記者華少甫／新北報導
位於三重的背背客食，2016年6月開幕，店家有非常精緻且獨特的車輪餅，鹹的甜的都有，老闆與老闆娘因為喜歡旅行，收集了世界各國的元素在店家裝潢上，近來推出室內用餐區，還推出桌遊跟小型夾娃娃機等周邊遊樂設施，老闆把自己喜歡的東西都放在店裡，希望給客人更多「家」的感覺。
▲背背客食有一面明信片牆，希望帶大家觀賞世界各地的風景。（圖／記者華少甫攝）
背背客食原本只提供外帶，近來內部整理出一個大空間，除了有形象樂高牆外，還給客人免費玩桌遊，希望吸引更多內用客，老闆說：「平日如果沒有客滿的話，都可以坐一整天，但如果客滿的話，我們會限時1個半小時。」
▲近來店裡有一個很夯的內用打卡牆，是用樂高作成。（圖／記者華少甫攝）
「我不希望背背客食只是一間車輪餅店，我們是背包客，我們提供旅行故事給客人，因為想要跟客人交流，所以才這樣設計。」老闆指著門口的吧台笑著說。背背客食2016年剛開幕的時候，由於馬路的車子很多，老闆跟老闆娘認為髒空氣對食物品質不好，同時有礙觀瞻，才決定把店家設計的往內縮，儘管生意會因此打折扣，他們仍堅持這樣的作法。
▲背背客食提供客製化車輪餅。（圖／記者華少甫攝）
店裡有20種常駐型口味，分別是8種鹹食口味、9種甜食口味，以及3種限量推出口味，分別代表11個國家，分別是美國、泰國、法國、越南、義大利、印度、埃及、台灣、韓國、日本、俄羅斯，除了每個國家有不同的代表LOGO外，鹹食口味也不是每種每天都吃的到，從周日至周六，依序會有不同的口味販售。
▲西貢華生從越南當地食物發想而來，是燻雞花生起司口味。（圖／記者華少甫攝）
西貢華生（燻雞花生起司） 35元
越南姑娘的形象，老闆小倆口2016年12月去越南的胡志明市旅遊，參加當地的廚藝教室學作越南菜，從當地飲食中發現「越南人喜歡吃花生醬」這件事，「不過他們不是吃甜的，比較多是鹹花生的口味，所以我們才作出這款燻雞花生起司。」老闆笑著說。裡面的sauce還加了越南當地的「春捲醬」，口感相當道地。
▲香噴三杯雞是代表台灣的口味。（圖／記者華少甫攝）
寶島阿嬤（香噴三杯雞） 30元
店家想要作一個代表台灣的口味，才有這款三杯雞的「寶島阿嬤」，圖片結合台灣黑熊，「我們在紐西蘭度假的時候，很想念台灣的食物，所以回來後才跟我女朋友的阿嬤學怎麼作台式三杯雞。」老闆笑著說。
▲樹懶愛睡覺熱量偏高。（圖／記者華少甫攝）
樹懶愛睡覺（重乳酪可可） 20元
重乳酪可可代表法國巴黎鐵塔的意象，由於電影《動物方城市》有許多歐洲場景，裡面的樹懶又形象鮮明，店家突發奇想，才把代表歐洲高熱量的乳酪起司，結合車輪餅意象。
▲「我願意」與「愛泥一萬年」、「想和泥作伙」都是綠皮系列。（圖／記者華少甫攝）
我願意（綠皮相思麻糬） 25元
這款「我願意」與「愛泥一萬年」、「想和泥作伙」都是綠皮系列餐點，也都是店裡的限量餐點，濃郁的味道，宛如相思的滋味。
▲伯爵波波夫人（珍珠奶茶）是店家最新推出的口味。（圖／記者華少甫攝）
伯爵波波夫人（珍珠奶茶） 30元
是店裡10月新推出的的口味，同樣是想代表台灣，因此把伯爵紅茶跟珍珠加在一起，「很多人希望我們作奶油口味，但我們都沒有作，才折衷有這款奶茶口味。」伯爵餡的作法類似於卡士達，有牛奶的香氣。
▲綠皮馬卡龍是店裡11月限定的隱藏餐點，得靠夾娃娃機才能夾到。（圖／記者華少甫攝）
店家表示，11月25日至29日會小旅行4天，12月16日至24日則會到福華飯店的聖誕市集擺攤，提醒大家不要撲了個空喔！
好康分享活動，即日起至1月15日，到店裡消費滿百元，出示《ETtoday新聞雲》app，便可獲得一份伯爵波波夫人（珍珠奶茶）的車輪餅喔！
背背客食
地址：新北市三重區正義南路60-2號
電話：0955-575-793
營業時間：14:00~21:00，周一公休
《ETtoday新聞雲》現正與店家進行採訪合作活動
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