台灣就是愛吃到飽餐廳 十大buffet霸主是「寒舍樂廚」
吃到飽對於台灣人似乎有種難以言喻的魔力，每年的旅展，各大飯店的自助餐廳餐券搶翻天。DailyView網路溫度計依據網路聲量及正負情緒比例而產生的好評度，選出十大Buffet自助餐廳，而霸主就是日前剛開幕的寒舍樂廚，第2名、第3名分別是君悅凱菲屋、喜來登12廚。 (2014-12-04 16:20)
三星主廚客座帕莎蒂娜餐廳 吃一頓要1萬5千元快客滿
吃一頓晚餐要1萬5千元！這是帕莎蒂娜法式餐廳邀請來米其林三星主廚Eric Pras來台客座，12/3~12/7共計5天10場的「勃艮第米其林三星客座饗宴」，午餐每客1萬2500元，晚餐1萬5000元，在開放訂位後1個半月就滿席了！ (2014-12-02 20:51)
犇推出期間限定義式鐵板燒 每晚只接8-10位顧客
一直努力變化出鐵板燒創意料理的「犇鐵板燒」，在12月5日至2015年1月31日推出期間限定的「義式鐵板燒」！義式鐵板燒是由名廚曾志昌將橄欖油、松露、香料、蕃茄等義式料理原素，融入鐵板燒中。義式鐵板燒每週五、六晚餐提供，每場限定8-10位顧客，採預約制。 (2014-12-01 18:33)
用美食連結兩國 日廚師來台表演「鮪魚切割秀」
日本美食旅遊夯！交通部統計因日幣陸續貶值，帶動國人今年10月赴日旅遊人數較去年同期爆增近25%！今(30)日本農林水產省委託舉辦「用美食來連繫台灣跟日本」座談會，現場更邀請民眾們親身體驗鮪魚切割秀，品味日本美食文化。 (2014-11-30 19:31)
奢華酒店裡的法式小酒館 美女帥哥主廚更「可口」
法式料裡的演繹是細膩、層次也可以帶點香榭大道上小酒館的浪漫隨性。「Café Un Deux Trois」位於今年甫開幕的頂級五星級酒店裡，但不若「奢華」二字給人的不可攀感，在這全天候供應的餐館裡反倒流露輕鬆自在的用餐氛圍。 (2014-11-30 15:01)
真的可以走進去！王朝酒店打造「全北市最大的薑餅屋」
聖誕節腳步將近，許多地方已有濃濃的聖誕氣息！有飯店業者在大廳打造號稱「全台北市最大的薑餅屋」，旅客可以和薑餅屋合影外，也可直接走進薑餅屋內挑選聖誕商品。 (2014-11-26 12:01)
用蔬菜做的蛋糕有吃過嗎？兼顧健康和美味的菠啾花園
上次來台北跟編輯做書書校對時，她就跟我推介這間店的野菜蛋糕，不過因為內湖有點遠，所以今次行程才有時間過來。這裡吸引我的除了很特別的野菜蛋糕，還有綠意盎然的用餐環境，所以有坐很久捷運來一趟的理由。乘搭啡色的捷運木柵線去到港墘站，出站後還要步行十多分鐘... (2014-11-23 17:00)
江振誠的新台灣味 「RAW」20日試營運、12月9日開幕
日前曾任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚、被選為亞洲10大最佳青年主廚的江振誠宣布回台開設「RAW」餐廳，經過一段時間籌備之後，「RAW」預計於11月20開始「內部試營運」，並於12月9日正式開幕。 (2014-11-17 18:05)
全台最大自助餐試營運 推出「5人同行、1人免費」優惠
號稱全台最大規模的自助餐廳品花苑11月1日開始試營運，該餐廳主打設有24區的開放廚房，90%料理現點現做，平日晚餐880元，平日午餐1080元。疑？你沒看錯，品花苑的平日午餐比晚餐還貴，主要原因是平日午餐每人都加送重達400g、市價1300元的大龍蝦一隻，難怪即使在平日中午時刻，門口仍出現排隊人潮。 (2014-11-13 20:07)
一杯咖啡用45種不同的咖啡豆！帶著核果味及淡淡奶香
前陣子無意中在台北市民大道和大安路口，發現一家吸引人目光的咖啡館，醒目的三角窗店面，以優雅的粉綠色調為主，搭配金色的線板和窗花，以及從大片落地玻璃窗外就能看到的水晶吊燈，在喧鬧的大安路上，成了一個獨特的優雅風景。 (2014-11-12 10:00)
為了呈現最好餐點 要預約及先網路點餐的料理工作室
這年頭瘋美食彷彿變成一種流行，但求新求變的同時也該注意這些料理的背後，是不是發自內心真誠？我喜歡自己做吃的，偶爾也會搜尋一些餐廳去嚐試，現在對追流行沒有多大興趣，在外頭用餐主要是想欣賞別人的作品，若發現佩服的料理人我就會把他當做學習的對象。 (2014-11-11 17:00)
愛吃握壽司嗎？日籍料理長滿足饕客們的挑剔味蕾
我真的非常熱愛日本料理，尤其是握壽司、生魚片實在是太美好了，如果常看我臉書的朋友，應該不難發現幾乎三天兩頭就跑去吃，各類型日式料理我都愛。目前日本料理價格落差很大，從平價一份二百多到高檔一套幾千元都有，如何吃得美味、吃得享受、吃得值得，這就需要好好比較與感受一下囉。 (2014-11-08 10:00)
吃一口133元！義大利國王最愛的米其林白松露義麵
薄薄一片要價3.5歐元（約133元台幣）天價般的頂級白松露來自水源、氣候純淨無比的義大利皮埃蒙特（Piedmont）阿爾巴（Alba）區，這個夢幻地也是義大利十大頂級米其林餐廳Piccolo Lago創辦人兼主廚馬可‧薩柯（Marco Sacco）的家鄉。 (2014-11-07 12:01)
澳門蟹煲吃到南洋味！圓山飯店「老餐廳新元素」
今年開始歷史悠久的圓山大飯店，外觀、客房、餐廳多處整修翻新，而其中金龍廳新任主廚許耀光也以豐富的中菜經驗為料理注入多元創新的樣貌。廣東菜起家的許耀光，不永遠做廣東菜，而是試圖將其他區域、異國料理融合；以秋日推出的品蟹料理來說，許耀光主廚就選用五種當季螃蟹。 (2014-11-06 18:48)
可以客製化的早餐店 開店一個多小時店就快客滿
會想要來初食手作用餐是因為被他粉絲專頁說餐點可以客製化的服務給吸引來的~~~再加上本來就很愛吃早午餐，看到這麼多人來訪而且評價都不錯，當然也要跟著來試試看。 (2014-11-06 17:00)
北市西區唯一乾式熟成牛排館 五分熟牛排肉質多汁柔軟
自從陳重光師傅開啟了在台灣自製乾式熟成牛排的風潮，再加上牛排教父鄧有癸系列的牛排餐廳一家一家開，台灣的｢牛排館｣市場就開始進入戰國時代，一些新舊飯店紛紛開起牛排館。 (2014-11-05 10:00)
號稱世界第一的早餐 鬆餅入口即化、蛋奶乳酪香氣四溢
bills在日本目前一共有四間餐廳，他的創始者是來自澳大利亞的知名主廚Bill Granger，關於這位主廚的介紹容我後面再繼續跟大家聊。我們第一次的東京自助旅行，我特別指定的就是要吃這間的鬆餅，雖然我並不對甜點特別感興趣，可是關於美味鬆餅的製作我一直想鑽研更深... (2014-11-04 17:00)
菜菜子在台灣生活比香港容易！台北素食大集合
菜菜子在台灣生活比在香港容易多了！台灣好吃的素食餐廳多的是，就算是一般食店，大部分都可以找到素食之選，從來不用擔心肚餓仔。吃素可以減少溫室氣體排放，不用殺害動物，還比較不用擔心垃圾豬油啦。(而且，感覺上為了愛地球和愛動物吃素的人通常都很有良心，食材都要精挑細選才安樂。) (2014-11-02 17:00)
不用飛歐洲！義大利米其林主廚帶來「一星級料理」訪台
不用飛到歐洲也能品嘗義大利米其林星級料理！主廚史堤凡諾‧詩文尼（Stefano Cerveni）自10月29日至11月1日於亞都麗緻大飯店巴黎廳1930，推出為期4天的「品食藝 星廚宴」，詩文尼帶來其在義大利所經營的米其林一星餐廳─Due Colombe招牌經典菜色。 (2014-10-30 19:07)
入榜亞洲五十大餐廳 打敗大陸的新加坡烤鴨店御寶至尊
因為今年首度有台灣餐廳（樂沐）入圍，而開始受到台灣消費者注意的英國《餐廳雜誌》｢2014亞洲五十大最佳餐廳｣評選出爐後，雖然老實說米兒對某些評選結果並不是那麼認同，不過再怎麼樣這個評選至少提供了世界各地的食客們除了｢米其林｣之外，尋找餐廳的參考值。 (2014-10-29 10:00)
「天香樓mini」全台首店開幕 平價鎖定年輕族群
亞都麗緻集團旗下天香樓今（28）日推出副品牌「天香樓mini」，於信義區微風百貨松高店開出全台首店，同樣以經典杭菜為主，提供近30道料理，以更大眾化的價格，結合簡捷的取餐流程，鎖定年輕族群市場。 (2014-10-28 23:52)
秋天最對味！北海道帝王蟹、美國波士頓龍蝦入鍋
秋天能夠大口品嚐螃蟹是饕客最愛的季節，飯店業者也紛紛推出秋蟹料理搶客。台北寒舍艾美酒店中餐廳寒舍食譜於11月1日至2月15日限量推出「極上御蟹鍋品」，提供任選北海道帝王蟹NT$13,800、美國波士頓龍蝦NT$7,800及北海道毛蟹NT$3,800入鍋。 (2014-10-28 12:13)
小六食堂「隨意」海鮮丼 裡面竟有頂級的黑鮪魚上腹！
常看小兔粉絲專頁PO【小六食堂】的朋友，先來提醒大家：如果想訂無菜單套餐（每人600元），目前只有電話預約的客人才能訂，方便店家備料，現場排隊的客人就沒辦法點無菜單套餐。另外也要提醒各位，【小六食堂】的無菜單套餐內容，基本上以當季與當日魚市、漁港有的新鮮海鮮為主，每天可能都不一樣... (2014-10-25 10:31)
