如果過年順道來彰化遊玩,想吃點美食的話,一定不要錯過彰化特有美食爌肉飯,它是在地人的早餐、午餐、晚餐,甚至也是許多人最愛的宵夜,24小時都吃得到爌肉飯,而且像是人氣店家魚市場爌肉飯、夜市爌肉飯,往往開店沒多久就完售。 (2019-02-05 18:01)
帶朋友在台北簡單一天的吃吃喝喝行程之後,晚上提議來三重的33年知高飯作為最後一攤,從我以前住圓山附近時就知道有這麼一家老店,只不過相隔一座橋也沒多遠,卻硬是沒來吃過,同樣在三重的五燈獎以及今大,倒是很久前就造訪過。 (2019-01-23 15:00)
得到許多美食家與饕友們的好評,相約平日中午的用餐時段去嚐嚐老闆娘的手藝,而這也是認識多年的我們,第一次有機會品嚐感受她對美食的累積。對我來說,她的料理不是單純的好吃,在處處都暗藏著她的細心與堅持,讓一碗麵一碗飯,都可以吃到用心和與眾不同!! (2018-12-05 15:00)
在台中沙鹿有間「嘉控肉飯」生意之好,幾乎開店就是整家店擠滿人,即便就在地人評價來說相當兩極(我自己倒是沒有特別喜歡),依舊人潮客滿,不過其實有更多在地人推薦隔一條街的這家【許爌肉飯】才是在地美食。 (2018-09-03 12:00)
說起柏弘肉燥飯,在高雄小有知名度,從西元一九六九年開業至今也近五十個年頭,秀色可餐的肉燥,膠質盡出,即便有肥肉,也不會覺得膩口,還多一股油香和甜味。 (2018-08-19 10:00)
早上9點,慈聖宮媽祖廟前的廟埕開始有人擺放桌椅,廟口前的一排小吃店也一家家開張營業,許多上了年紀的老客人也出現在攤位前,準備享用今天的第一餐。這裡的小吃攤都是有數十年的歷史,有些攤位還已經傳到第三代了,慈聖宮媽祖廟前小吃攤賣的是簡單的美食,但也是屬於台北的老味道。 (2018-07-10 14:00)
錦州街是我當年住台北經常覓食的地方,一來離住處近,二來這條街上吃的多,金香豬腳涼麵應該是近年才營業的,其實不太清楚是否為老店新開,他家的豬腳雖然稍缺些沉沉的老滷滋味,但也不像坊間新店那般欠缺火候。 (2018-07-08 15:00)
來高雄一定會想到各式各樣的傳統小吃,但你一定不知道當地人在吃什麼吧!高雄美食地圖,整理了這六年來嚐過的高雄小吃,分享高雄旅遊必吃的20項在地小吃給大家! (2017-09-02 15:00)
台北大稻埕除了古色古香的街坊建築外,在巷弄間更藏著許多台灣人最引以為傲的小吃和美食,就連外國遊客都被收服。香港專門深入介紹台灣旅遊的資訊平台《去台灣TripTaiwan》近日就發表了一則「台北大稻埕 散步 精選6間老店找懷舊小吃」的影片,裡頭介紹的小吃讓人看了口水直流,吸引台港兩地的網友瘋傳,更紛紛表示想朝聖! (2017-08-30 12:37)
苓雅夜市是高雄很受歡迎的夜市,也就是在地人口中的「自強夜市」。多為有店面的店家,老牌有口碑的,有些很早賣完,或不定時營業,美食有時也看緣分! (2017-08-24 12:00)
說到豬腳,大家直接想到的是屏東的萬巒豬腳,但其實在台北市也有不少家豬腳專賣,其中人氣最高的應該就是老牌張豬腳了,滷的軟爛但帶著一點嚼勁。除了老牌張豬腳,另外有著60年以上歷史的鄭記豬腳飯與阿水獅豬腳大王都擁有不錯的人氣。 (2017-07-07 18:00)
每次一寫到彰化,常看我格的朋友大概知道又要出現爌肉飯了,不光是個人偏見,許多人都知道彰化爌肉的魅力,這只有在吃過之後才能體會,傍晚開始一連串的ubike覓食,多動才能多吃,自我催眠一下~ (2017-05-21 15:00)
蒔蘿香草餐廳在台北有三家分店,其中北投店已經變成全蔬食的料理,然後天母店還有經典的德法大拼盤,一般人不建議點來吃,根本太歡樂,吃到都吃不完。 (2017-04-19 12:00)
提到爌肉飯,饕客們直覺就是想到彰化市,其實,就在彰化市隔壁的台中市也有美味的爌肉飯,滷到入味的帶皮豬肉超級下飯,《ETtoday東森新聞雲》整理5家台中爌肉飯給大家參考看看。 (2017-03-15 18:02)
日前美食之都除了台中參戰之外,彰化也直接宣戰台中,而說到彰化美食,那就不得不提肉圓、爌肉飯,其中爌肉飯更是24小時都吃得到,老擔阿璋肉圓因為電影「那一年我們一起追的女孩」人氣變得很旺,《ETtoday東森新聞雲》直接幫大家整理位於彰化市的20家爌肉飯、肉圓,下來到彰化市可以吃看看喔。 (2017-01-18 20:00)
在冷冷的寒冬裡,來碗熱騰騰的湯,配上香氣撲鼻又肥滋滋的豬腳,絕對是人生的一大享受,這家位在民族西路上的「老牌張豬腳」,絕對是饕客們的首選,在用餐時間來到這裡,如果沒有排隊等上一些時間,是絕對吃不到東西的。而雖然價格小貴了些,但當你品嘗到豬腳的美味,便會覺得一切都值得。 (2017-01-14 18:00)
更令人驚喜的是,各服務區如今還紛紛邀來著名在地小吃進駐,例如苗栗西湖服務區的海瑞摃丸、台南東山的周氏蝦捲,以及台中清水的王塔米糕等。讓服務區之旅不僅是遊玩,還能飽嚐台灣各地排隊美食。 (2016-11-07 17:28)
來高雄一定會想到各式各樣的傳統小吃,但你一定不知道當地人在吃什麼吧!在高雄在地經營近6年之久的高雄美食地圖,整理了這六年來嚐過的高雄小吃,並與高雄美食地圖的粉絲相互討論後,挑選出來高雄旅遊必吃的27項在地小吃分享給大家,你準備好吃遍高雄了嗎?? (2016-10-20 12:00)
歷經一個月票選,首屆國道服務區美食人氣王終於出爐。不論是中式便當或是西式漢堡,在總投票數30萬票,皆超過人氣王門檻獲得超過2萬4千張,價格59元到185元不等,讓你不用花大錢也能吃到人氣王,經濟又實惠。 (2016-10-06 18:53)
台北最愛夜市「延三夜市」補足計劃持續進行著,這天來到「延三夜市」剛好碰到一年一年的「宴客日」,整條街有開的店家不到1/4,在沒有太多的選擇下發現這家「排骨飯」、「知高飯」的小攤子,心想好像沒寫過延三的豬腳飯,於是便坐了下來。 (2016-09-11 12:00)
三重美食何其多?而且好多家都是數十年的老店,像是50年「阿田油飯」很多三重人是天天吃不膩,而五燈獎豬腳飯更是道地的美食,不過說到超人氣美食,應該就屬龍門路上的北港(江)龍門生炒鴨肉?除了內用之外,更多的排隊人潮是在地人外帶回家當午晚餐。還有其他美食嗎?《東森新聞雲ETtoday》幫大家整理出6家三重高人氣在地美食,想吃就去吃吧! (2016-06-29 11:00)
筍乾是我超級愛的食材,以前吃流水席喜酒的時候總會筍乾腿庫這道菜,我總是吃一大堆筍乾而不是豬肉;不同於一般的焢肉這道料理還多了一個酸酸的味道,並且筍乾經過滷煮後整道料理的口感更加豐富了,這都是這道菜為什麼受歡迎的原因;妳是不是也聽的有點流口水了,我們快點往下看吧~!! (2016-02-17 17:00)
本來看照片我就有心理準後這一本叉燒會非大的巨大,但端上來我才發現它比我發現更大了些,於是..我開始懷疑我那日漸轉小的「胃」不是能消滅它....。 (2016-01-24 12:00)
炒麵、豬血湯加爌肉飯可以說是中部庶民美食經典代表,24小時都能找到有營業的店家,吃習慣了以後都覺得早餐來份炒麵加豬血湯精神百倍,更不用說睡前來碗爌肉飯好夢入眠XD,住在西區SOGO這一帶,晚上十二點過後能找得到的爌肉飯應該就是松香跟夜間部這兩家。 (2015-09-21 17:00)