記者華少甫/台北報導
位於信義區的MA HOME,除了販售主食跟飲品之外,最特別的還是店裡有滿牆的畫作,老闆娘馬尉寧(Didi)是位正妹畫家,「我希望這間店有一天掛滿客人畫的畫,客人可以自己畫畫,畫完掛在牆上,喜歡的人可以直接買,牆上畫這些畫的人都是普通人,不需要有太多設限,希望每個來我這裡的客人都是藝術家。」
喜歡畫畫這件事,從Didi出生以來,便已深植在她心中,她說:「我16歲就出來工作了,做過夜店公關、舞者、房仲業,但我從來沒有放棄畫畫這個夢想,開這家店就是想要把我喜歡的事情跟人分享。」
▲28歲的Didi是位畫家,用一股不服輸的精神開店,一步一腳印實現自己的理想 。(圖/Didi提供、記者華少甫攝)
這家店除了販售餐點跟飲品,也有販售畫作,客人可以付388元,店家會提供顏料跟15cmX20cm的壓克力板讓客人作畫,作畫不僅不限時間,畫完還可以把作品帶走,或是選擇寫上自己心中的賣價,掛在店裡販售,所得有一成會捐給育幼院,其餘全都歸賣家,店家不會額外收成,Didi說:「因為是大家一起完成我的這個夢想,所以我絕不會額外抽成。」
很多人都說畫畫會餓死,或是經不起現實的考驗、填不飽肚子,但Didi深信自己的信念,開店這8個月來,她勤學廚藝、泡咖啡、店裡的每個裝潢跟油漆、鋪水泥等全都自己來,身為一位藝術家,她有一股不服輸的精神,為了完成自己的目標,洗手作羹湯,一步一腳印地實現自己的理想。
▲Didi是MA HOME的老闆娘,本身也是一位畫家 。(圖/Didi提供)
「我真的不想放棄,每個人都有夢想,希望來我這裡的人,可以找回他的初衷,我把這裡叫做MA HOME,就是希望大家可以把這裡當成自己的家一樣,不會感受到任何壓力。」過去,也有部分畫廊會把作品放在牆上供客人觀賞或販售,但沒有任何一家店,跟MA HOME一樣,把所有客人的畫都放在牆上,「每個人都是藝術家,賣多少錢就是畫的人心中的價格,別人沒有辦法多說什麼,一般的店不會掛所謂不會畫畫的人的畫,因為他們有自己認定的藝術感,但我覺得每個人都是藝術家,這是我這家店的核心理念,希望大家能認同,這是我想讓大家知道的事。」這樣的溫度,也讓掛滿畫作,一片冷冰冰的牆上,多了幾分溫暖。
▲Didi是MA HOME的老闆娘,本身也是一位畫家。(圖/Didi提供)
Didi也透露,之所以選用壓克力畫,是因為她不是科班出身,「我不會調油畫的原料,水彩也感覺碰到水就會掉色,很難永久保持它原有的樣子,所以我才選這種偏中庸的畫法,大家比較容易入門。」很多人說,畫畫需要天分,但Didi卻覺得每個人都應該要會畫畫,「沒有誰不會畫畫,只是看你敢不敢動手而已。」
這家店有兩隻毛孩,都非常親近人,分別是3歲的豹貓太子跟1歲3個月的法鬥浩男,不時會在店裡遊走,都是Didi所養,她笑說:「他們都是洪興的。(《古惑仔》裡的經典角色)」
▲有客人把太子跟浩男畫成畫作,放在店裡掛放 。(圖/記者華少甫攝)
▲松露野菇燉飯吃起來非常夠味 。(圖/記者華少甫攝)
松露野菇燉飯 380元
先把鴻喜菇、鮮香菇、蘑菇等3種菇類炸過,之後再跟燉飯一起燉,充分攪拌過後,再加入乳酪絲跟帕馬森起司,溫泉蛋等,當蛋液流出的那一瞬間,客人心裡會有滿滿的療癒感。
▲麻油雞燉飯是MA HOME的的創意料理,CP值高,用料非常實在 。(圖/記者華少甫攝)
麻油雞燉飯 380元
店家的創意料理,擺飾雖然沒有很華麗,但CP值頗高,用料非常實在,給的肉塊也多,製作時會用整塊雞腿肉,先烤再燉,料理時有加米酒,但吃起來沒有太重的酒味,上頭的野菇、羅勒等則有點綴的效果。
▲嫩烤低溫舒肥牛排生肉經低溫舒肥4小時製成 。(圖/記者華少甫攝)
嫩烤低溫舒肥牛排 480元
生肉經低溫舒肥4小時製成,製作時用噴槍火烤,入口時滿有火烤香氣,醬汁也是店家自己調的醬,搭配炒培根、炒洋蔥、炒葡萄乾等,味道非常夠味。
▲MA HOME除了主餐以外,也提供許多種飲品 。(圖/記者華少甫攝)
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MA HOME
電話:0983-516-868
地址:台北市信義區松信路64號
營業時間:13:00~21:00,無公休日
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