剛結束的2023年少了疫情干擾,餐飲業逐漸復甦,有幾家新開幕的餐廳引發話題,像是一位難求的「挽肉と米」、台灣最貴的Buffet餐廳「饗 A JOY」。而拉麵公子雖然不是新店家,但曾推出的大王具足蟲拉麵引起網友熱議,更是登上美國《CNN》版面,可說是去年十分火熱店家。以下盤點去年5家受到大家關注的餐廳。 (2024-02-09 12:20)
來趟奢華寢台列車之旅一直是許多人的夢想清單,JR東日本旗下最頂級的寢台列車「四季島」,2017年正式上路後一位難求,近年台灣旅遊業者也推出包列行程,讓旅客免抽籤就能搭。《ETtoday東森新媒體》就實際開箱這座絕美移動島嶼,一探其中魅力。 (2024-02-08 08:00)
到日本來一趟奢華鐵道之旅,是許多人「此生必去」清單。目前日本有三大頂級寢台列車,包括JR九州的「九州七星號」、JR西日本「瑞風號」和JR東日本的「四季島」,資深領隊MoMo就比較上述列車優點與特色,告訴你不同之處。 (2024-02-06 16:58)
桃園這家餐酒館一般人可是完全不知道入口,飲料販賣機就是門口,只要有特殊節慶,餐酒館就會有一堆主題活動,除了多樣和客製化的調酒外,還有烤蔬菜、手切滷肉飯、翼板牛排等,還有現場dj帶動氣氛,跟三五好友聚在一起喝點小酒玩桌遊,這裡絕對是首選。 (2024-02-06 15:00)
首部圓山大飯店紀錄片「穿越圓山秘徑」將在2月9日首播,透過第一手訪問的形式,帶觀眾導覽走過100多年的歷史軌跡、建築風貌、權貴日常、外交與國宴軼事。 (2024-02-04 15:13)
今年適逢4年一次的閏年,2月29日出生的壽星終於可以慶祝真正的生日,餐飲業者也推出各種優惠一同祝賀,像是5000元餐飲悠遊通行券46折、法式餐廳招待主廚精選套餐,吃Buffet也只要229元。 (2024-02-02 18:16)
農曆春節即將來臨,飯店開始張燈結綵,營造出濃濃過節氣氛外,還推出應景開運甜點,有用巧克力做成的麻將,外型超仿真的福袋、爆竹造型甜點,以及招財進寶金幣蛋糕,做為走春伴手禮奢華又有趣。 (2024-02-01 10:00)
想好怎麼過新年了嗎?若打算到台北住飯店、感受濃郁過年氣氛,以下搜羅三家飯店過年專案,包含國泰飯店旗下的「和逸飯店‧台北民生館」推出抽紅包、送百年伴手禮;而日式風情的「日勝生加賀屋」贈金箔蜂蜜蛋糕;除夕參加圓山大飯店現場擊鼓秀,就能獲得圓山「好運龍紀念幣」乙份。 (2024-02-01 08:40)
準備訂機票去玩!當飛機一降落新加坡樟宜機場,馬上就能衝「星耀樟宜」開玩,血拼、吃美食一站滿足,同時也推薦新加坡必住飯店以及必吃美食,像是此生一定要住一次超美無邊際泳池酒店,能一邊游泳一邊俯瞰無敵海灣景觀,還要大吃經典辣椒螃蟹,每一口都是超鮮海味,一吃就難忘。 (2024-01-31 18:05)
川菜是中華料理中的四大菜系之一,主要的特色是麻、辣、鮮、香,台灣愛吃辣的人口以台北居冠。除了麻辣火鍋之外,川菜成為了麻辣愛好者不分季節都可以品嘗的美食。小編特搜了8間大受好評饕客們的寶藏口袋名單,每道菜都是必點的白飯刺客,超下飯的香辣川菜料理, (2024-01-31 15:00)
繼敦北本館、大直店後,富錦樹台菜香檳101旗艦店明天(1/31)正式開幕,除了擁有151坪超大空間、7間包廂、155個座位外,還推出6道限定菜色,價格880元起至4200元。另外,再加碼季節限定甜點「草莓帕妃」,每日只賣50組。 (2024-01-30 16:59)
熱愛台灣美食的輝達(NVIDIA)創辦人黃仁勳,每次來台,一定會抽空到處吃,除了必去寧夏夜市之外,還造訪了牛肉麵、台菜餐廳,其中「花娘小館」已造訪3次,引發的朝聖潮造成店裡電話打不通,業者還在臉書上道歉。以下整理黃仁勳曾去過的9家美食餐廳,讓大家可以追隨他的美食足跡。 (2024-01-30 14:57)
「武記腸粉」是隱藏在高雄苓雅區武廟附近巷弄裡的溫馨小餐館,主廚曾任職於東南亞及廣東,將在地美食帶回高雄,提供現點現做的廣東腸粉、肉骨茶、風味小菜等料理,加上獨家特製醬汁及調味,可以品嚐到食材的自然鮮美滋味。來這裡一定要試試腸粉,可以依個人喜好選擇配料。 (2024-01-26 15:00)
「2024高雄燈會」將在1月27日登場,今年不僅有2隻黃色小鴨將現身愛河灣,還將規劃免費樂園、美食市集等活動,讓旅客能玩整天!對此,5間高雄飯店也祭出住宿優惠,像是只要入住即可搭乘遊艇出海近距離看黃色小鴨,如果不想人擠人,也能入住鄰近愛河灣的飯店,待在房裡就能盡情欣賞可愛的黃色小鴨。 (2024-01-26 10:52)
繼爭鮮迴轉壽司、定食8兩品牌之後,爭鮮集團計畫在澎湖推出第3個品牌「MAGiC TOUCH点爭鮮」,徵才網站上還提到「即將開幕」。不過爭鮮低調表示,還在評估中。 (2024-01-25 18:48)
爭鮮集團旗下「定食8」邁入第18年,2024年開春首度與台中人氣燒肉品牌「老井」聯名,今日起推出3款定食、3款單品與1款飲品。5月2日前,在定食8消費滿500元,可獲得老井極上燒肉牛小排兌換券1張。 (2024-01-25 09:30)
主打雙主廚的日本料理「blu koi」,即日起推出春季新菜單,除了吃得到當季的尖梭魚生魚片、日本烤太刀魚、炸鮟鱇魚肝等,還有奢華的白燒鰻魚海膽手捲與比目魚鰭邊海膽丼飯。 (2024-01-24 17:28)
紫色花海來了!薰衣草森林年初首波「薰衣草節」即日起至3/24開展,以「戶外美學創作」為主題,佈置上「靈感工作坊」、「框之景」、「成為作品一部份」等打卡點,打造無邊際的戶外美術館,櫻花季則預計在二月初登場。 (2024-01-24 15:58)
咕嚕咕嚕家五甲店慶祝品牌16週年,推出霸氣十足的「龍王號」套餐,2.5公斤船包含明太子炸雞、豬排、牛排、炸蝦、溏心蛋、烤野菜、義大利麵,搭配臺中194號馥米烹煮的白飯及獨家特製黑咖哩,還附送4份飲料或湯品。 (2024-01-23 10:00)
在台灣最為人所知的日本奢華寢台列車「九州七星號」已經行駛10年,2022年重新改裝後讓旅客又能有新體驗與感受,包括增加茶室、酒吧,且客房數從原本14間減為10間,更具隱私感、同時提升服務精緻度。為了讓台灣旅客也能體驗,就有多家台灣旅遊業者如璽品旅遊,推出九州七星號包列趟次,免抽籤就能搭,還能在車上過年。 (2024-01-21 16:52)
微風集團在信義區的三個分館去年啟動大改裝,年底時陸續引進岩漿火鍋、鵝川餐廳之外,台中新天地餐飲集團旗下「樂葵法式鐵板燒」,也在昨天正式進駐微風南山5樓,1500元就能享用龍蝦、南非活鮑等7大高級食材,附近的上班族又有聚餐新選擇了。 (2024-01-21 15:30)
米其林綠星餐廳「小小樹食」去年開出了忠泰店、DIAMOND TOWERS店,2024全新年度則是插旗微風南山百貨,位於6樓的櫃位已圍起來施工,預計上半年開幕。 (2024-01-19 17:52)
持續尋覓「世界頂級牛肉」的米其林一星主廚凌維廉,繼「紅寶石老牛」之後,又再次引進澳洲草飼純血和牛「A Legacy」,取其帶骨肋眼600克,乾式熟成30天,目前台灣僅有A CUT牛排館吃得到。 (2024-01-19 10:46)
自從祥雲龍吟開業以來,稗田良平一直擔任料理長,曾帶領餐廳連續5年拿到米其林二星,不過他於2022年年底離職,展開自己的事業。經過一年多籌備,新餐廳「盈科」明天正式開幕,目前30天內的預約已全滿。 (2024-01-18 18:49)