流浪愛滋貓有腎衰竭!三重闆娘「義賣手工甜點」籌醫療費

點評:好像很好吃~~~w

記者華少甫/新北報導

位於三重的「Tom&Maggy幸福肥」,開店兩年,因為各樣造型好看的甜點而深受客人喜愛,店面不大,相當溫馨,店裡近來悄悄販售一款360元的「浪貓阿嬤義賣禮盒」,是老闆娘Maggy為了救助一隻流浪愛滋貓設計的禮盒,她說:「扣除材料費跟包裝費,人事費跟水電費我都會自己吸收,希望把全部的收益都用在這隻貓的醫療費用上。」

許多一聽到「貓愛滋」,便會退避三舍、避之唯恐不及,其實,貓愛滋並不會傳染給人類,牠也擁有幸福的權利,而且只要好好照顧,終其一生不會發病,甚至還能跟其他的貓維持正常社交生活。

▲Tom&Maggy幸福肥餐點。(圖/記者華少甫攝)

恩亞動物醫院梁醫生曾在部落格專文表示,「貓愛滋是由貓免疫缺乏病毒(feline immunodeficiency virus, FIV) 引起,致病模式與人類的愛滋病非常相似,只會透過血液接觸傳染,感染後會有非常長的無症狀期(空窗期)。發病時,病毒會抑制免疫系統,患者常因二次性感染(如細菌、寄生蟲等)而死亡。」然而貓與人的愛滋病不會互相傳染,也就是貓不會傳染給人;人亦不會傳染給貓。

Maggy過去原本有養貓,並把牠放在店裡,但後來因為怕愛貓出去打架染上貓愛滋,所以才把牠放在家裡,「我想跟大家說,喜歡貓咪的人很多,但我們是真心為貓咪好,每個人的方式也許不一樣,但不希望大家別用太嚴肅的方式看待我這件事,每個人的餵養方式不同,我是出於善意幫牠,然後,希望大家領養代替購買。」

▲Tom&Maggy幸福肥餐點。(圖/記者華少甫攝)

這隻流浪貓叫做阿嬤,本來是在集美街巷口被人餵養的的浪貓,Maggy說:「巷口在餵養的人某天晚上傳照片給我,說貓在淋雨,但她一直找不到,我後來找了很久,才在巷口找到牠,送去醫院的時候,醫生說牠有腎衰竭跟貓愛滋,脖子還有蜂窩性組織炎。」眼眶微濕的牠,擦了擦衣角,「牠是隻成齡貓,很愛打架,脖子那塊比較嚴重,現在已經住院好幾天,做這個禮盒,是希望藉由大家的力量去幫助牠。 」不希望只貼出牠可憐或受傷的照片,或是透過捐款這種會讓貓咪的生命感到壓力的方式,而是希望透過甜點,這個Maggy最擅長的事情,盡一點自己的心力。

▲Tom&Maggy幸福肥餐點。(圖/記者華少甫攝)

浪貓阿嬤義賣禮盒 360元
老闆娘為了阿嬤特製的禮盒,共有兩種塔,分別是巧克力塔跟檸檬塔,檸檬塔用屏東檸檬汁、新鮮雞蛋、砂糖、進口無鹽奶油製作而成,巧克力塔則用黑巧克力、法國鮮奶油、貝禮詩奶酒、進口可可脆球製作而成。

▲Tom&Maggy幸福肥餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲Tom&Maggy幸福肥餐點。(圖/記者華少甫攝)

濃抹茶泡芙 89元
老闆娘以前在外面擺攤的時候就常賣這款泡芙,外皮是菠蘿,吃起來口感酥脆,內餡用小山園抹茶跟法國進口鮮奶製作,濃度非常高,尾韻微苦並會回甘,由於泡芙都是每日現烤,因此限量販售,店家會提前開單預購,一個月也只會開四、五次單。

▲Tom&Maggy幸福肥餐點。(圖/記者華少甫攝)

65%抹茶清酒提拉米蘇 170元
用馬茲卡碰跟法國鮮奶油製作,加上日本清酒,中間的夾層也是手工製作的戚風蛋糕,加上抹茶糖酒液,去增加香氣 ,Maggy解釋:「如果只用抹茶去烤蛋糕,會有一個烘烤過後不好的氣味,所以我用抹茶糖酒液,口感比較單純。」提拉米蘇的口感偏濕潤柔軟,最上面是小山園抹茶粉跟日本玄米。

▲Tom&Maggy幸福肥餐點。(圖/記者華少甫攝)

蜜桃小姐 180元
用半顆日本空運來台的新鮮製作水蜜桃塔製作而成,手工塔皮吃起來酥脆,搭配覆盆子醬跟另外製作的香草香堤,口感如冰淇淋般柔和,值得一提的是,如果水蜜桃到貨時熟度不足,店家會催熟,讓口感有更加爆汁好吃的效果。

雖然「Tom&Maggy幸福肥」已經經營好一陣子,臉書粉絲團也有不少饕客追蹤,但老闆娘仍把這家店視為一間甜點工作室,「我們其實不算咖啡廳,只能算是兩個人的工作室,每天就出個七八種甜點,全都是手工製作,產量有限,只是希望大家能在我們這裡,舒舒服服地吃新鮮現做的甜點。」

好康分享活動,即日起至9月30日止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得一份店家自製的小點心喔!(依店家當日現貨為主)

Tom&Maggy幸福肥
電話:0966104276
地址:新北市三重區集美街33巷20號1樓
營業時間:週一公休,週二~週日14:00~20:00

《ETtoday新聞雲》現正與店家進行ETtoday App下載採訪合作活動

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