19種口味全賣20元!台南雪人雞蛋糕「內餡爆噴」超邪惡

點評:我愛雞蛋糕~~~

記者華少甫/台南報導

雞蛋糕對於台灣人而言,是成長中不可缺少的回憶,位於台南的「雞蛋發高燒」,是一個台南在地的品牌,把傳統雞蛋糕加上特殊處理,開模作成雪人造型,模樣相當逗趣。口味原本有23種口味,近來精選成19種,希望客人吃到最有競爭力的銅板美食。

▲雞蛋發高燒餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲雞蛋發高燒餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲雞蛋發高燒的許多種口味都會爆漿。(圖/記者華少甫攝)

雞蛋發高燒原本位於北門路,後來搬到青年路,2018年來到勝利街駐點,除了台南店之外,高雄也有分店,並開放全省加盟。店家為了保持最佳口感,堅持不使用發粉,完全遵循古法當日手打麵糊,為了守護客人健康,特別使用大成安心雞蛋,希望客人吃的更安心;而為了維護品牌聲譽,他們也堅持現點現烤,希望客人吃到顆顆料滿餡爆的美味。

▲雞蛋發高燒餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲雞蛋發高燒店家外觀。(圖/記者華少甫攝)

這家店的餐點一共有3種系列,均一價20元,分別是「來點單純」、「來點混搭」、「來點不一樣」,「來點單純」顧名思義就是只有一種餡料;「來點混搭」則是把兩種甚至三種餡料融合為一;「來點不一樣」則有顏漿彩蛋燒跟愛食淇淋燒,彩蛋燒會淋上鮮奶油、撒上巧克力粉跟碎片增加口感;淇淋燒則添加嚴選明治冰淇淋,不管夏天或冬天都受到固定族群的喜愛。

▲雞蛋發高燒餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲雪人造型看起來非常療癒。(圖/記者華少甫攝)

來點單純
一共有10種口味,分別是黃金起司、牛奶巧克力、勁爆芋頭、Q彈麻糬、咕溜花生、京燉芋頭、黑糖麻糬、椰香奶酥、養生紅豆、古早原味(10元),適合愛吃原味的客人。

▲雞蛋發高燒餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲老闆把許多客人喜愛的口味融合成新口味,並增加餡料,製作成更多元的「來點混搭」系列。(圖/記者華少甫攝)

來點混搭
混搭風首選,老闆把許多客人喜愛的口味融合成新口味,並增加餡料,製作成更多元的口感,包括有勁爆奶油起司、草莓奶油起司、抹茶奶油麻糬、巧克力麻糬、起司麻糬、香腸起司、鮪魚玉米起司等7種口味。

▲雞蛋發高燒餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲顏漿彩蛋燒可蜂蜜、煉乳、可可三種醬料擇一。(圖/記者華少甫攝)

來點不一樣
分別是蜂蜜、煉乳、可可三種醬料可擇一的顏漿彩蛋燒,以及嚴選「牛奶巧酥」口味的明治冰淇淋愛食淇淋燒。

▲雞蛋發高燒餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲即日起至3月底止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得買五送一的獨家優惠。(圖/記者華少甫攝)

好康分享活動,即日起至3月底止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得買五送一的獨家優惠喔!(優惠不得與店裡其他活動並用)

雞蛋發高燒

電話(預定/加盟):0972-361-422
地址:台南市永康區勝利街1巷2號
營業時間:週日至週五14:30~21:00前,週六公休。

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