九州地區悠閒的氛圍相當適合度假,尤其身兼避暑勝地與溫泉勝地的「湯布院」、在今年加盟世界最美海灣組織的「九十九島」、柳川市遊船、秘境久住高原,都是旅行時值得拜訪的地方。 (2018-07-25 21:24)
暑假一向是旅遊傳統旺季,但對於餐飲業來說也算是旺季,為搶攻暑假帶來的商機,許多餐飲品牌都選在暑假夕或初期開幕,像是最近就有來自日本的3個人氣美食相繼開幕,讓許多老饕不用飛到日本就吃得到。 (2018-07-08 19:00)
有東京海鮮丼第一品牌的日本排隊名店「つじ半(TSUJIHAN)」在今(6)日正式開幕,店家祭出開幕前三日前100名消費者可享梅、竹、松套餐半價優惠活動,今日一大早7點就有人前往排隊,店家9點開始發放號碼牌,10點不到就發送完畢。至於開幕後的排隊時間,つじ半負責外場的員工透露,平均等候時間約60-90分鐘。 (2018-07-06 20:02)
平均排隊時間約1.5小時、有東京海鮮丼第一品牌的日本排隊名店「つじ半(TSUJIHAN)」將於7月6日正式開幕,開幕首三日祭出前100名消費者可享梅、竹、松套餐半價優惠活動,200多元就能吃到梅套餐。 (2018-07-04 18:55)
紫艷中餐廳正宗港點全新登場!主廚鄔海明為了將最正統的港式美味帶給客人,他多次回港取經鑽,打造了5款全新港點,分別是紅裳鮮蝦西施餃、芋茸蜂巢鳳尾蝦、千絲萬縷芋絲炸春卷,南瓜金鑲脆果和奶皇千層馬來糕。此外,鄔海明也把紫艷中餐廳招牌餐點紫艷片皮鴨及紫艷西施泡飯升級。 (2018-05-30 23:54)
這裡的食物幾年前第一次來吃就美味的讓人印象深刻,後來吃過幾次,每次也都是讓人覺得美味依舊;現在感覺附近熱鬧許多,且店內生意也相當不錯;很開心的品質依舊維持在記憶中的美味,真棒! (2018-05-19 10:00)
許多台灣旅客前往日本東京旅遊時必吃的人氣燒肉店「平城苑」也登陸台灣了,台灣第一家門市就落腳在台北微風信義的4樓,5月7日開始營運,喜歡平城苑燒肉的朋友不用再跑去日本也吃得到了。 (2018-05-09 20:08)
又有一家來自東京的人氣美食即將登台!與金子半之助同樣是東京日本橋排隊人氣美食的つじ半海鮮丼也被引進來台,台灣第一家分店預計6月15日開幕,餐廳地點是在台北的微風信義。 (2018-04-25 14:12)
日本重量級餐酒品牌Ukai-Tei的海外首間據點是落腳在高雄晶英國際行館館內,未來台北的朋友不用南下就能吃到Ukai-Tei的餐點了!經營晶英國際行館的御盟集團16日宣布與UKAI總公司進行簽約,雙方預計與微風集團合作,進駐台北微風南山,預計今年第四季和大家見面。 (2018-04-16 15:02)
台北米其林指南在3月14日正式對外公布,一共有20家餐廳摘星,但對於許多南部朋友來說,想要吃上一餐並不容易。不過,高雄地區也有5家擁有米其林星星光環餐廳,像是名人坊、UKAI TEI KAOHSIUNG、添好運的本店都是米其林摘星餐廳,老乾杯則是在上海米其林指拿星,台北也有2家入選米其林餐盤餐廳。至於鼎泰豐香港店則是曾拿到一星。 (2018-04-07 19:00)
「つじ半」(Tsujihan),是東京つけ麺(沾麵)名店「めん徳 二代目 つじ田」的社長「辻田雄大」先生開設的海鮮丼專賣店,辻田雄大先生曾獲得日本著名電視番組「TVチャンピオン」(電視冠軍)拉麵職人選手權的優勝 (2018-03-31 10:00)
美呆了~~~~!!!這完全是「牛若丸和牛割烹」給我們的第一印象!^__________^ /相信大家肯定知道我們就是一整個外貌協會來著!常常會吸引我們的店,不只要食物好吃,空間真的也很重要~ (2018-01-30 17:00)
今年的情人節就在除夕的前一天(小年夜),但熱戀中的情侶還是要放閃一下,飯店業者也推出各種情人節大餐,想要浪漫一下、又有多點預算的情侶們可以參考看看。 (2018-01-17 23:36)
受現任Ukai集團專務董事紺野俊也之邀,有「黑松露魔法師」稱號的法籍主廚Pascal Bouland即將到晶英國際行館的Ukai牛排館客座,將為台灣饕客獻上冬季黑松露與眾不同的濃郁口感,再搭配頂級魚子醬、Ukai指定牧場田村黑毛和牛、小羔羊和現流龍蝦等頂級食材。 (2018-01-11 23:52)
美威集團在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」,看準國人對鍋物的喜愛與需求,推出日本北海道最具代表性的特色鍋物「美威鮭魚日式鮭魚頭石狩鍋」,內容有挪威直送的鮮厚鮭魚頭、純手工鮭魚丸、當令新鮮時蔬,佐昆布、味噌與酒釀熬煮而成的香濃湯底,並以急速冷凍、真空包裝方式。 (2017-12-30 02:07)
近幾年來捷運國父紀念館2號出口附近不斷有新餐廳進駐,這地區已慢慢取代東區216巷,成為東區的一級美食戰區,想要這裡占有一席之地,餐廳實力得要足夠。18east創作和食料理是剛開幕不久的餐廳,除了主打日本築地市場直接空運來的新鮮食材之外,店裡還展示著台灣少見的名人簽名收藏品,像是最近很夯的星戰8所有演員的簽名海報、玩命關頭保羅沃克的簽名模型車等。 (2017-12-29 10:26)
就過幾天就即將告別2017年,不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些,《ETtoday新聞雲》整理出新開幕50家餐廳的超級懶人包,而其中引起最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵,即使過了半年之後,用餐時間還是要排隊30分鐘以上,香雞城重新開幕也引起一股風潮,新的店址提供更多座位,讓大家可以好好坐下來品嚐。這50家餐廳吃過幾家? (2017-12-26 20:00)
長榮鳳凰酒店(礁溪)鳳凰鍋物10月1日起在煙波亭開賣了,無限量肉品供應的套餐每人680元+10%起,另有北海鮮凍鱈場蟹、龍膽石斑魚等精選海鮮特選,可依個人喜好選擇精選單點。 (2017-09-25 17:14)
「菊黄蟹肥,秋正濃」時節入秋正是品蟹的好時機!即日起至12月3日,晶華酒店結館內各餐廳主廚的料理所長,輪流推出多款鮮美甘甜的鱈場蟹料理,共計有20款。 (2017-09-16 01:18)
近年各飯店更流行邀請國外主廚客座Buffet餐廳,提供不同以往的異國餐點,台北威斯汀六福皇宮絲路宴互動式餐廳,也於9月12日~9月24日推出「薩爾瓦多美食節」,引進薩爾瓦多在地美食。 (2017-09-12 22:00)
晶英國際行館(Silks Club)UKAI TEI KAOHSIUNG餐廳在7月15日試營運,這是餐廳是日本米其林一星鐵板燒餐廳UKAI TEI在台開設的分店,這也是繼名人坊、添好運、老乾杯後,高雄地區第4家擁有米其林血統的餐廳。 (2017-07-16 11:00)
晶華麗晶酒店集團旗下品牌、以國際級精品行館為市場定位的晶英國際行館(Silks Club),7月15日開始試營運,酒店大廳內有著全台獨一無二的4D浮空動力藝術裝置(KINETIC SCULPTURE),晶英國際行館有147間客房,試營運期間推出「極致‧風範」住房專案,價格每晚9,999元起。 (2017-07-16 00:34)
如果你問爆肝天母都去哪一家吃日本料理,一定會回答旭本,這一家店根本就是常客中的常客,每次想要喝一點小酒時,訂個板前位置,人只要一坐下來,等著吃好料就對的! (2017-05-30 17:00)
台灣人出了名的愛吃鍋,一年四季不分春夏秋冬,就算穿著短袖也照吃不誤!=現在的火鍋除了湯頭和肉質要吸引人外,為了滿足「肉食族」對於吃肉的慾望,現在的火鍋店紛紛打出「比臉大的肉片」、「滿滿的大肉盤」等噱頭來應戰,甚至還有名為「甜蜜痛風鍋」的巨無霸海鮮鍋,讓人忍不住想一一攻下! (2017-02-14 20:00)