花甲蟹鍋最早是從澳門開始發源,台灣也曾有人專程去學了這鍋的做法,把花甲蟹鍋引進台灣,可惜當時因為種種原因,並未在台灣打出知名度黯然收場。沒想到前陣子,聽熟識的港廚說,臨江街夜市旁新開了一家「黑潮市集」,主打的就是花甲蟹鍋,愛吃蟹又愛吃鍋的米兒當然立馬和胡姊以及二位名廚衝去品嚐。 (2013-11-07 09:10)
楓葉飄落後迎來的是寒冷的冬季,日本氣象新聞公司將全國分為六大區域,進行一項「冬季最想去的地方」的調查,結果出爐後呈現兩極化,寒冷的北海道奪得第一,緊接在後的卻是離她最遙遠的南方島嶼沖繩。 (2013-11-03 12:05)
微涼初秋,若你還在「蟳」找符合時令的美味珍饌,務必嚐嚐「尚青」的秋蟹料理。秋天的蟳蟹正肥美,飯店業者也針對時令,推出秋蟹料理讓饕客搶「鮮」品嚐。從buffet到套餐,每道佳餚都嚐的到秋蟹的鮮甜,蟹膏的美味,不同的料理手法,讓秋蟹呈現多元的口感。 (2013-10-20 21:00)
可能是因為熟識的人都知道米兒特別愛吃螃蟹吧~所以,天麟今天就特別介紹我來到這家位在信義路、安和路口附近的「鼎膾一品涮涮鍋」來嘗鮮。從外觀看起來好像很大的店面,其實座位數並不多,但也正因為這樣,才可以好好地服務來這裡用餐的客人。 (2013-10-05 09:00)
大葉高島屋自12月2日至12日,舉辦十日的「北海道展」,共計20家廠商,現場多達500項從北海道直接空運來台美食,價格雖然不算十分親人,但是內容食材都非常扎實,而且口味獨特,吃過的饕客忍不住大讚,料都快滿出來了! (2011-12-05 12:01)