前米其林三星名廚擔任餐飲總監 國城建設全新中餐「雋GEN」3／22開幕
國城建設集團旗下萬象餐飲繼「承」、「Liberté」之後，邀請前米其林三星名廚陳泰榮（早哥）擔任餐飲總監、資深港籍主廚胡鑑波擔任駐店行政主廚，在高雄市軟體園區的國城UFO總部一樓打造頂級粵菜餐廳「雋GEN」，3月22日正式開幕，初期僅提供3款套餐，價格分別是3680元、5280元與8880元。 (2024-03-14 18:11)
香港中環美食代表！傳承三代、飄香90多年「九記牛腩」必比登推介
香港中環的「九記牛腩」，傳承三代在地飄香90多年，位於港島線上環站、中環歌賦街，菜單提供上湯牛腩、咖哩牛腩、蠔油牛腩等餐點，口味經典、選擇多樣，鄰近勝香園、還榮獲2023香港必比登推薦，是不少人觀光客的牛腩麵、中環美食的好選擇。 (2024-02-11 10:00)
「港式海鮮」台北限定！多汁蘿蔔絲蝦餅是招牌、直取冬瓜盅煮湯
蘿蔔絲蝦餅、冬瓜盅、老梅菜蒸龍虎斑、清蒸蘿蔔糕，以上有吃到我這餐就夠了，藏在蝦餅內的蘿蔔其實感受也不明顯，就是非常爽口、外脆內多汁，冬瓜盅的海鮮與火鴨等風味充分，蒸蘿蔔糕，口感堅挺些，蘿蔔味道好、醬也襯托得巧，老梅菜干醃漬的鹹香味夠強，與魚一同清蒸後讓鮮美的感覺多了一分變化。 (2022-11-06 10:00)
台北必訪「家常菜」宵夜！夜貓子愛點招牌飯 焢肉＋鮑魚轟炸味蕾
那天吃完Fourth大約5、6分飽，趕場九記斜對面第二攤「胖老闆誠意肉粥」，之前在一江街時期內用過，那時覺得就正常小吃店水準，這次來新址的感想，除環境大幅提升，連食物細緻度也不同了，最愛牛蒡天婦羅、炸蝦排、魚蛋沙拉，以豐富性及味道來說，真的是很好的宵夜場地點。 (2022-08-06 17:00)
內用限定40元！高雄人激推的鴨肉飯霸主 招牌煙燻鴨晚來買不到
連假期間幾家想吃的店沒有營業，一波三折，乾脆來複習「侯記鴨肉飯」，相比於七賢路那家濃郁的鴨油香味，侯記的澆汁多了一股宛如高湯的雅甜，總之兩家都很好吃，當下聽到最有感覺是在地朋友的形容。 (2022-07-08 17:00)
台北正港主廚港式海味餐！鮮嫩鮑魚帶陳皮香、花生露加椰漿超驚喜
「香港九記海鮮記」疫情期間重新裝潢整修，目前由年輕有為的小何接手，願意採納對他有幫助的建議，這大概就是精益求精的心，這餐幾乎都符合預期，全無冷凍海鮮，我的前3名是古法陳皮蒸鮑魚、避風塘明蝦＋瑤柱粥、青紅蘿蔔例湯，特別協商了3道甜品也都很棒，最喜歡趁熱時喝的核桃花生露。 (2021-12-04 17:00)
真材實料夠濃厚！在地人手作道地港式甜湯 懷舊店面美如港片場景
忙碌過後來碗冰涼甜湯總是特別療癒，高雄就有一間超個性小店，創意老闆甚至將港片場景搬進店內，從櫃台到牆面都散發濃濃經典味，每一道湯品皆有其獨道特色、碗碗真材實料，包含太極杏仁芝麻糊、香甜濃郁的楊枝甘露，搭配豐富品項真的會讓人選不完。 (2021-10-24 11:51)
連3年獲米其林3星！台北人氣中餐廳 整隻沙母精華煨入飯超邪惡
照片記錄：沙母糯米、化皮乳豬、生炒豬肝、海鮮豆腐煲、豉椒生腸。從高中至今相交20年的損友請客，那當然要好好吃上一頓，三訪最主要感想之一，坐包廂和坐外桌，服務果然還是有差別。 (2021-02-07 12:00)
香酥炸雞起鍋就秒殺！台中梧棲夜市懶人包 水煎包金黃外皮超誘人
來到台中海線玩耍除了梧棲漁港、梧棲老街之外，絕不能錯過的還有每週二、五營業的《梧棲夜市》，也是在地人最愛的傳統夜市；這裡不僅跟旱溪夜市齊名，且美食還不少，重複性也不會很高，東西好吃又便宜，加上多元又有趣的遊戲機台，整個很可以！ (2021-01-15 12:00)
香港詠春拳徒弟賣起糖水！高雄復古糖水舖 喝碗黑白太極芝麻糊
不出國在台灣一樣能吃到道地港式甜品，位於高雄的九記食糖水，由一位詠春拳法的香港師父所開設，收了第一位徒弟後，兩人以拳結緣，在鹽埕開設全新分店由弟子經營，兩人將習武精神融進糖水中，一碗一碗傳承著港式飲茶精神。 (2020-10-04 16:20)
警署、監獄大變身！香港新IG熱點 逛完還能吃中環美食
由百年警署監獄改建而成的「大館」是最新最夯的香港中環景點，「大館 Tai Kwun」園區保留了維多利亞式古典紅磚建築與希臘文藝復興式建築為主體，與周圍充滿香港味的高樓大廈形成強烈的對比，五月才全新開幕立刻變成超人氣的香港IG打卡地標，裡面有好幾個熱門拍點，記得趕緊收進妳的香港景點清單中吧！ (2018-11-24 12:00)
香港人氣大排檔「勝香園」 番茄牛通粉、蜜糖脆脆超推薦
香港中環這間勝香園，就在超熱門的香港米其林美食九記牛腩對面，別看勝香園只是一個大排檔路邊攤，每到用餐時間根本人氣爆棚，光是大批客人願意頂著香港夏季高溫排隊，且坐在半露天座位區用餐，那畫面無論是誰都會知道肯定不簡單。而勝香園裡頭最招牌必點的料理是番茄鮮牛通粉、牛油檸檬蜜糖脆脆等美食 (2018-08-24 10:00)
用吃的港式糖水！冬季限定「太極」香濃又養生
糖水一般都是用喝的，有聽過用吃的糖水嗎？在高雄KUBIC貨櫃文創園區內的這家「九記食糖水」竟然是用吃的，原來老闆是香港人，將香港都在吃的濃稠糖水搬到台灣來開店，每種口味都是養生食材，讓身體滋補外又能養顏美容，冬天還限定出了一款很特別的「太極」糖水！ (2018-01-03 21:28)
到香港不怕沒美食吃 平價的米其林推薦餐廳就有82家
2018《米其林指南香港澳門》即將於11月30日出版，日前則公布了指南中的輪胎人推薦餐廳，總計有82家餐廳入選，其中香港餐廳73家餐廳、澳門9家，有17家是首次上榜。而在新上榜中有家由二位台灣人在香港所開的餐廳「請坐」，供應的是古早台灣味料理，把台灣道地小吃發揚光大。 (2017-11-14 18:00)
台灣人最愛香港美食Top 20 第1名在台灣也有分店
香港雖然不是台灣人最愛的旅遊目的地，但去年前往香港旅遊人次也超過200萬，而到香港除了血拼，再來就是吃美食，根據香港Yahoo旅遊針對台灣旅客進行問卷，選出台灣人最愛的香港美食Top 20，拿到第1名的是在台北擁有7家分店的添好運，第2名則是鏞記燒鵝，第3名是蘭芳園。 (2017-03-15 16:15)
香港華姐清湯腩 清湯香醇不膩口 米其林指南也推薦
趁著端午節的港澳之旅，不羈終於吃到期待已久的「華姐清湯腩」！會知道這間牛腩店是因為某個香港臉書社團中眾老饕們的推薦，據說很受當地人喜愛！實際走一遭，嘗試了一碗，真的不負盛名，相當美味，平常小鳥胃的友人，也罕見的完食了！ (2017-03-01 01:40)
在地人超愛！米其林指南也推薦的香港「清湯牛腩麵」
趁著端午節的港澳之旅，不羈終於吃到期待已久的「華姐清湯腩」！會知道這間牛腩店是因為某個香港臉書社團中眾老饕們的推薦，據說很受當地人喜愛！實際走一遭，嘗試了一碗，真的不負盛名，相當美味，平常小鳥胃的友人，也罕見的完食了！ (2016-08-10 15:00)
搭「世界最長戶外手扶梯」吃美食！香港中環小吃懶人包
中環是香港島上重要的商業區，不僅許多世界名牌旗艦店在此華麗進駐，轉進巷內也可見眾多特色店舖，各種美食餐廳亦散佈其中，許多旅人遊港必訪此地。 (2016-03-30 15:00)
道地勝香園 遊香港必吃的大排檔美食
香港著名大排檔美食勝香園是許多遊香港民眾必吃的美食，不僅余文樂、鐘鎮濤與都是這裡的常客，連香港電視劇裡也都有出現過。又香又濃的番茄湯麵是勝香園招牌，不只觀光客愛，當地民眾也相當喜愛，不惜擠在狹小的用餐環境也一定要吃到。 (2013-11-02 09:05)
香港NO.1麵店 九記牛腩飄香90年
九記牛腩是張國榮、梁朝偉、劉嘉玲、周潤發、周星驰、陳奕迅與杜汶澤等大明星都相當喜愛的一家店，軟嫩的清湯牛腩伊麵(意麵)可說是招牌中的招牌，是很多饕客排名No.1的香港餐廳，也是各大媒體和美食達人讚不絕口、極力推薦的一家店。 (2013-10-25 09:01)
李芳瑜被「雷」多次成香港美食通 5年忘不了的好滋味
身為旅遊節目主持人，李芳瑜自有一套行腳撇步，自由行根本不是問題！剛結束三天兩夜的香港遊，想起香港美食，李芳瑜還是念念不忘，「我去過香港太多次了，但是很多私人推薦的美食我吃不習慣，覺得很容易碰到『地雷』，這次旅行索性走知名連鎖路線，既方便簡單也道地美味，省掉不少冤枉路。」 (2013-05-16 00:00)
香港精品酒店 吃喝玩樂超便利
先簡單定義「精品酒店」這個名詞？也就是指小而美，大約100間客房，有特色、質感的飯店。在世界各國都有，但以香港為例，似乎很少被提及注意，因為多數人走訪香港，都以旅遊、消費優先，「住」似乎並非主要考量。 (2011-10-14 16:18)
