12款「MIT幸福點心」可試吃 台北烘焙展26日登場

點評:我聞到香味了~


▲台北烘焙展26日登場,現場將展出12款台灣製的幸福點心。(圖/主辦單位提供)

記者陳姿吟/台北報導

第14屆台北台北國際烘焙暨設備展將在26日登場,今年參展攤位近1300個。每年備受注目的烘焙西點賽事也將在烘焙展登場,還有12款保證台灣製作的「幸福點心」,現場端出試吃,預計看展人數上看14萬人。

由於自家烘焙近來掀起一股熱潮,今年在大展中也將有一系列的智慧家電,包括養生自榨油機,可針對不同料理及烘焙選擇七種堅果油、十種造型替換式鬆餅機、Shake&Bake搖搖樂烤模50秒即可進烤箱及國際名廚江振誠指定的恆溫均值烹調機,在烘焙展都可以看到最新型的自家烘焙機型。

另外,12款「幸福點心全國創意競賽」脫穎而出的幸福點心,從原料、食材到成品都是來自美麗福爾摩沙的正港味,包括松柏嶺青心烏龍茶、關廟金鑽鳳梨、花蓮深層海鹽、原住民香料馬告、「山丘上的紅寶石」屏東紅藜、高雄路竹番茄乾等等台灣私房好味道,屆時在烘焙展場中都可以試吃得到,烘焙展開幕當天也將進行12款點心的評選,到底是哪一款幸福點心最具國際市場行銷潛力。

2015台北國際烘焙暨設備展
展出時間:3月26日(四)至3月29(日)10:00~18:00
(3月26日為專業參觀日,現場不售票,僅限持邀請函者入)
展出地點:臺北世界貿易中心南港展覽館(臺北市南港區經貿二路1號)
票價:全票200,優待票100元
(優待票為12歲以下及65歲以上民眾,持殘障手冊者及持100元門票折價券者,6歲以下幼童免票可免費入場)

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