經過修復以後在今年八月重新開放,將擁有多年歷史的產業設施轉型成為寓教於樂的鳳梨工廠,不只有展覽、文創,還有手作的體驗課程。目前的「九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場」,是全台唯一僅存日據時期的鳳梨產業建築,工廠總共分為三個場館,大樹文史展示館、鳳梨產業展示館及旺來會社。 (2019-02-16 09:01)
地址位在台南西菜市內,也就是國華街三段、靠近中正路那側,相較於淺草新天地、正興街商圈,西菜市似乎來得低調一些,名聲不及前幾者響亮,但我卻老愛往裡頭跑,此生摯愛芋泥冰《江水號》就在這,還有較新的人氣文青店《Chun純薏仁。甜點。》,而《凰商號》低調的開在他們對面。 (2018-10-16 12:00)
好一陣子沒有光顧台北東區「賦樂旅居」的《TK Seafood & Steak》用餐了!在被邀請品嚐他們的『180天熟成牛排&夏季新菜』時,我的內心裡打了個大問號?畢竟,熟成牛排已經在台灣發展了好長的一段時間,而這回餐廳推出了180天的熟成牛排,究竟會展現出什麼樣的味道?? (2018-08-28 12:00)
高雄大樹「九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場」是全台唯一的日據時代鳳梨產業建築,歷經兩年修復將於正式對外啟用,曾經有高達81間鳳梨罐頭工廠,如今僅剩下最後一間,已登錄為歷史建築經文化局整修後蛻變為台灣鳳梨工場,開啟新生命。 (2018-08-21 16:53)
1926年創立於旗山的老字號冰店「枝仔冰城」,除了是旗山最具代表性的指標美食,更是許多旗山人的童年記憶,擁有90年歷史的枝仔冰城,今年度推出全新四款以台灣水果製作的「台灣鮮果冰棒」,分別是大樹鳳梨冰棒、屏東檸檬冰棒、愛文芒果冰棒、埔里百香果冰棒。 (2018-08-15 23:32)
好丘圓山店以白雪皚皚的美景為創意概念,推出夏季限定特製的3款人氣冰沙,分別是雪山系冰沙『鳳梨檸檬冰沙』、『蘋果莓果冰沙』、『熱帶蜜果冰沙』,以台灣盛產的新鮮水果「檸檬」及「桑椹」,大小朋友喜歡的酸甜口感為基底,融入台灣在地好滋味的好食材。 (2018-07-27 21:55)
台灣百年老字號品牌郭元益過去與台灣設計師聶永真、旅英服裝設計師APUJAN詹朴合作糕餅設計,28日舉辦記者會,宣布鳳小岳為品牌大使,也宣布有一款「鳳梨奶黃酥」是專為鳳小岳開發。酥皮的台式奶黃,內餡加入台灣在地契作的台南關廟17號金鑽鳳梨,吃得到鳳梨纖維的酸甜內餡。 (2018-06-28 19:26)
「好丘信義店」因坐落於四四南村,附近擁有許多綠意小山丘造景,主廚發揮創意,以「山丘」做為今年發想冰品的創作來源,結合大自然給予的想像空間,設定台灣四座有故事的山「玉山、阿里山、合歡山、陽明山」為主題,並選用從北到南各地農家培育的健康在地好食材,讓炎炎夏日吃清涼剉冰也很有台灣味。 (2018-06-22 09:01)
現在人講求健康,但是飲料一天起碼要來上一杯,台中西屯路上新開一間養生果汁店「布弟弟Fruit tea tea」,主打不加任何一滴水,絕對是具營養價值的夏天消暑聖品,也是健康取向的辦公室下午茶首選,部落客水星人的怪咖時代也在《旅遊超爽的!》分享了裡面好喝的推薦品項。 (2018-05-19 18:01)
這次回台中娘家時安排去大甲看看姑姑、姑丈,也到鎮瀾宮拜拜祈求來年平安順利,拜拜完想說也很久沒來了就在附近走走,看看有沒有什麼好吃好喝的,第一間就先看到了之前剛好錯過的可不可請點連結。 (2018-02-08 19:01)
延吉街上的Thinking思考吧,開店3年多,去年開始賣霜淇淋,給民眾更多選擇,店裡有一款冰結合跟觀音愛心家園合作,以台北101造型結合大甲芋頭捲,展現台灣的愛跟希望,希望幫助更多身心障礙跟喜憨兒。好康分享,即日起至10月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得1份限定版優格霜淇淋! (2017-08-22 11:30)
位於大隆路上的打啵G,2016年12月底開幕,是該品牌第四家分店,店裡除了有會牽絲的「皇冠炸雞」跟魷魚年糕鍋外,還有一款120cm的巨無霸串燒,噱頭十足,同時用料也頗實在。好康分享活動,即日起至8月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可以獲得一份水果氣泡飲喔!(一隻手機兌換一份) (2017-07-13 15:10)
漢來海港向以澎湃海鮮美食為主打,但可不是只有海鮮值得一吃喔!漢來海港餐廳每年都會邀請日本甜點大師客座,這次邀請東京人氣甜點名廚菅又亮輔於6月8日至6月30日客座,帶來12款經典洋果子,這些甜點在他日本的專賣店中,每款售價大約在日幣240元到1850元不等,所以,如果一次吃到7、8種品項,等於就吃到價值超過5000元日幣(約台幣1400元)的甜點。 (2017-06-08 21:59)
台中科博館周邊可以說是最適合一家大小旅遊的地方,而這間位在科博館旁以「整顆西瓜汁」與「整顆鳳梨汁」聞名的「有春冰菓室」,在這炎炎夏日也占據了各大社群軟體的版面,每到了假日,客人總是絡繹不絕,除了有整顆水果的果汁,還有水果冰可以選擇,最不同的是,這裡還有令人難以忘懷的麵食可以品嘗! (2017-05-21 20:13)
對嘉義的記憶除了雞肉飯跟方塊酥以外,其實嘉義還存在著不少舊時代的懷舊冰店,像朴子永豐冰果室、麻糬棟或是市區的海風,從老地方總能挖掘到老時代的生活記憶,不過這篇要介紹的倒是一家相當受歡迎的新興冰店【打貓冰果室】,其實說新也不算新。 (2017-05-07 15:00)
夏天的腳步近了,草莓季進入尾聲,接下來要吃什麼冰呢?不如就吃以哈密瓜當碗的超澎湃哈密瓜冰吧!一球球鮮甜的哈密瓜果肉搭配雪花冰、刨冰、冰淇淋,滿滿一大盤,吃起來真的超澎湃。《ETtoday東森新聞雲》特別精選全台14間人氣冰店,在這些冰店都可以吃到用哈密瓜當碗的哈密瓜冰! (2017-04-22 19:00)
屏東縣高樹鄉以盛產鳳梨聞名,近日縣道185沿山公路三段更出現一片繽紛的彩色鳳梨田,成了最吸睛的地景藝術。茂林國家風景區管理處發揮創意,利用鳳梨傳統防曬農事,幫46000株鳳梨戴上五顏六色防曬彩帽,單調的鳳梨田瞬間成為大地的彩色畫布。 (2017-03-30 18:52)
高雄鳳山,如此古早味歷史又有許多特色的地方,有一間專賣芒果冰的店舖──津芒果冰品店,是從務農的奶奶的果園到第三代孫子孫女,共傳承三代的成果結晶。 (2016-08-12 10:00)
假日到『StayReal Café』人都超多的!還好這裡的空間很舒服,兩側都有對外的大面玻璃窗,迎進的是午後最溫暖的陽光~最近季節限定的水果季是我們很喜歡的主題!滿滿的水果也在冰箱裡點綴出了一份自然的氛圍,覺得有一種東南亞沙灘上的飲料吧fu! (2016-05-03 15:00)
台灣是個美食王國,外國人來台必吃台灣小吃,回國也一定帶上鳳梨酥產當伴手禮,而國人不管是出國探親或商務差旅,也一定會準備特色禮品相互餽贈。但伴手禮百百款,到底要怎麼選購,才能兼顧面子和裡子呢?「限定」的商品絕對是最具代表性的禮物,出入境前在機場多逛一下,美食、土產滿載而歸。 (2016-03-16 09:50)
霧峰一帶最有名的觀光景點無非亞洲大學、林家宅園、圓滿教堂跟亞洲現代美術館,而這家【拾覺 細做 輕飲】就剛好在亞洲大學校門口不遠處,螢光綠的色調很難不發現它,正門設計成一個『家』的造型,我想設計概念應該是希望能有那種家的溫馨感, (2016-01-24 15:00)
今年1月底有件震驚烘焙界的大事,就是由黃和仁在40年前創立的彌月蛋糕第一品牌「一之鄉」由遊戲廠商「樂陞」併購。雖然樂陞董事長許金龍承諾40年內不會轉賣品牌,但樂陞也查覺一之鄉這個品牌與年輕族群愈離愈遠,接手後逐漸導入行動電子商務,同時門市也正在轉變中。 (2015-09-13 11:01)
炎炎盛夏,正是芒果盛產的季節,許多餐飲業者也都推出以芒果為食材的各種甜點及料理,像是台北文華東方酒店的夏季限定芒果塔,而台北W飯店推出「夏日滋味」自助式下午茶,可以品嚐到10多導的芒果料理,而LA ONE Bakery(烘焙坊)則是推出愛文芒果手工派。 (2015-07-24 19:18)
第14屆台北台北國際烘焙暨設備展將在26日登場,今年參展攤位近1300個。每年備受注目的烘焙西點賽事也將在烘焙展登場,還有12款保證台灣製作的「幸福點心」,現場端出試吃,預計看展人數上看14萬人。 (2015-03-24 10:36)