文、圖／愛比妞
週末午餐與老媽的約會，雖然胖比常常在外面亂吃亂喝嚐美食，當然不忘家裡的老媽子，偶而也要帶她出門吃吃飯，享受一下餐廳裡的美食，那天就帶她到夢寐以求的永恆天詩用餐啦～說真的，永恆天詩離我家好近，騎車不用5分鐘就會到達，每次經過老媽都會說住這麼久了都沒來吃過這家，而且經過時感覺生意好像都還不錯，好吧！我就來完成她的願望吧！
永恆天詩位在永華路上，但不是市政府周邊喔!！要更往裡面走，朝著安平的方向前進，是比較尾端的永華路上。
走進店內比想像中的寬敞耶，在外頭看還不覺得有這麼大間，座位數還蠻多的喔！典雅的環境且大面的玻璃窗陽光趁入，空間感顯得明亮。
這小小的區塊感覺小朋友會喜歡，上頭放了許多可愛的玩偶裝飾著。對了！永恆天詩雖然是義式餐廳，但還有自助吧的部分，可以說是半自助式的點餐模式，所以可以看到飲品、蛋糕、鹹食的自助吧專區。
一旁還有蛋糕櫃，放著各式各樣的甜點，在用餐時間內可以無限次的享用，每人一次可選2種。這部分是服務人員前來幫你夾取的喔！
飲品自助吧的部分。選擇上其實還挺多樣化，想喝熱的還是想喝冰的都有啦～冰飲的選擇蠻多種的，有洛神花、果汁、豆漿、愛玉等，大約有6~8種飲品。
只要點主餐都可以自己來，想喝什麼自己倒，另外還可以補差價更換MENU上的飲品。
走到另一個區塊，用餐的客席區也不少喔！那天假日前往用餐的饕客還不少，許多都是一家人一起前來的感覺，也蠻適合公司行號團體聚餐的。還好我有先訂位，畢竟帶老媽來不能讓他沒吃到，她可是期待很久的。
還有比較像是包廂的空間，這裡隱密性較高，獨立的區塊。印象中還有一扇門可以關上，不被打擾的用餐空間。
這區則是鹹食的自助吧。放置了許多開胃小菜、沙拉、水果。還有哈根達斯的冰淇淋可以吃喔！吼吼～哈根達斯可以吃到飽感覺好爽呀～
沙拉都可以自由配，配水果配地瓜都好好配。一旁的沙拉醬也有2~3種可以選擇。自助吧都請爭酌拿取，不要造成食物上的浪費就是了。
自助式麵包，可以抹上自己喜歡的抹醬再拿桌子上的夾子夾上，店家有烤麵包的服務。
熟食區有蔬食及湯品。各式精緻餐點任你挑選啦～
當日的湯品有兩種，一種是濃湯另一則是沒勾芡的湯品，不過我不確定湯品口味會不會變動就是了。
這裡還有披薩喔！只要拿著桌上的小夾子，放入夾子的放置區，就有披薩上桌啦。
對了，MENU在這裡，主要餐點為燉飯、義大利麵、鍋物、焗烤。有些人可能會覺得價位有點高，但點主餐都可以盡情的享用自助吧，算一算這價位我覺得挺ＯＫ的啦～可以吃到飽。
還有早餐時段及下午茶時段可以選擇，都是$218加10%服務費。
來這裡不想吃主餐只想吃沙拉吧的話也是可以的，成人＄298 ，兒童及幼童分別是＄198 ／$158，
都需加10%服務費。
可以拿著盤子到自助吧夾去自己喜愛的食物，生菜沙拉的藍莓醬酸香清爽，龍蝦沙拉配餅乾有讓我們喜歡，搭配一些小食，光是吃自助吧我們都已經覺得有8分飽了（嗝），對於食量較大的朋友來說感覺比較Ａ合。
喝起來有點煙燻鴨肉的香氣搭配菇類，整體的湯頭算是比較清爽不膩的。
濃湯部分的料是以小碎丁來呈現，口口都可以喝到碎菇的感覺。
板煎雞腿排奶油燉飯 ＄450
這是老媽點的燉飯，整塊的雞腿排份量也不小喔！而且也是煎的恰恰，哇～看起來感覺挺美味。
先來試試燉飯的味道吧！吃起來感覺是帶點蒜香的感覺，還有著奶香的滋味，米芯適中，再配上點起司味道更加濃郁，這燉飯我們都覺得蠻好吃的。
雞腿排的部分，吃起來有著脆皮的感覺，裡面的肉質嫩口鹹香，挺喜歡這脆皮雞腿排的滋味，而且是去骨的，可以盡情大口的吃肉。
還有桌邊服務喔！餐廳的服務人員會推著起司乳酪車，到桌邊詢問是否要加起司添增風味。
西西里炙烤烏賊墨魚麵 $450
菜單上看到這個我毫不考慮就點了，我還問了點餐人員說，跟圖片一樣整鍋上桌嗎?奇怪，當時怎麼會問這個怪問題。
這炙烤烏賊說真的還不小耶~整隻下去炙烤而成，表面還有點恰恰的感覺，我光看到這烏賊我已經飽一半了，加上剛剛吃太多沙拉吧的東西，小鳥胃都滿了。
一旁是黑漆漆的墨魚麵，吃起來有著滿滿的海味，麵條不會太過軟爛，味道來說十分濃郁，還配上甜椒有解膩的感覺。醬汁的處理較乾一些，這樣才不會吸一口噴到滿臉全黑，哈哈，每次吃完墨魚麵都會覺得有點害羞，因為嘴巴牙齒都會黑黑的，如果初次見面或約會你可能要三思一下，不然會有點糗。
再來試試這烏賊的口感吧！烏賊肉質十分有Ｑ勁且耐嚼，可以沾上一點墨魚醬汁，多了點大海的鹹味。
義式臘腸披薩，這個就是拿著桌上的夾子到披薩區那邊做點餐，服務人員就會把烤好的披薩送上桌。這薄皮的披薩深的我跟老媽的心，覺得好好吃，而且還有點小牽絲，薄皮吃起來有點香脆的感覺，配上臘腸的鹹香，整體來說不會顯得太油膩，還可以續點喔！
新鮮水果茶 ＄150
點正餐可補差價更換此飲品，水果茶喝起來清爽帶酸的滋味，飯後有種解膩的感覺，還可以配著裡面的鮮果，一直是經典不敗的飲品。
比利時皇家咖啡 $360
點正餐可補差價更換此飲品。這個比利時咖啡壺覺得超有趣的！我第一次看到著個，點上酒精燈燃燒，裡面的咖啡就會從右邊煮到左邊，在左邊煮到右邊，好像是利用一些力學原理，而且煮好後酒精燈會自己熄滅，有點酷！
光看到著個就覺得太有趣了吧！服務人員也會在一旁協助，不用擔心不會處理。
煮完的咖啡就像開水龍頭這樣，打開就有香醇咖啡可以喝囉，這分量大概是上面杯子的4~5杯，咖啡喝起來不帶酸氣，有回甘的醇香，我們都覺得蠻好喝的，配上甜點超棒！！
歡慶萬聖節10月29.30.31只要是小朋友去用餐，就會送南瓜造型馬卡龍。
餐後甜點/自助，吧抹茶乳酪蛋糕，看到抹茶的我一定會點啊！吃起來口感鬆軟，微微抹茶的清香，一旁的抹茶餅乾我倒是覺得蠻好吃的，有酥脆抹味。
提拉米蘇，這個我們都覺得還不錯吃，上層有點慕斯的口感，帶著可可的香氣。蘋果派，老媽說吃起來酥酥的，上面的蘋果丁呈現有點微酸的感覺。喜歡甜點的朋友可以續吃好幾次，每種都來一點，感覺真棒。餐點來說都蠻符合我們家的胃，而且還可以享用自助吧！哈根達斯可以吃好幾回，還有點甜可以吃好幾次，光是這樣就讓我覺得好滿足，重點是老媽吃得開心，我也跟著開心啦～假日建議要先訂位！
永恆天詩 Forever poem
電話：06-2935001
地址：台南市安平區永華路二段812號
官網、粉絲頁
營業時間：假日早餐08:30~10:30 （每週六日、例假日）
午晚餐11:00~14:00、17:30~21:00
下午茶平日14:30~17:00／假日 15:00~17:00
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