12款「MIT幸福點心」可試吃　台北烘焙展26日登場

▲台北烘焙展26日登場，現場將展出12款台灣製的幸福點心。（圖／主辦單位提供）

記者陳姿吟／台北報導

第14屆台北台北國際烘焙暨設備展將在26日登場，今年參展攤位近1300個。每年備受注目的烘焙西點賽事也將在烘焙展登場，還有12款保證台灣製作的「幸福點心」，現場端出試吃，預計看展人數上看14萬人。

由於自家烘焙近來掀起一股熱潮，今年在大展中也將有一系列的智慧家電，包括養生自榨油機，可針對不同料理及烘焙選擇七種堅果油、十種造型替換式鬆餅機、Shake&Bake搖搖樂烤模50秒即可進烤箱及國際名廚江振誠指定的恆溫均值烹調機，在烘焙展都可以看到最新型的自家烘焙機型。

另外，12款「幸福點心全國創意競賽｣脫穎而出的幸福點心，從原料、食材到成品都是來自美麗福爾摩沙的正港味，包括松柏嶺青心烏龍茶、關廟金鑽鳳梨、花蓮深層海鹽、原住民香料馬告、「山丘上的紅寶石」屏東紅藜、高雄路竹番茄乾等等台灣私房好味道，屆時在烘焙展場中都可以試吃得到，烘焙展開幕當天也將進行12款點心的評選，到底是哪一款幸福點心最具國際市場行銷潛力。

2015台北國際烘焙暨設備展
展出時間：3月26日（四）至3月29（日）10：00～18：00
（3月26日為專業參觀日，現場不售票，僅限持邀請函者入）
展出地點：臺北世界貿易中心南港展覽館（臺北市南港區經貿二路1號）
票價：全票200，優待票100元
（優待票為12歲以下及65歲以上民眾，持殘障手冊者及持100元門票折價券者，6歲以下幼童免票可免費入場）