興建於50年代的台中「忠信市場」,已有半世紀歷史,原先繁華榮景因景氣不佳而沒落,經過多年努力,進駐不少文創店面後,才將老市場再度活化,成為融合新舊元素的藝文空間。民眾表示,在這裡你可以好好坐下來喝一杯咖啡、看一場展覽,抑或走上一圈,使心靈更加沉澱及舒坦。 (2017-05-04 09:00)
在台灣的傳統市場裡,總是有讓人驚艷的美食!在這次台北市舉辦的台北傳統市場節活動中舉辦滷肉飯PK賽中,東門城滷肉飯拿下人氣王,不過除了東門城滷肉飯,就如其他傳統市場,東門市場裡的也有隱藏版美食,《ETtoday東森新聞雲》整理出4家美食店家,選一天早起去品嚐看看吧! (2017-04-24 11:00)
2017台北傳統市場節即將於8日展開,「天下第一攤」每年均透過不同主題成功推廣臺北市傳統市場中的特色小吃,十年來已發掘許多市場名攤,例如快車肉乾,今年特別增設深受國內外遊客喜愛的「滷肉飯」為主題,邀請10家位於傳統市場內的滷肉飯於4月8日在活動現場PK對決。 (2017-04-06 19:39)
來到台北東區,永遠不用擔心找不到喜歡的咖啡小店待一下午,從國父紀念館站邊走邊逛到忠孝復興站,只怕選擇困難不知道該挑哪一間好,今天來介紹2月才新開幕的雲朵咖啡廳「光扉5號」,位在忠孝復興站大安路巷內,質感像精品甜點店的裝潢設計,也不禁讓我聯想起了去年曼谷旅行時遇見的法式甜點店SHUGAA。 (2017-04-05 10:00)
位於金山北路上的老字號餐廳「銀翼」,是許多長輩都知道的經典餐廳,老一輩的廚師昔日都是跟國民政府一起搬遷來台,一晃眼餐廳已有超過60年的歷史,以下就來介紹幾款店裡的經典菜色;好康分享活動,即日起至5月底止,只要消費滿2000元,出示《ETtoday東森新聞雲》app便可獲得餐廳佳餚一份喔! (2017-04-03 11:30)
想認識一個城市,最好的方式就是從飲食開始,台中的餐廳業者推出DIY料理課程,讓國宴主廚帶著大家進入傳統市場,直接特選新鮮食材,自己親自料理美味的埔里米粉,在大師的指導之下,人人都能做出專屬埔里味的「黃金米粉」。 (2017-03-25 16:00)
充滿懷舊、復古風情的不只有古都臺南,其實,即便在已經極為都市化的台北還是能找到不少「老樣子」,斑駁的紅磚牆、百年日式建築和山壁上的歷史聚落,這些過去曾被遺忘的角落,在經過翻修、整頓和文化保留下,注入了新生命,有些成了特色咖啡館,有的成了年輕人喜愛的外拍景點,讓歷史與新文化新舊融合,呈現都市中難得的珍貴樣貌。 (2017-03-21 14:00)
台灣可說是小吃王國,從傳統市場、夜市到巷弄內隨處都藏著美味,說到古早味點心絕對少不了「車輪餅」,小時候記憶中的紅豆餅,隨著口味逐漸西化,除了傳統的紅豆、芋頭、蘿蔔絲,各式改良口味推層出新,咬下去爆漿餡料簡直是邪惡美味,一起來嚐遍全台爆紅車輪餅店家吧! (2017-03-17 18:00)
日本旅行、美食聖地,關東有東京築地,關西有大阪的黑門市場,想要體驗日本在地傳統市場,就非得來這走走不可,從生鮮到熟食,從海鮮到和牛,一應俱全,但要怎麼挑選、怎麼吃,跟著娜柴走一趟。 (2017-03-09 15:00)
從「范特喜綠光計畫」所在的中興街繼續往前走一小段,會看到另一片老宅建築,這就是審計新村。顧名思義,這裡以前是公家單位。現在有越來越多文創小店進駐,也會開些互動課程。 (2017-02-25 14:00)
忘了哪一刻,對於想去「大稻埕」走走的念頭就一直出現在心底。是一部電影?還是那些老老的故事?不瞞你說,這是我們的第一次!第一次到「大稻埕」,第一次走進台北有名的年貨大街:迪化街。 (2017-02-21 12:00)
屹立半個世紀的水源市場,一直是中正區居民跟台大人的回憶。為讓市場能保留並跟上世代潮流,於2010年重新整修,並邀請以色列知名藝術家Yaacov Agam製作大型公共藝術品「水源之心」,搭配寶藍色幾何外牆,成為另類外拍集散地,更是公館新地標! (2017-02-11 13:00)
旅途中你最在意的是什麼呢?許多人喜歡彈性的行程安排、自由的時間規劃、感受當地的人文風情和體驗在地文化所帶來的感動。一成不變的觀光行程玩膩了嗎?2erguy用「時間」共享的創新玩法,找個在地人,感受當地最獨特的體驗情懷。 (2017-01-31 05:01)
台北首座文化市場顛覆你對傳統市場印象!2015年底才試營運的「新富町文化市場U-mkt」,除了明亮採光讓每個角落都超好拍外,還加入文創元素,進駐新興個人及團隊,豐富整個市場架構,將老舊市場轉型打入年輕一輩族群,成為另類的文創園區,替萬華這座老城區增添更多創意與活力! (2017-01-23 09:01)
提到華山市場,大家比較熟知的就是超人氣的阜杭豆漿,但除了阜杭豆漿,市場裡有很多美味攤商,像是松鼠Bonbon、福記餅店、旺進雞行及辣媽滷味,也都是觀光客們的最愛,日本電視台與雜誌也特別進行報導與介紹。 (2017-01-18 00:07)
每天辛苦工作的小資族,不妨趁著年初好時光,為自己安排一趟放鬆的旅程!年假少沒關係、預算不多也不要緊,只要有一顆好奇的心,不必走太遠、也不必花費太多,玩出自有的好品味與好心情! (2017-01-13 15:00)
在湯包店裡吃日本拉麵?這種機會可能很少有人有遇到,這次受邀參加日本拉麵店「永樂」的復活試吃會,這碗可能再吃不到的拉麵是屬於九州豚骨拉麵,使用台灣溫體豬大骨熬煮70小時以上,因為鹹度小小調整過,湯頭濃郁卻很順口。 (2016-12-28 11:00)
年底抽了一個假日回到台南這個讓我朝思暮想的地方,那一晚住在台南安排木門厝老屋子裡,下樓轉出巷子就是心裡思慕已久的「阿美螃蟹粥」! 這就我怎麼能錯過呢~好朋友總是拍著台南的美食燒著我們,自己總是想著去了該選哪些先吃,總是會出現一種「天啊!根本吃不完」的感受 (2016-12-27 12:00)
隨著環保意識抬頭,有些物品可能用不到,丟棄又有些可惜,但對某些人來說卻是相當珍貴,這就是二手市場交流的精隨。《ETtoday東森新聞雲》精選出大台北7處二手市集,想撿便宜或是找尋創意靈感,來這些地方走走,說不定會有意想不到的收穫喔! (2016-12-11 21:08)
泰國曼谷是一座迷人的城市,到訪過的旅客一定都對它的千變萬化一再上癮,才剛玩回來就想再訂下一回的機票,白天逛逛市集,走訪觀光景點欣賞曼谷獨有之美;晚上夜生活更是精彩萬分,除了夜店、酒吧,泰國的夜市也是好吃又好玩,現在又有新的夜市開張囉! (2016-12-09 19:27)
最近甫從日本東京旅行回來,除了再訪當地的築地壽司之外,回台看到西湖小立吞的壽司老闆病逝的消息,真的有些感嘆~這也讓我想起一直遲遲未分享的台北東門市場『魚バカ壽司屋』,而它也同樣是傳統市場裡的立食壽司,而且很有在日本當地用餐的Fu…^^ (2016-11-24 10:00)
以前住台北時,要找合口味的早餐油飯並不難,住新竹近五年來卻甚少吃,傳統市場(如中央、竹蓮)所販賣加了脆脆紅蘿蔔丁的油飯,不討厭但也沒特別喜歡,過往偶爾會買買豐谷,算是很久沒吃了,城北街的牛仔油飯兩年前買過一兩次外帶,單就油飯不算是我很中意的類型,但我喜歡淋上一點辣椒蔥醬油的吃法。 (2016-10-04 10:00)