24小時都吃得到!彰化必吃美食爌肉飯懶人包

魚市場爌肉飯
▲魚市場爌肉飯。(圖/橘子狗愛吃糖)

記者黃士原/台北報導

如果過年順道來彰化遊玩,想吃點美食的話,一定不要錯過彰化特有美食爌肉飯,它是在地人的早餐、午餐、晚餐,甚至也是許多人最愛的宵夜,24小時都吃得到爌肉飯,而且像是人氣店家魚市場爌肉飯、夜市爌肉飯,往往開店沒多久就完售。

說彰化縣是爌肉飯的城市一點也不為過,隨處都可以看到爌肉飯,其中彰化市就聚集了十多家店。彰化的爌肉飯很簡單,就一塊爌肉與白飯,但淋上滷汁白飯配上燉煮軟嫩的帶皮腿庫或三層肉,那肥油入口即化、又Q又黏,不知擄獲多少老饕的心。


▲彰化林爌肉飯。(圖/Sherlock56 (六月椿)授權提供,請勿翻攝)

魚市場爌肉飯、夜市爌肉飯、阿泉爌肉飯屬於人氣較旺店家,阿泉爌肉飯早上7點就開門營業,別以為一大早沒啥人把爌肉飯當早餐,很多在地人就是認為這樣早餐才有力氣去「作息(工作)」。夜市爌肉飯是屬於下午營業,3點半開賣,一樣不到營業時間,門口就出現排隊人潮,超人氣的夜市爌肉飯還要領號碼牌。魚市場爌肉飯是晚上9點40開始營業,賣完為止,但通常9點就開始出現人潮,然後2小時左右就完售。另外,腳筋飯阿正爌肉飯則是晚上11點才開始營業,也是有一堆人在排隊。


▲夜市爌肉飯。(圖/飛天璇)

之前也有網友日前在PTT以「有沒有彰化爌肉飯超貴的八卦?」發文,吸引一名強者回覆表示,得彰化的爌肉飯是選擇多,還有幾乎24小時都可以吃到爌肉飯,不但建議網友多住幾天,三餐都吃爌肉飯,還貼心排出彰化爌肉飯一日遊行程,讓網友可以從早上6點開始吃到晚上11點。


彰化市爌肉飯店家

夜市爌肉飯
地址:彰化市成功路10號
電話:04-7287567
營業時間:15:30-18:00

魚市場爌肉飯
地址:彰化市中正路二段320號
電話:04-7629160
營業時間:21:40~賣完

魚市爌肉飯
地址:彰化市華山路246號
電話:04-7220505
營業時間:6:30~16:30

阿章爌肉飯
地址:彰化市南郭路一段8號
電話:04-7241846
營業時間:17:30~隔天03:30

阿泉爌肉飯
地址:彰化市成功路216號
電話:04-7281979
營業時間:7:00~13:30

阿全爌肉飯
地址:彰化縣彰化市永安街157號
電話:04-7296678
營業時間:9:30-19:30

阿欽爌肉飯
地址:彰化市太平街106號
電話:04-7297876
營業時間:11:00-20:30

奇美公路飯店
地址:彰化市中山路二段342號
電話:04-7227537
營業時間:17:00~01:30

大桶爌肉飯
地址:彰化市民族路436號
電話:04-7868225
營業時間:17:00-20:00

屘嬸婆爌肉飯
地址:彰化市三民路234號
電話:04-7234310
營業時間:6:00-13:30

阿謀爌肉飯
地址:彰化市長順街49號
電話:04-728-7102
營業時間:05:00-13:00

老朱爌肉飯
地址:彰化縣彰化市中民街31號
電話:04-723-4158
營業時間:06:00-13:30

阿興魯肉飯
地址:彰化市中正路一段252號
電話:047250730
營業時間:06:30-13:00

天公壇爌肉飯
地址:彰化縣彰化市陳稜路130號
電話:0977 416 665
營業時間:06:30-15:00

永成炕(爌)肉飯
地址:彰化縣彰化市中正路一段483號
電話:04 726 5442
營業時間:16:00-22:00

過溝仔榕樹下爌肉飯
地址:彰化縣彰化市彰美路一段132巷3號
電話:04 722 4070
營業時間:10:00–13:30, 16:00–00:00

阿本爌肉飯
地址:彰化縣彰化市中山路二段404號
營業時間:18:00–03:00

腳筋飯阿正爌肉飯
地址:彰化縣彰化市永福街35號
營業時間:23:00–04:00

林爌肉飯拉仔麵
地址:彰化縣彰化市民族路483號
營業時間:20:00–03:00

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