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彷彿森林精靈!高雄無國界料理店竟可在「鳥籠」內用餐

現在餐點好吃已經不夠吸引人,餐廳有特色、夠好拍才能抓住消費者目光,加上近期乾燥花、森林系佈置當道,許多業者都抓緊這波商機,將餐廳打造成大自然造景。高雄這間新開幕的「J.C.co藝術廚房」,便是結合綠色園藝的無國界料理店,其中最吸睛的是「鳥籠」座位設計,華麗指數破表!

光看就快痛風!高雄用11隻螃蟹燉出來的「黃金蟹粥」

真的是靠天吃飯!感受真實海人直達的「秋冬黃金蟹粥」。訂位也不見得吃得到的極致鮮味;光一鍋黃金粥就耗費了師傅一整日的時間。秋蟹螃蟹鍋其實處處吃得到,重點在於「螃蟹新鮮度」及「蟹膏的肥美程度」,但似乎較少人留意,原來『炭火』熬滾多時出來的蟹粥,其滋味更濃郁且海味更加鮮明唷!

吃過幾家呢?2016年大台北開幕的30間人氣美食餐廳

2016年即將結束,回顧這一年,雖然大環境不景氣,但餐飲市場卻依舊熱鬧,從台灣自創品牌、引進日韓熱門品牌,甚至還有代理自歐美的人氣餐廳,像是英國名廚Jamie Oliver旗下義大利餐廳Jamie's Italian台灣首店就在11月開幕,讓喜歡美食的朋友不斷有追尋的目標,《ETtoday東森新聞雲》整理出2016年新開幕時高人氣的30間餐廳,不知雲友吃過了幾家呢?

新北歡樂耶誕城好拍好逛可玩一整天 周邊店家業績漲3成

網友最期待「新北歡樂耶誕城」盛大開城,備受歡迎的3D光雕秀,鋪滿Tiffany藍燈海的人行步道,絕美景致也帶動周遭美食商機,不只新北市住民,也吸引旅客紛紛來朝聖,難得來板橋逛,記得先填飽肚皮,板橋有不少美食值得品嚐,有超多超人氣名店,暖暖的美食值得你在板橋待上一整天!

玩累了順便填飽肚子 新北耶誕城週邊10家人氣美食

隨著耶誕節愈來愈接近,新北耶誕城的人潮愈來愈多,在裡拍照、玩累了總要填飽肚子吧,《ETToday東森新聞雲》幫大家整理出新北耶誕城週邊的10家人氣餐廳,餓了就去吃吧!

高雄老店重新開張 吃得到彷彿五星飯店的鮮嫩「烤鴨」

提起鹽埕老正興,它曾經是高雄老字號江浙料理餐廳,經營一甲子,因經營者年紀大了,最後選擇休息,當時讓許多人感到可惜。後來老正興傳人可樂哥,用了自己的綽號當店名,重新想把老正興招牌擦亮。

吃法料也可以很輕鬆 摩登法餐Chou Chou 12/10開幕

一手籌畫的ACHOI當代料理餐廳的林明健主廚,其實一直有開家法式料理餐廳的想法,在ACHOI開幕一年半後終於實現了!林明健在台北市東區打造Chou Chou法式料理餐廳,有別於ACHOI的跨國界創意料理,新餐廳將呈現經典法餐新風貌,讓喜歡法餐的人在台灣也能品嚐到道地法國味。Chou Chou法式料理餐廳12月10日正式開幕。

陽明山上的夢幻白色小屋 口感綿密的藍莓起司蛋糕

每隔一段時間,總會有新的驚喜在陽明山上出現,白房子則是近期相當熱門的餐館。外觀如其名,一間坐落在馬路旁的純白色房屋,其清新、明亮的氣質,立刻吸引不少人的目光,開幕不過幾個月就已在網路上擁有知名度。這日與朋友到擎天崗拍照,不巧遇上濃霧只好迅速下山,我們便臨時決議前來白房子用餐。

台北40年鐵板燒老店!熟客才知道的隱藏版起司蛋糕

上林鐵板燒原名尚林鐵板燒,位在台北東區是間超過40年老字號的鐵板燒店,裡頭的師傅均有20~30年的年資,不僅是用料實在,也是一些老闆級的人物或者是政商、影視名人會常來聚會的場所。

台中日式海鮮鍋物 吃得到活跳跳龍蝦、超大手臂蝦

台中南屯區這一家水森水產(日式料理、現烤海鮮),除了強調活體海鮮鍋暖呼呼新鮮上桌以外,還有生猛海鮮爐端燒以及其他手作壽司、日式料理,重點是價格很平價,服務也很優質,堪稱平價奢華的暖冬活體海鮮饗宴。

85度C餐飲品牌「燒肉同話」插旗信義區 11/29開幕

85度C餐飲品牌「燒肉同話」首店在2015年於竹北開幕後,陸續在桃園中正路與新店民權路上開出第2家及第3家店,現在第4店光復店將插旗美食激戰的信義區,預計11月29日晚上5時開幕,地點在鄰近台北世貿中心的光復南路與信義路四段交叉口。同時,預計今年聖誕節將在台中麗寶樂園Outlet Mall開幕全台第5店。

東港海鮮直送!高雄義式料理店 蛤蠣滿滿的義大利麵

「東港直送海鮮」由嚴謹海關掌握海鮮品質,大文蛤、3A干貝高品質饗宴!船長老爸與主廚兒子攜手,迸出滿滿海味與義式料理的專屬故事。經過一間滿座的餐館,你一定止不住探頭望望,是餐廳氣氛使然,或是菜單上的餐點看來格外引人注目,若是兩者皆是,下一次就可踏進來瞧瞧嚐嚐了。

台南義式料理餐廳 還有自助吧、哈根達斯吃到飽!

那天就帶她到夢寐以求的永恆天詩用餐啦~說真的,永恆天詩離我家好近,騎車不用5分鐘就會到達,每次經過老媽都會說住這麼久了都沒來吃過這家,而且經過時感覺生意好像都還不錯,好吧!我就來完成她的願望吧!

台灣最高檔的韓式餐廳 連器皿餐貝都從南韓進口

想吃正宗又道地的韓式料理嗎?三元花園韓式餐廳是南韓首爾開店達30年的老店「三元 Garden」在台分店,除了台中店、台北瑞光店之外,今(2016)年9月在內湖石潭又新開一家分店─潭美店,有別一般的韓式料理,潭美店裝潢與菜單設計向西式高級餐廳看齊,希望可以提供在台韓人、喜愛韓式料理的台灣人另一種選擇。

台北168坪大空間燒肉店 伊比利豬、澳洲和牛都吃得到

雖然這幾年沒有像以前那麼愛吃燒肉,但是偶爾還是想找地方解解饞,雖說常去的愛店就那幾家,偶爾換個地方嘗鮮也不錯。而約客頂級燒肉,就是因為在開幕初期動作很大,看到好多人都寫了這家店,反而沒有讓米兒特別想去,一直到上個月才尋了個機會去瞧瞧。

中國風變裝主題!台中深夜串燒店4種異國醬料超特色

台中有一家很有趣的店,外型很是逗趣顯眼,我相信常經過的朋友應該都有發現這一家店小二,很好奇葫蘆裡賣什麼對吧!其實這一家是晚上才開店的深夜食堂來著,有著中國風的裝潢,居酒屋的營業時間,料理主要是串燒、燒烤以及熱炒、異國風味料理,尤其是醬料更是無國界創意混搭,一次吃到各國的特色。

粉嫩櫻花色和菓子你吃過嗎?文青必朝聖的京都老店 

日本、京都,遊客們聚集在熱鬧的祇園花見小路上,從四条的交叉口向裡走到建仁寺的途中人潮擁擠;多次來訪京都,少有機會沒有目的地的探尋小景點,便鑽進旁邊的巷弄內,忽然瞥見一間新穎卻帶有禪意的咖啡店「Zen Cafe」,站在門口仔細端詳。

藏身百年老街的美麗玻璃屋 更吃得到濃郁抹茶瑞士卷

歷史悠久的迪化街給人的第一印象,大概都是辦年貨或是年節來臨時,買乾貨的地方。但這條老街裡藏了不少特色小店,「牧山丘MuHills」就藏身其中。

連李安都愛這一味!台北道地東北酸菜白肉鍋

天氣慢慢轉涼了,最適合吃火鍋暖胃,萍子想要推薦以道地東北酸菜白肉鍋聞名,從台中起家,到台北復興北路開設第二間分店的老舅的家鄉味台北復興北店,這也是國際知名大導演李安、藝人小天,以及前台中市市長胡志強、台灣總統馬英九都是此店Fans,是政商名流都很推薦的台灣火鍋店,獨家限定的個人鍋。

台北不限時咖啡廳 極「厚」豬肉漢堡超滿足!

BooGoo布咕Cafe 是近期我們很喜歡的一間咖啡館,雖說是咖啡館,但這裡卻不只有賣咖啡和甜點,還有許多能溫飽的好味料理。會取名為BooGoo布咕,是由於老闆很喜歡布穀鳥,更將整間咖啡館打造成鳥窩般的溫馨愜意。坐落在市區街頭,讓如同飛鳥般的都市人可以靜心、放鬆的在此歇息,窩上一整天也沒有關係!

達人帶路!日本旅遊3大用餐愉快的秘訣+3大奧客類型

日本美食旅遊情報娜柴團長不時在網路、臉書旅遊的社團中,見到許多在日本用餐發生的小狀況,有時候都不由得思索我的感受為什麼大不同? 團長的用餐經驗絕大多數是非常愉快,而且偶有小招待!到底差別在哪呢。

高雄新開幕鄉村風餐廳 吃得到整隻墨魚的義大利麵!

拜訪過這麼多家餐廳,卻沒有見過雜貨這麼豐富的店家。二十幾年手作老師資歷,店裡的點點滴滴都是親手佈置,成為獨一無二充滿鄉村雜貨元素的特色小店。

替客人桌邊烹煮肉或海鮮 但馬家涮涮鍋設有專屬侍食師

文華精品繼2015年Thai & Thai泰國料理餐廳,今年度重點將以但馬家品牌,打造出涮涮鍋、鐵板燒及和食餐廳,其中但馬家涮涮鍋經過一段時間試營運之後,於10月7日正式開幕!

蛋黃哥穿梭在各個角落 蛋黃哥主題餐廳可愛療癒又好拍

讓大家等了好久的蛋黃哥主題餐廳「Gudetama Chef蛋黃哥五星主廚餐廳」終於要在10月8日開始試營運,餐廳外頭可以看見倒掛式五星主廚蛋黃哥大型公仔可愛的模樣,店裡以黃色做為主色系,蛋黃哥的身影也穿梭在各個角落,當然也少不了蛋黃哥造型餐點,可愛模樣保證讓粉絲尖叫不停。

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