用吃的港式糖水！冬季限定「太極」香濃又養生

▲影／高雄美食．大口袋 提供

▲九記食糖水冬天限定「太極」。（圖／高雄美食．大口袋粉絲專頁提供，請勿任意翻攝以免侵權）

記者張舒芸／綜合報導

糖水一般都是用喝的，有聽過用吃的糖水嗎？在高雄KUBIC貨櫃文創園區內的這家「九記食糖水」竟然是用吃的，原來老闆是香港人，將香港都在吃的濃稠糖水搬到台灣來開店，每種口味都是養生食材，讓身體滋補外又能養顏美容，冬天還限定出了一款很特別的「太極」糖水！

▲充滿港式風格。（圖／IG@foodie_damei提供，請勿任意翻攝以免侵權））

▲老闆特別用周星馳「食神」電影裡的碗裝。（圖／IG@nataliee.babyy提供，請勿任意翻攝以免侵權）

「夏秋去暑燥，冬春防寒涼」這是港式糖水的功效，香港特別會將食物熬或燉得軟爛入味，而這糖水不是只有好吃而已，會依照時令而改變，而有不同的療效。貨櫃屋外的裝潢非常特別，黃色背景配上大大書法字，馬上吸住眼球焦點，成為拍照熱門景點。走進裡面更是大開眼界，充滿港市電影的風情，還有葉問、李小龍細緻的公仔，吃飽後還可以練一下詠春拳的木樁，也可以請教熱心的年輕老闆，老闆可是非常好客的。

▲內部裝潢猶如港式電影。（圖／IG@nataliee.babyy提供，請勿任意翻攝以免侵權）

菜單也很有趣，用秦朝的小篆體寫在竹片上面，而DM跟貨櫃屋外面風格一致，上面寫著「天賦之糖，嶺南之水」意思就是台灣的甜湯。店內除了賣糖水之外，在這麼有文創氣息的地方，也有賣一些文創小物。

▲店內販售一些小物。（圖／高雄美食．大口袋粉絲專頁提供，請勿任意翻攝以免侵權）

這款冬季限定的「太極」外觀就吸引不少人點來喝，老闆運用熟練的手法倒出太極圖樣，濃稠的芝麻糊搭配上杏仁糊，一比一同時倒入，兩種味道搭起來完全不違和，冷冷的天喝完，暖胃也暖心。另外也很多人推薦西米露，和一般的大不同，煮到濃稠的西米露，入口更加香氣迷人，還可以吃到芋頭纖維跟芋頭塊，下次不妨來嚐嚐看港式的甜品吧！

▲冬天來一碗暖胃也暖心。（圖／高雄美食．大口袋粉絲專頁提供，請勿任意翻攝以免侵權）

▲▼店內熱銷西米露。（圖／IG@foodie_damei提供，請勿任意翻攝以免侵權）

▲養生的雪耳紅棗水。（圖／IG@aliceeeee_23提供，請勿任意翻攝以免侵權）

九記食糖水
地址：高雄市前鎮區復興三路5號
電話：0908850138
營業時間：星期一到三1100-2100（四公休）
                  星期五1100-2200
                  星期六1000-2200
                  星期日1000-2100

▲影／高雄美食．大口袋 提供