小吃攤起家老店鵝肉 特殊甘蔗煙燻味溢口
米特的奶奶住在松山南港這一帶，記得小時候要去看奶奶的時候都會先到南港這邊吃鵝肉，但已經好一陣子都沒有去吃鵝肉了，趁著過年時節來重溫一下美味，沒料到常吃的「目鏡鵝肉」沒有營業，就到隔壁的「良美鵝肉專家」嚐鮮看看，兩間店的販賣的食物內容很雷同，應該是很久的老對手了他們。 (2014-02-13 15:00)
黑輪夾在大餅裡 扎實有勁的特色「朝牌餅」
在左營舊城東門邊有一家相當不起眼的北方炭烤燒餅店，知名美食作家胡天蘭老師曾經在商周專欄上介紹過店家眷村味，而近期剛好有美食電視節目報導，吸引了我們的注意，決定安排時間過去瞧瞧這特殊的朝牌餅。 (2014-02-10 15:30)
書摘／清爽又營養！百款豆腐優雅吃一年
吃膩了年菜的大魚大肉嗎？來點清淡的豆腐吧！可別以為豆腐沒有味道、調理方式很單調喲，只要找到對的食材、烹調方式，豆腐也可以吃得很優雅、高貴又沒負擔。江戶時代春雪般的珍饈美味─豆腐，手法流傳至今已有300年，本是貴族、僧侶的高級飲食，逐漸成為庶民百姓間營養食品。 (2014-02-04 11:00)
食材當日直送、菜肉吃到飽！高CP值壽喜燒
因為米特吃甜的很容易吃不飽或肚子餓，所以吃過的壽喜燒餐廳不算多，其中最有印象也最有名的就屬momo了，這次來到台北捷運中山站附近的［本燔野菜農場］，特殊的當日產地食材直送讓人大呼新鮮，無論是最受歡迎的壽喜燒湯頭或是蔬菜和肉等食材的新鮮度都相當有水準。 (2014-02-04 09:00)
豬排軟嫩含肉汁、咖哩清爽不膩 台東日式風的美味食堂
跟著舒國治尋小吃單元一路寫到今天，除了第一家古亭「康樂意」小吃店不給拍後，經歷了六十七家終於碰到第二家，但幸好也只是不能拍店裡、不能拍人，自己花錢點的餐還是可以拍，不然這篇文章可就難產了。 (2014-01-26 12:00)
松露蝦餃油香十足 「漂亮」食材轉型美味再現
還記得｢漂亮｣餐廳剛剛在台北君悅開幕時，主廚團隊都很堅強，幾位待過這裡的主廚像是黎柱權、陳偉強（後來澳門永利酒店為永利軒拿了二星）現在都是飯店界響噹噹的人物，所以這裡的菜色，在當年是許多饕客們都很讚賞的。 (2014-01-22 11:00)
香濃的油蔥難以抵抗 板橋無名麵攤愈夜人愈多
搬到江子翠後(雖然也沒多遠)，宵夜的選擇多了松柏路，可不曉得為什麼那邊的乾麵我老吃不慣，於是想吃乾麵還是會往這巷子移動。某天，因為羊肉羹沒開，又太想吃乾麵(我半夜通常會比較想吃乾麵)，於是決定賭上這家我看了、經過幾百次都沒坐下來過的麵攤。 (2014-01-21 11:00)
視、味覺雙享的鐵板宴 香港知名「松菱日本料理」來台
台北著名的HOOTERS餐飲企業居然將松菱引進台灣，就位在慶城街HOOTERS樓上，讓大家不用去香港，也可以享受和當地同步的鐵板美味。但說真的，台灣的鐵板燒競爭也算激烈，究竟松菱的做法和台灣有什麼不一樣呢？ (2014-01-15 11:00)
輔大花園夜市吳掌櫃煎餅舖 多層次口感的地道北京味
我不止一次跟朋友說了我不太喜歡像花園夜市這樣四四方方、感覺上有一點做作的夜市，但不可否認這樣夜市比較能找到、看到特別的食物。上一次帶著小虎吃貨團的團員二度來到花園夜市，一口氣解決了十一、二家，這當中我對於「吳掌櫃煎餅舖」印象最深刻，好不好吃是一回事最少在台灣很少見到、看到、吃到。 (2014-01-07 10:30)
榨菜與肉絲幾乎１：１ 高雄「北方拉麵之家」用料實在
初來高雄時，因為朋友的介紹，讓我們認識了北方拉麵之家，聽到拉麵或許多數人會聯想成日本拉麵，但它其實正確應該說是北方的麵食。當時的我們非常喜歡，也吃了好幾年，直至開始寫食記，每天有太多可以嚐鮮的店家之下，偶爾才會和老公一起去解解饞。 (2013-12-31 17:16)
「小腸打結下鍋滷、烤鴨喀滋響」經典上海菜吃出新潮流
江浙料理老饕客們一定對當年「復興園」在台北的風光記憶猶新，而提到「春申食府」的經典道地，就得從它與復興園的淵源說起：原來春申食府的總主廚就是業界赫赫有名的「小李師傅」─李慶興，也是復興園阿唐師傅唐永昌的唯一磕頭拜師的徒弟，再次操刀上海菜的他，40年的精湛手藝保留著上海菜的原貌。 (2013-12-31 11:59)
高雄小寶米粉焿 60年好滋味飄香左營
不曉得大家有沒有發現，一些傳統人氣夯的老店，往往面臨分家的命運，不管這裡面是發生了什麼緣故，做為追尋美食者，只要東西好吃，其實並不會再意是不是所謂正宗老店。今天帶大家來嚐鮮的小寶米粉焿就有類似狀況，只是網路上眾說紛紜，我想這不是我們要研究的重點，還是把目光擺在美味的料理上。 (2013-12-19 11:05)
豬絞肉鑲入辣椒中 紅粟餐廳上海料理展「功夫菜之最」
細緻刀法、慢火溫燉，中式料理需要功夫，那上海菜可謂功夫菜之最。總主廚李慶興將45年的江浙料理經驗，帶到新店河岸邊的紅粟餐廳，店頭雖然不大，但傳統道地的上海味，總讓饕客願意遠道而來。 (2013-12-16 10:00)
超讚神社、武士氛圍 「麵屋武藏武骨」特製黑雷拉麵
而這次，有幸再接受邀請到位於左營高鐵站的麵屋武藏武骨店搶先品嘗，只能說又興奮又有點好奇，畢竟以麵屋武藏的邏輯來說，每間店都要有全然不同的區隔，那這家左營的武骨，到底又能變出什麼新把戲呢？ (2013-12-13 11:09)
蔥、薑、蒜爆香醬爆沙公 喜來登請客樓之秋蟹饗宴
這次受邀體驗秋蟹再次回到請客樓，其實熊心裡也覺得蠻溫暖的，除了這裡有阿青師的精緻好味台菜之外，這裡也有包含四川蘇杭等中國各地的特色料理，而另一方面，請客樓也是熊第一次與喜來登團隊結緣的地方，因為一個活動，熊認識了好多的新朋友，當然一切都要謝謝格友Ellen介紹與喜來登團隊的幫助哩！ (2013-11-22 11:05)
【犇 極．鍋物】 高檔日式火鍋料理x頂級食材
位於安和路巷弄間的【犇 極．鍋物】，不論是柴魚豚骨的清甜、辣味石狩的香穠還是壽喜燒的甘醇，湯頭以全天然健康為訴求，以鰹魚、柴魚及昆布熬煮，再加入大骨湯，精選數種天然食材，建議上桌開鍋時再依序加入螃蟹、肉品、蔬菜等食材，過程中每個階段湯頭呈現不同風味。 (2013-11-19 16:43)
CP值爆高的日式美味 中壢坐著做壽司店「坐」出好料理
「坐著做」壽司店非常的小，勉強的擠一擠也才能坐八個人，但不知道為什麼我就是覺得很有fu、很有深夜食堂那種小店的fu，當然也很有「瞞著爹」的fu。八個人圍著小小即是料理檯也是餐桌的凹字檯前，即有小店的溫暖fu，又可以更清楚的看到師父料理食材的英姿，我喜歡。 (2013-11-10 10:00)
台中嘉園點心總匯 小籠湯包皮Q、餡爆汁
嘉園(小上海)點心總匯同學告訴我說他最近吃到這家湯包讓他很喜歡，所以就約了天晚上的時間拜託他帶路過來囉！這邊的主要就是賣麵點，牛肉麵、湯包、肉包或蔥花捲等等，價位的話稱不上是平價，但也不算太不親民，湯包一籠70元要比鼎泰豐的話當然是便宜(只是先前在舊址才賣60元啊！)。 (2013-11-05 09:05)
料比飯還多 越南美女老闆娘黎氏打造台北東區美味咖哩
秋季正是適合吃咖哩的涼爽季節，在寸土寸金的台北東區，就隱藏家著一家咖哩美食桌賣店，每道菜色用料大方，比臉大的豬排、比飯多的海鮮，淋上改良後的咖哩醬，獨家配方就是特別對味。堅持「吃健康」的老闆也堅持不使用味素，甚至以高成本的薑黃飯取代白飯，因此抓住不少上班族的胃口。 (2013-10-29 09:10)
「爆肥」螃蟹粥火鍋吃法特殊、口味鮮甘 徐旭東最愛
秋天最適合吃螃蟹，但有一家隱藏版的火鍋店，一年四季都吃得到肥滋滋的螃蟹，更特別的是，老闆用14種穀物加上干貝大骨瘦肉熬煮湯底，還「規定」客人所有食材的下鍋順序，但是饕客們對於這規定可是甘之如飴，就連遠東集團董事長徐旭東也是店裡的常客。 (2013-10-28 09:05)
「炒米粉、咕咾肉」隱世廚神私房菜 林青霞郭董都愛吃
「簡單又好吃的炒米粉，你們都可以在家裡自己輕鬆做的。」香港米其林二星餐廳主廚鄭錦富當旋風來台於記者會現場示範教學，平凡的家常菜透過他的一雙巧手，彷彿重生的美味。 (2013-10-19 08:53)
到名古屋台所 必吃烤雞翅、豬肉手工漢堡、味噌關東煮
如果跟我熟識或是常常問我推薦美食的朋友就知，最近我肯定最常提的是若葉鯛魚燒、頂味執餃、8%ice冰淇淋專門店、不老客家傳統麻糬和今天的主角名古屋台所。 (2013-10-12 10:00)
不輸上海菜名店 質樸錢唐村吃得簡單又豐富
這家錢唐村呢，以前其實開在延吉街很多年(十多年前)，但後來因為漲租金才搬到中山醫院後巷，雖然地址是仁愛路，但位置已經很接近信義路哩！招牌有點歷史感，但一般來說這樣的餐廳都有水準之上的表現(才能開這麼久)。 (2013-10-11 11:10)
彈盡援絕也一定要吃到 李芳瑜愛上沖繩岸本食堂一碗麵
沖繩，一個離我們只要75分鐘(比坐高鐵去高雄還快)航程的地方，我這個兩岸跑透透的外景主持人竟然從來沒去過！這一次有三天二夜的假期，廢話不多說訂了旅行社的機加酒自由行，說走就走連椅子都還沒坐熱我們就到沖繩了！ (2013-10-09 16:02)
