店)

電話:(03)280-4073
店址:桃園市中壢區中美路二段116號
營業時間:10:30 ~ 凌晨 12:00

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