台中新開幕百元拉麵店 香柚湯頭還吃得到雞翅、雞腿
台中一鳳拉麵是以日式傳統雞骨拉麵為主打，湯頭清爽不膩口，雞叉燒則是給一份雞翅加雞腿算是比較少見的作法，而且價格也較為便宜，另外也還有關東煮、燒餃子等日式餐點，讓客人的選擇更多元 (2018-03-17 17:00)
超狂！山本堂拉麵可免費加麵 10種口味叉燒一次滿足
山本堂拉麵高雄館位於美術館附近，最近全新推出的十色叉燒滿足吃貨味蕾，可以一次品嚐到起司、芥末、香草、赤味噌等10種不同滋味，加入豚骨拉麵更香醇。如果想要吃得更豐富，虎麗推薦大家加點炸物或日式甜點，花見糰子及草莓大福都不錯，約會聚餐有鹹食、甜食一起享用超過癮的～ (2018-02-27 12:00)
看台北完燈會吃美食 西門町附近18家美食餐廳懶人包
為期9天的2018台北燈節於2月24日登場，一共展出9處區域，狗年限定的多變造型融合光彩炫目的燈光秀與音樂效果，這幾天已吸引許多人潮前往欣賞，而《ETtoday新聞雲》整理出西門町附近的18家美食餐廳，讓大家看燈會也不會餓肚子。 (2018-02-26 17:52)
迎接喜氣農曆新年 一風堂推出酥麻香辣的博多擔擔麵
一風堂博多拉麵迎接充滿喜氣的農曆新年，特別推出於「日本東京拉麵展」引發風潮與迴響的「博多擔擔麵」，同時大名家系豚骨拉麵也躍上正式菜單，讓消費者隨時都可品嚐到超人氣地方系拉麵。 (2018-02-14 01:59)
台灣第一家拉麵店推出拉麵土產包 美味在家吃得到
常去日本的朋友應該對於拉麵土產包並不陌生吧，宜蘭羅東人氣拉麵店「麵魂家」也推出濃厚豚骨拉麵土產包，這也是台灣第一家拉麵店推出拉麵快煮包。 (2018-02-13 15:30)
桃園興仁夜市北海道日式拉麵 吃得到厚實炙燒豬肋排！
叉燒拉麵似乎是必點的經典款，微黃色味噌湯頭帶出來的滿滿香氣，有叉燒肉、溫泉蛋與筍片等蓋滿整碗，整碗拉麵看起來豐富又美味。所搭配的叉燒肉還滿大片的梅花肉，用筷子夾起來就能感受到鬆軟程度，肉片入味入口即化令人超喜愛。 (2018-01-12 17:00)
日本師傅坐鎮的台北「豚骨拉麵」 13小時熬煮湯頭超濃
科技大樓站一帶，有家來自東京且有日本師傅坐鎮的『小川拉麵』，當日點了份五片叉燒版本的豚骨拉麵，搭配一份肉汁餃子來吃，厚切的叉燒，五花肉的味道會比梅花肉要好吃許多，嚐起來入口即化而且不會覺得有任何的腥味，與豚骨湯頭相結合很適合，滿足感相當地高！ (2017-12-28 12:00)
一天只賣4小時！台中小攤車日式拉麵店 還有柚香口味
台中升龍拉麵這間拉麵店很早就在我口袋名單內了，有別於傳統拉麵店，是用攤車營業的日式拉麵店，帶有種復古懷舊的日式風情，價格平價親民，深受許多人的喜愛，是知名的排隊店，，而且是只有晚上有營業，從晚上6點開到晚上10點，一天只有營業4小時。 (2017-12-27 12:00)
超暖胃！高雄豚骨拉麵火鍋 可以免費加麵一次
富士達人 不僅提供日本拉麵，還有一鍋兩吃的拉麵火鍋，對於想要嚐鮮或準備聚餐的吃貨來說是不錯的選擇！熱騰騰的乳白色豚骨湯底煮拉麵吃起來更暖胃， 如果本身是肉食控，虎麗推薦試試超級厚切的叉燒拉麵，厚度完全滿足味蕾。來這裡用餐不會吃不飽，富士達人貼心提供「第一次加麵不加價」 (2017-11-28 17:00)
日式拉麵紙火鍋！可免費加麵 3大系列12種口味任你選
內湖區的山本堂日式拉麵鍋，是全台少見專賣拉麵火鍋的店，兩年多前曾在台北展店，因故暫時歇業，後來在南部落地生根，5月台北再次展店，主打3種湯底、合共12種口味的拉麵紙火鍋，希望客人吃的清爽無負擔。好康分享，即日起至1月15日，到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app，便可獲得50元小菜一份喔！ (2017-11-17 11:30)
入侵屯京拉麵池袋本店 感受超濃郁的日式豚骨湯頭！
在台灣，來自日本各地的日式拉麵已入侵台灣，小盛吃過的亦不算少數，但能縈留在我心中的卻是少數，但在這些進軍台灣的日本拉麵之中，我最喜愛的拉麵依舊是屯京拉麵了，本篇介紹的就是屯京拉麵...在日本東京池袋的本店， (2017-10-27 15:00)
台灣虎航12/18開航高雄-福岡 回答豚骨拉麵發源地能抽機票
台灣虎航6日正式宣佈今年12月18日將開航高雄-福岡航線，開航初期每週三班。屆時，台灣虎航高雄出發的日本航線，除現有的高雄-東京成田、高雄-大阪關西及高雄-沖繩那霸外，再增加一條。歡慶開航，台灣虎航10月16日上午10時起至10月18日晚間23時59分止，推出新台幣單程未稅1199元起優惠價格。 (2017-10-07 00:26)
沖繩必吃的琉球新麵通堂正式登台 男味女味拉麵都吃得到
到沖繩觀光必吃、全世界第一家有性別拉麵的「琉球新麵-通堂」台灣永久店將在9月9日正式開幕，店裡的招牌男味拉麵(おとこ味ラーメン)與女味拉麵(おんな味ラーメン)現在台灣都吃得到了。除了拉麵之外，店家也提供些許道地沖繩家庭料理，像是紅芋天婦羅、炸水雲、黃金雲腳（有炸的跟燒煮兩款）、香烤醃豚肉，以及沖繩炒什錦。 (2017-09-08 19:12)
夏季限定 武藤拉麵推出又甜又辣的日本怪味涼麵
近年來日本拉麵大舉進入台灣市場，除了許多大型連鎖品牌之外，其實還有許多日本人來台自創品牌，希望喜歡拉麵的台灣人可以吃到道地的拉麵。相較許多店集中在北市鬧區，來台已經3年的武藤拉麵則是開在內湖，除了招牌的海老拉麵、台灣人最愛的豚骨拉麵等4款口味之外，還會不定期推出限定拉麵，到9月底前的是日式怪味涼麵。 (2017-08-30 20:00)
台北市超級戰區 中山區13家人氣拉麵店懶人包
來自紐約的鳥人拉麵前進中山區開設2號店，這裡可是拉麵的激戰區，從早幾年進駐的樂山娘札幌拉麵、屯京拉麵、一風堂、麵屋武藏神山，到近期的麵屋一燈、辣麻味噌鬼金棒等，每一家都是超人氣，《ETNEWS新聞雲》整理出中山區13家人氣拉麵店，喜歡拉麵的朋友來有空就來巡店吧！ (2017-08-21 20:00)
沖繩觀光必吃 琉球新麵-通堂統一時代店9/9開幕
到沖繩觀光必吃、全世界第一家分性別的拉麵店「琉球新麵-通堂」4月曾來台快閃21天，而現在官方宣布永久店「琉球新麵-通堂統一時代店」將於9月9日正式開幕。琉球新麵-通堂最特別的是拉麵有分男女，男味拉麵(おとこ味ラーメン)是濃厚滑口的豚骨濃湯，女味拉麵(おんな味ラーメン)則是清爽柔順的鹽味雞湯。 (2017-08-21 11:57)
10塊叉燒！「焱拉麵」正宗湯頭 高材生棄百萬赴日取經
在高雄開店2年多的山本堂，創立者是擁有高學歷的年輕人，因為對日本拉麵情有獨鍾，不惜放棄電子新貴的百萬年薪，到日本學習拉麵道的精神跟烹煮拉麵的技術，店裡用頂級鹼水製作的拉麵Q彈有勁，加上熬煮8小時的豬骨味湯底，色澤白潤、口感滑溜，讓簡單的拉麵變成不簡單的料理。 (2017-08-19 11:30)
宜蘭也有好吃的日式拉麵 在地人也推薦的3家店
到宜蘭玩想吃碗美味拉麵不用等回到台北，在宜蘭當地就有3家超人氣拉麵店，老闆都很用心在拉麵製作上，不過缺點是因為好吃，用餐時間可能要跟大家一起排隊。 (2017-08-11 18:00)
台中屋台風拉麵店 柚子香味四溢的雞湯拉麵
前兩年日本拉麵大舉來台灣開分店以後，這一年變成超多台灣本土屋台拉麵紛紛開張，不過比起幾年前的拉麵熱熱潮來說，現在的拉麵口味幾乎比較多家也變得較相似日本味了，這篇想介紹的是在科博館旁邊西屯路上的【有囍豚骨拉麵】，遠遠就能看到屋台攤車，其實它是不遠處的『黑提灯串燒酒場』的連鎖分店。 (2017-08-07 17:00)
凪拉麵主廚生田智志：拉麵最大成本就是在湯頭
一蘭拉麵上個月在台北風光開幕，把台灣的拉麵市場推向一個高峰。過去，一直有日本拉麵進入台灣市場，包括有一風堂、屯京及凪等知名連鎖品牌，與一蘭拉麵一樣，這3家都是豚骨湯頭，其中凪的創辦人、也是社長生田智志還曾在一蘭拉麵工作並且當上店長。 (2017-07-21 13:01)
改賣豚骨拉麵 澳門永利皇宮吃不到米其林拉麵了
日本第一家拿到米其林一星的拉麵店 Japanese Soba Noodles蔦，去(2016)年8月時曾與澳門永利皇宮的花悅拉麵合作，推出由大西祐貴設計的麵款，但似乎澳門人不愛以雞湯為主的淡麗系湯底，花悅拉麵決定即日起推出豚骨拉麵，由於這湯底不是大西祐貴設計，因此大西祐貴在部落格宣布這結束合作消息。 (2017-07-17 21:01)
排不到一蘭 嚐看看這3家同樣來自日本的豚骨拉麵名店
一蘭拉麵自6月15日開幕以來，除了話題不斷之外，連續排隊人潮也打破香港紀錄，最近雖然熱度雖然有小減，但用餐時間仍然要等上1、2小時才能吃到。其實，這幾年日本拉麵持續的來台展店，除了一蘭拉麵之外，台北市還有3家同樣來自日本、同樣也是豚骨湯頭的拉麵店，其味道並不會輸給一蘭拉麵。 (2017-06-28 23:44)
京阪5天4夜超強懶人包 看完根本可直接出發！
這次的京阪之旅決定得挺匆忙，不過也因為只有短短5天，再加上之前曾去過，倒也不擔心行程的安排。這邊就和大家分享此次「5天4夜京阪規劃」，以「行程、交通、景點、旅館、美食」5部分說明！頗適合第一次至京阪短期旅行，或者帶著長輩一同旅行的朋友參考~ (2017-06-14 12:23)
一蘭拉麵6/15開幕 台北本店與日本有「三個不一樣」
大家久等的一蘭拉麵終於要在6月15日正式開幕，為了維持與日本同樣品質，拉麵的湯頭是從日本做好運來台灣，派遣「製麵職人」常駐在台，依據每日氣溫和濕度進行製麵調整，不過台北本店與日本還是有「三個不一樣」。 (2017-06-08 18:30)
