米其林公布1月4家新入選餐廳 台南學甲30年老店「順德牛肉湯」進榜
迎接全新的2024年，米其林指南昨天公布第一次的每月的新入選餐廳，1月共有4家台北與台南的餐廳入選，包括1家結合世界各地優質食材與台灣元素的義大利餐廳，以及肥而不膩又帶膠質的滷肉飯、味道溫潤鮮美的牛肉湯，還有樸實又充滿風味層次的家常台菜。 (2024-01-11 09:40)
台南訂房實用參考！安平老街周邊6間高評價旅宿 親子、夜店風都有
小編帶你看6間精選台南住宿！府城台南不僅是享譽盛名的小吃之都，安平區還座落著眾多古色古香的歷史古蹟，本次便整理了最值得造訪的安平住宿推薦，並網羅五星級大飯店、設計酒店以及汽車旅館，可供讀者們作為訂房前的實用參考 (2024-01-10 15:00)
宜蘭名廚餐廳「CÔTE À CÔTE」6月停業！網不捨：這麼突然
知名餐廳再減一！「CÔTE À CÔTE」由華泰大飯店集團副總經理兼廚藝總監、WILD DONKEY野驢小餐館創辦人兼主廚陳昶福（Fudy Chen）於2022年6月1日開設的地中海餐廳，不料，業者卻在昨（6日）於官方粉絲團公告，2024年6月1日將是餐廳最後一天營業。 (2024-01-07 11:22)
雜貨店裡藏驚喜！隱藏版「蛋糕寶盒」開賣秒殺 整盒鋪滿大顆草莓
草莓季開跑！台南甜點推薦台南學甲「栗卡朵洋菓子工坊」！說到「栗卡朵洋菓子工坊」，對我來說可是一點都不陌生，打從之前造過一次之後，整個愛上他們家的甜點，最近他們家的草莓季開跑，可是推出一系列的草莓產品，讓我又從桃園一路奔到台南學甲去，就是為了品嚐他們家熱騰騰剛出爐的各式草莓甜點阿！ (2024-01-07 10:00)
月亮蝦餅第1名！泰市場快閃晶華首日人氣料理前5名 酸辣海鮮湯排第2
泰市場隨著信義誠品熄燈而暫停營業，預計3月回歸進駐大直英迪格酒店，在這之前，泰市場昨日起快閃晶華栢麗廳2個月，首個營業日座位全滿，餐檯上的40道泰式菜色中，以月亮蝦餅人氣最高，其次是現煮酸辣海鮮湯。 (2024-01-05 16:57)
白飯粒粒分明、滷肉膠質感十足 國宴名廚保師傅推薦七堵巷弄美食
基隆一直是許多美食饕客必造訪之地，為推廣庶民美食「滷肉飯」，市政府匯集40間在地販賣滷肉飯店家，即日起舉辦「基隆滷肉飯王者爭霸」活動。曾任天香樓主廚和國宴大廚的保師傅受邀擔任美食品鑑家，前往七堵地區造訪3家藏身七堵正光商圈的在地滷肉飯。 (2024-01-05 09:30)
股神巴菲特最愛牛排館宣布進軍台中 2號店暫定6月試營運
股神巴菲特最愛牛排館Smith＆Wollensky 台北店1月10日迎來開幕5周年，除了邀請米其林星廚吳小芳擔任行政總主廚，並推出新菜色之外，同時還宣布進軍台中，全台第2家店暫定6月試營運。 (2024-01-03 18:36)
回顧／2023全台新開飯店懶人包！房內看絕美湖景 住進山中夢幻城堡
2023年全台都有新飯店開幕，在今年最後一天，來回顧有哪些特色新飯店。包括南台灣旅宿品牌首次揮軍北上，打造絕美飯店，或住進擁有絕美湖景的客房、山中城堡，感受台灣不一樣的美景，來看看你住過幾間？ (2023-12-31 17:33)
日本漢堡排登台掀熱潮！2023十家開幕話題餐廳 最貴Buffet插旗101
今天是2023的最後一天，回顧今年，餐飲業在疫情結束後恢復生機，許多業者開始拓點、開設新餐廳，其中出現了全台最高最貴的Buffet，也有米其林星級主廚創業，還有從日本引進新品牌，以下《ETtoday新聞雲》整理出10家今年開幕的話題餐廳。 (2023-12-31 14:30)
70年神祕肥皂工廠變身「火鍋私廚」！湯頭接近港式、還有加膜餅吃法
天氣一冷，各大火鍋店的生意就跟著火紅。今天要介紹一家很特別的火鍋店，首先餐廳的前身是萬華七十年的老建物肥皂工廠，現在一樓是畫廊整個低調到不行，一樓往二樓的「通道」又一整個高調到不行，以接近私廚的方式上菜，餐具講究前菜更是讓人雙眼為之一亮，湯頭接近港式，食材新鮮。 (2023-12-30 15:00)
米其林名廚新餐廳隱身東門巷弄內 西式套餐穿插咖哩飯背後有洋蔥
擁有超過20年廚涯、曾在米其林推薦餐廳任職的名廚Nobu Lee李信男，迎接新的一年來臨，打造一家全新餐廳「NOBUO」，藉由當代料理呈現大自然四季更迭之美，明年1月開幕，目前已開放預約，套餐費用含水資每人4280元。 (2023-12-30 12:13)
旭集人氣奪冠！網友熱議吃到飽餐廳排行出爐 饗食天堂排名第二
吃到飽餐廳一直以來都深受國人喜愛，從中、日、西到東南亞風味應有盡有，價位更是由平實到高級都有多樣選擇。最近，「Social Lab社群實驗室」透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤了近3個月內「吃到飽餐廳」的網路聲量表現，並統計出了網友熱烈討論的TOP8排行，由饗賓旗下的旭集、饗食天堂奪得第1名及第2名。 (2023-12-29 18:08)
開業僅2年！邵庭「涮辛酸」無預警宣布歇業 網友：可惜了一家好店
位於台北市敦化南路上的麻辣火鍋店「涮辛酸」，開業2年擁有不錯口碑，11月暫停營業進行內部管線修繕，不過今日下午無預警宣布不恢復營業，直接關店，結束了短短兩年的營運歷程。得知消息的網友不捨的說「可惜了一家好店」 (2023-12-29 16:23)
小羊排搭配酸黃瓜！國賓中餐廳推十味鮮新菜 宮保大蝦嚐出荔枝味
經營超過60年的國賓川菜廳與粵菜廳，飯店重建後搬遷至遼寧街，並合併為國賓中餐廳，依舊受到顧客青睞，目前滿座率超過9成。今年冬季也推出全新升級菜色「十味鮮」，像是宮保大蝦先酸後甜，如同吃荔枝，一口雞以青檸檬果香賦予酸、甜、辣新味道。 (2023-12-29 12:38)
「台灣白鍾元」廚佛FRED體驗大邱當地餐廳 條條巷弄通美食的大邱美味探險紀錄
台灣知名廚佛FRED這次幫大邱市與大邱文化藝術振興院觀光本部，一起為大邱宣傳觀光。於上個月11月28日至12月1日，為期4天造訪大邱的FRED，透過首篇的佛瑞德遊記播出，傳達大邱真正好玩好吃的地方，讓觀眾們實感大邱這城市。 (2023-12-28 12:00)
讀音4中1打88折！盤點4家餐廳姓名優惠 有ㄈㄢˋ香茅飯吃到飽
為了吸引客人上門，餐廳除了推出身分證對對碰之外，近期也開始祭出姓名同音優惠，像是只要姓「范」或名字中有「ㄈㄢˋ」字，帕泰家就升級香茅飯吃到飽，如果與「鍋之女神」同音任一字，吃火鍋也有88折優惠，以上就整理4家相關活動，大家趕快看看自己有沒有符合優惠。 (2023-12-28 10:52)
15顆鋪滿兩層！東區麵包坊草莓商品上市 還與炒麵搭配顛覆味蕾
冬天就是要吃草莓！台北東區「普諾麵包坊．忠孝店」即日起至明年2月29日，供應15種草莓烘焙及甜點品項，除了能一次吃到15顆新鮮草莓的慕斯蛋糕，還與黃芥末義大利麵搭配，顛覆味蕾想像。 (2023-12-27 18:22)
擁抱馬尼拉海灣美景！Solaire Resort Entertainment City全方位頂奢享受
盡享馬尼拉灣海景美麗的Solaire Resort Entertainment City，飯店呈現出宛如拉斯維加斯飯店的氣勢。自2013年問世後，七度榮獲《富比士旅遊指南》五星評價肯定。目前Solaire建築與相關設施共計8.3公頃，集飯店、餐飲、購物、大劇院、與各式娛樂（頂級娛樂、SPA、專業射擊等），超出渡假村規模是座娛樂城。 (2023-12-27 10:00)
台中人氣酸菜魚公布高雄展店計劃 台北第3家店插旗西門町商圈
台中「刁民酸菜魚」近年來人氣大增，今年年初北上展店，台北第3家分店「西門中華店」在日前正式開幕，1年內就開出3家分店。除了北部版圖，官方小編也公布了高雄展店計劃，得知消息的網友開心的說「不用特地跑去台中吃」。 (2023-12-24 15:00)
台北6間熱門過節餐廳！收集道地義式、西班牙料理 吃美食近看101
每逢時節來到秋冬之際，就要開始迎接大大小小的節日了！其中，最令人期待的莫過於聖誕節。走在台北的大街小巷，可以見到隨處都洋溢著歡樂喧騰的氣息。而不論是想與姐妹閨蜜、三五好友、另一伴或是全家一起度過這一天，都可以參考本次特別精挑細選的台北美食推薦，讓所有人都能留下一年一度的難忘回憶。 (2023-12-24 10:00)
泰市場明年3月回歸「插旗大直英迪格」 下月起快閃晶華栢麗廳
隨著信義誠品熄燈，位於6樓的泰式海鮮料理自助餐廳「泰市場」12月24日起跟大家暫別。不過晶華今日宣布，明年3月將回歸插旗大直英迪格酒店，而在新據點開始營業之前，泰市場會先快閃晶華栢麗廳2個月。 (2023-12-22 13:40)
花蓮美食推薦！低調民宅藏「法式無菜單料理」每季都有新菜色
沒想到在花蓮也能吃到令人驚艷的「法式無菜單料理」。位於民宅內的「阿秋食堂」，販售輕鬆簡單的法式小套餐，菜色的部分由主廚利用在地的食材，結合法式及日式的烹調手法，打造令味蕾意猶未盡的特色料理。 (2023-12-22 10:00)
2024奢華旅遊3趨勢、玩法揭曉！東方快車明年復航 江振誠任主廚
疫後奢華旅遊更受歡迎，專營頂級奢華旅遊的業者「私享旅遊」就公布2024全球奢華旅遊3大趨勢、最新玩法，包括Belmond東方快車將在2024春節復出首航，從新加坡出發深入馬來西亞，台灣名廚江振誠更將擔任主廚，親自為4天3夜行程操刀菜單。 (2023-12-21 17:17)
宜蘭3飯店都有跨年煙火秀！無邊際池畔賞花火 隔天到頭城迎曙光
2023年已進入倒數，想好今年跨年如何度過了嗎？宜蘭有3飯店都推出跨年煙火秀，例如礁溪老爺酒店在跨年當天不僅有館內互動遊戲，在倒數時還有180秒跨年煙火，更會抽出平日雙人一泊二食標準套房住宿券，在元旦當天，房客還能免費一起前往頭城迎曙光。 (2023-12-21 11:03)
