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七夕情人節也是想吃肉!台北市高檔牛排餐廳懶人包

台灣人最愛吃牛排,除了五星飯店有高級牛排館之外,獨立餐廳教父牛排更是連兩年獲得米其林一星,再加近年也有來自美國的新品牌進入台灣,如莫爾頓牛排與史密斯華倫斯基牛排館等,讓台北市的頂級牛排館多了好多選擇,如果與另一半都喜歡吃牛排的話,七夕在牛排館來個浪漫晚餐也不錯,《ETtoday新聞雲》整理出大台北地區的高檔牛排館讓大家參考看看。

春節之後還有西洋情人節 台北五星飯店情人節大餐懶人包

歡慶農曆春節之後,也不要忘了與情人共度西洋情人節。五星飯店在春節之前早就推出各種情人節大餐,離2月14日還有幾天,還沒決定要要帶情人去哪裡吃飯的朋友,可以參考看看11家五星飯店的情人節套餐組合。

東京現代義大利料理第一人11月客座西華 餐費1800元起

來自東京西麻布、備受潮人饕客推崇的創新義大利餐廳S’ACCAPAU(西西里語:好!用餐完畢)主廚田淵拓(Chef Taku Tabuchi)將於11月8日、11月9日客座台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳。午間每套(1人份)1,800元+10%,晚間每套(1人份)3,000元+10%。

女孩們記住這些餐廳的求婚桌 當坐到時就會有心理準備

雖然2月14日西洋情人節剛好是小年夜,很多人都準備回家過年,但對於有心人來說,還是會安排漫浪的情人節晚餐,而且如果在情人節求婚更是浪漫,而《ETtoday新聞雲》整理出幾家知名餐廳裡的必勝求婚桌,女孩們記住這些餐廳的求婚桌,如果發現自己被安排坐在些求婚桌,你可能將成為求婚記裡的女主角了。

西華飯店3月天天有優惠 用餐就送500元現金抵用券!

3月西華B-one自助餐除了天天有優惠,用餐就送NT$500現金折價券、週一週二打七折、十人聚餐送價值NT$12,000之巨無霸龍蝦之外,菜色更有看頭。

日本帝國飯店總料理長客座西華飯店 套餐2,600元起

日本國民最心神嚮往的「御三家」飯店之首、有126年歷史之日本帝國飯店將於9月29日起客座台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳,帝國飯店集團總料理長田中健一郎主廚親自領軍,獻上兩款晚間套餐、一款午間套餐、一款下午茶,以及三款限定調酒。

燈光美、氣氛佳、有美食 台北8家最佳求婚餐廳!

為了讓喜愛的人驚喜,男方總是絞盡腦汁的想最浪漫、最特別的求婚方式,而女方也一樣期盼有著難忘的求婚。不想求婚失敗嗎?可以選擇許多飯店裡的「求婚必勝桌」,像是西華飯店TOSCANA義大利餐廳、君悅酒店寶艾西餐廳,因為有百分之百的成功機率,是超搶手的求婚地點。

約會不苦惱 牛排、夜景、法式料理38家餐廳超強懶人包

大家什麼時候會找去餐廳資訊呢?除了生日、結婚紀念日之外,很多時候是為了「約會」,相信很多人苦惱約會時要吃去哪兒吃飯,這次《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出「美味牛排餐廳」、「無敵夜景」及「浪漫法式餐廳」三大主題共38家餐廳,一次滿足大家的需求。

西華推牛排教皇野獸食譜 牛胸腺腸、韃靼牛、牛佛上桌

來自芝加哥的美國牛排教皇艾漢斯(Hans Aeschbacher)又來台灣了!這次為TOSCANA與B-one自助餐廳帶來的是獨門而且超狂野的「野獸食譜」,TOSCANA的是全和牛宴,套餐主菜是帶骨和牛,其他菜色還有龍蝦犢牛胸腺腸及松露和牛腸、羅西尼式干貝龍蝦、韃靼和牛佐布里歐麵包及鵪鶉蛋、東歐牛尾湯。

西華飯店推浪漫軍師求愛助拳 告白、求愛成功送住宿

情人節即將來臨!在這浪漫的節日裡,也是告白求婚的最佳時機。西華飯店TOSCANA義大利餐廳在這西洋情人節這天推出「浪漫軍師」求婚桌秘笈,只要當天在達陣率百分百的「西華求婚桌」告白、求愛成功的愛侶,即贈當晚免費住房一晚。

松山文創裡的文青風牛排館 外脆內軟的21天乾式熟成牛

松山文創園區誠品行旅In Between之間牛排館,除了菜色變化多質感佳,靜電熟成與絕佳環境頗具特色,撇開豪華又豐盛的中式菜肴,如果要選擇西式料理的話,排餐絕對是一種最正式也最多人選擇的概念,其實呢,牛排館早在數十年前就已經流行,但近年來牛排館更成為西式料理的顯學。

老饕們的最愛 全台20家提供乾式熟成牛排的餐廳大集合

雖然西華飯店早在2006年就推出乾式熟成牛排,但直到近幾年乾式熟成牛排在台灣才慢慢紅了起來,由於乾式熟成後的牛排更嫩更香,讓許多愛吃牛排的老饕們愛不釋手,《ETToday東森新聞雲》整理了全台20家提供乾式熟成牛排的餐廳,讓喜愛乾式熟成後香氣與口感的雲友參考看看。

生蠔、龍蝦、鮑魚、帝王蟹齊聚 西華推超豪華海鮮盤

秋天除了是螃蟹的季節,也是吃海鮮的季節!台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳於10月15日至12月30日推出「極致海鮮盤」,內有法國空運吉拉朵(Gillardeau)生蠔、南非鮑魚、波士頓龍蝦及日本帝王蟹等高檔食材,價格從3600元到25000元(須加一成服務費),點用6人或10人份海鮮盤,還能享用桌邊服務的主廚秘製海鮮湯,饕客也可加點TOSCANA最經典的乾式熟成牛排。

在家煎牛排 西華主廚:煎完後靜置10-15分後更美味

想在家裡自己煎出好吃的牛排很難嗎?西華飯店義大利餐廳Toscana主廚徐正育表示並不難,只要把握住幾個重點,包括冷凍牛肉千萬別泡水退冰、生牛肉只加海鹽及胡椒調味、鍋子裡仍要加油、牛肉不夠厚煎一面即可,以及煎完的牛排要靜置10-15分鐘,即使家裡只有平底鍋也可煎出美味牛排。

5分熟也不要 美國牛排教父艾漢斯:牛排建議吃3分熟

台北西華飯店25周年特地三度邀請有美國牛排教父之稱的艾漢斯(Hans Aeschbacher)到義大利餐廳TOSCANA客座,推出「美國乾式熟成牛排饗宴」。艾漢斯2006年任職於芝加哥牛排館smith & Wollensky主廚之際,曾教導前往取經的西華飯店主廚,讓西華飯店烤出全台第一塊乾式熟成牛排。

台北民生東路「牛排一條街」 4家牛排館風格各不同

牛排一直是台灣喜愛的西式餐點,有台灣牛排教父之稱的鄧有癸就說7成在西餐廳裡就是喜歡點牛排,因此在台灣要找牛排館並不困難,不過在民生東路三段、介於復興北路及敦化北路這個400多公尺的路段上,就有4家牛排館,從高檔飯店路線到平價路線都有,滿足不同需求的人。

美國牛排教主跨刀 B-one自助餐廳推出夏日BBQ趴

美國牛排教主Hans第三度客座西華飯店,不但在TOSCANA義大利餐廳推出頂級乾式熟成牛排,Hans還跨刀指導B-one自助餐廳獻上美式BBQ烤肉大餐,包括巴西窯烤羊肩、碳烤美國板腱、曼菲斯式碳烤豬肋排、碳烤牛胸肉,一定可以滿足無「肉」不歡的朋友。

美國牛排教父再度客座西華 推出美國乾式熟成牛排饗宴

台北西華飯店25周年了,這次特地邀請有美國牛排教父之稱的艾漢斯(Hans Aeschbacher)到義大利餐廳TOSCANA客座,推出「美國乾式熟成牛排饗宴」,除了美國頂級肋眼牛排外,艾漢斯還從芝加哥帶來許多道當地美食,其中還有台灣少見的牛骨髓,搭配肋眼牛排食用更能襯托牛肉鮮美。

西華飯店與OPI合作 享用兩份下午茶即贈指彩兌換

繼與麻辣火鍋合作之後,知名指彩也攻占飯店下午茶了!台北西華飯店與指彩品牌OPI聯手合作推出下午茶,四道甜點都是以今年夏天最夯的指彩新色,然後再配四款鹹點及凍飲。西華飯店表示,只要在7月6日到9月30日期間到西華飯店TOSCANA義大利餐廳享用兩份OPI指彩下午茶,就贈送價值480元的指彩兌換券一張。

台灣美食展飯店餐券下殺45折 還有烤鴨、肋眼牛排試吃

「2015台灣美食展」即將於7月17至20日在台北世貿一館盛大登場,民眾可以從各大展館認識小農與在地食材、選購設計餐具、欣賞名廚菜餚,今年各大知名飯店的試吃也是歷年最多,超值餐券更是吸引人,餐券下殺45折起,五星級自助下午茶525元起。

這股滋味好難忘!網路票選全台頂級10大牛排館

台灣人愛吃牛排早已不是新聞,從平價的夜市牛排到高價位一客數千元的五星級牛排,都各自有一票死忠客群。DailyView網路溫度計特別調查全台10大頂級牛排,第一名由擁有台灣第一座牛排熟成室的西華Toscana,第二名則是牛排教父鄧有癸所開設的教父牛排拿下,快來瞧瞧心中的牛排神店有沒有上榜吧!

情人節穿情侶裝Check in!2314元入住五星飯店

情人節腳步近了,還不知道要去哪度過浪漫的日子嗎?到五星級飯店甜蜜過一晚或許是不錯的選擇。西華飯店推出與情人化身電影「格雷的五十道陰影」限量100組的住房專案,並贈送OPI指甲油一組;翰品酒店新莊則推出2015年「愛久久」情人浪漫住房專案。

早午餐裡面有烘蛋並不奇怪 裡面加上東石鮮蚵就不常見

由兩位留法廚師打造的廚子市場,展現出法式細膩風卻輕鬆舒適的環境,搭配早午餐與手工甜點讓人驚豔。

夢幻下午茶 西華飯店即日推浪漫餐滿足少女心

台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳即日起推出春季限定花漾舞蝶下午茶,以花漾舞蝶為主題,帶領下午茶愛好者進入夢幻的甜點花園。擺盤上讓人目不暇給的繽紛蝴蝶餅乾及當季水果,完美重現春日百花爭豔的明媚風景。鹹點部分採用香味較濃郁的法式奶油麵包、海令魚魚子醬以及帕馬火腿。

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