《米其林指南》去(2022)年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」,這些餐廳都可能入選小紅書,名列必比登推介或星級評等,這裡整理出14家已進榜的名單,讓大家可以趕在指南公布前搶先品嚐。 (2023-07-27 13:34)
隱藏在不起眼的磚仔屋下,先聞到誘人米香才注意到!嘉義這間「田媽媽QQ米香屋」販賣多種傳統米食,有肉粽、紅龜粿、草仔粿等,平價且用料實在,肉粽一顆才48元,裡頭有整顆蛋黃、香菇跟扎實的三層肉;而草仔粿有特色,內餡包的是新鮮蘿蔔絲很鮮甜,來嘉義玩的話,下午很適合來一份這種古早味米食點心。 (2023-07-19 12:00)
來到左營不得不來朝聖這家飄香60年的「果貿吳媽家餃子」,手工製的水餃顆顆內餡都好扎實飽嘴,一口咬下的噴汁感實在太幸福,再搭配滿滿湯料的酸香酸辣湯,滿足感更上層樓;吃飽喝足後也可順遊號稱小香港的「果貿社區」,特殊環型設計建築激似香港九龍城寨,必來打卡玩拍。 (2023-07-16 10:00)
米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」,日前公布7月新入選餐廳,共有9家台北、台南以及高雄的餐廳新入選。在台北,除了法國米其林二星餐廳主廚Jean-François Piège以及德籍大廚 Thomas Bühner在台灣的品牌外,更有以「盤式甜點」為主題的餐廳入選。 (2023-07-13 16:28)
搶暑假商機,美式餐廳TGI FRIDAYS今年夏季以義大利麵為主軸推出「World of Pasta麵的義饗世界」,翻玩創意,將中式、美式、墨式等各國料理元素巧妙融入義大利麵中,7月11日至10月2日新品期間,穿義大利三色旗「綠、白、紅」顏色元素到店用餐,還可獲得招待義式經典開胃菜。 (2023-07-07 12:09)
每次去台中玩,晚上的行程總少不了逛夜市,這次要精選7間精逢甲夜市必吃美食推薦給大家,逢甲夜市占地廣大、攤位十分眾多,但胃的容量有限,這時候決定要吃哪幾攤就很重要,只要跟著這篇逢甲夜市美食攻略吃絕對不踩雷,也不用擔心會浪費胃的空間。 (2023-07-05 15:00)
小火鍋店推出全新麻辣干鍋系列,免費加湯享受一鍋兩吃!桃園市近火車後站有一間「川醉湘麻辣小火鍋」,新品干鍋內容物非常豐盛,海陸干鍋通吃肉片跟海鮮,四川重口味調料讓整鍋香氣太誘惑,最後加湯又是另一種風味呈現,兩種吃法都搭配,內用還能享有白飯、炒麵、飲料、冰淇淋無限吃到飽,CP值很高。 (2023-07-04 12:00)
炎熱夏日中,最能開胃美食非泰式料理莫屬!這家位於桃園的老字號泰式餐廳「湄南小鎮泰國菜」,擁有超過50樣料理可以選擇,每道餐點都是現點現炒,新鮮、上菜速度又快,還加碼經典泰奶免費喝到飽,相當實在。 (2023-06-29 10:00)
你吃過二合一的紅豆餅嗎?你在大台北地區看過20塊的紅豆餅嗎?餡料還多到一咬就爆出來,對切剖面幾乎看不見麵皮,全是滿滿的餡料,不只CP值超高,現點現做熱騰騰的超好吃,大排長龍的人龍,全是為了位於新北汐止這間「萬丹紅豆餅」而來! (2023-06-14 10:00)
新竹城隍廟對面巷弄藏美食!排隊人潮源源不絕的攤販, 人手一個又白又胖的潤餅走出巷弄讓人不自覺好奇它的美味,料塞很滿,薄薄的潤餅皮還沒咬開就看到快炸出來的內餡,裏面包裹著豐富的爽脆鮮蔬,每一口都聽得到卡茲卡茲的聲音,敢吃辣的人絕對要加辣,店家自製的辣醬讓美味程度瞬間提高。 (2023-06-10 12:00)
擺上滿滿一桌,超澎湃火鍋、CP值爆棚的涮鍋專賣店就在台北中山!位於捷運中山站4號出口附近的「沐田No.2-1涮涮工廠」,所有湯頭都是由老闆精心熬煮,且主打以平價價格即可享,豐富種類多樣菜盤、高檔細膩肉品,以及超狂海鮮組合等,若是鍋物控請別錯過這家,快收進口袋下回去朝聖。 (2023-06-09 15:00)
位在台中旱溪東路一段與振興路口的旱溪夜市,營業時間為每星期二、四、五與六,是在地人超愛逛的傳統夜市,而其中又有哪些攤販始終屹立不搖,同時滿足了觀光客和挑嘴老饕?本篇精選了8家必吃的旱溪夜市高評價美食,無論是當正餐、宵夜還是點心都可以,趕緊與我們一起來看看。 (2023-06-07 15:00)
屏東夜市內這間土魠魚羹可以說是無人不知,每到用餐時間總是有滿滿的排隊人潮,從店內有6名人手來看是真的名不虛傳,想吃的人建議可以挑平日下午的冷門時段過來嘗鮮,店內用餐空間不大,但食物價格非常親民,肉燥飯加一碗土魠魚羹,只要75元就能解決,快來瞧瞧吧! (2023-06-07 12:00)
旅客前往日本名古屋旅遊必吃的豬排老店「矢場味噌豬排」2016年在台北市永康商圈開幕,不過旅遊達人林氏璧日前心血來潮想去回味,卻發現店家已熄燈,而記者查詢google的美食評論停在9個月,最新一則是5/30留下「已倒閉」,實際打電話則是呈現空號語音回答。不過矢場味噌豬排還沒退出台灣,目前清水休息站還吃得到,而6月還會進駐台中lalaport。 (2023-06-05 16:24)
台灣家鄉料理溫暖的滋味也能登上國際舞台!「溫叨古早味料理餐廳」在2020年起獲得台中米其林必比登推薦,三合院古厝的環境,加上老闆精湛的廚藝,和溫馨親切的濃厚人情味,是其他米其林高級餐廳沒有的味道,也是台灣獨有的飯桌文化底蘊;不管是辦桌文化,還是圍爐用餐,在溫叨古早味料理餐廳都能滿足。 (2023-06-03 15:00)
台中高CP值炸香菇推薦,「這都有炸物」老闆家是埔里菇農,每天新鮮現採產地直送現點現炸,乾爽不油膩,香酥脆咬開來還保有水分,一大盤綜合炸菇50元、超爆量菇菇全家桶199元CP值超高,網友大讚比新社炸香菇還要超值。 (2023-06-02 12:00)
羊肉迷們快注意!這間位於台北中山區的「新東羊羊肉料理專賣店」,擁有多達20種羊肉熱炒供你選擇,還有羊肉爐、當歸湯等其他羊肉料理,真的是羊肉控的天堂,此外,每桌必點的巨無霸羊肉炒麵,竟然只要佛心價100元即可享有,3人分食還吃不完,份量真的超浮誇。 (2023-06-02 10:00)
台北市燒烤「一級戰區」市民大道有新血加入了!新開幕的「燒鳩」有別於傳統居酒屋,除了常見的燒烤、炸物,為了讓食客在深夜時分也能吃飽吃好,這裡還提供刺身、握壽司及海鮮料理,甚至有奢華金箔海膽魚子醬生蠔。慶開幕,即起至6月30日凡來店打卡按讚或Google評論,即享免費Sapporo生啤酒一杯或日本厚岸生蠔1顆。 (2023-05-28 10:00)
復興空廚旗下最新餐飲品牌「肉旨房」在5月25日開幕,引進日本最流行的直火炭烤漢堡排定食,除經典的日本和牛漢堡排、美牛漢堡排,另開發月見雞、煙燻豬、鐵板牛雜、東港炭烤小卷和豆腐野菇漢堡排。慶祝開幕,5月26日至6月4日店內美國牛漢堡排、煙燻豬漢堡排買一送一,若成功將蛋黃放立在漢堡排上並拍照分享,再加贈雞肉漢堡排或豬肉漢堡排一顆。 (2023-05-27 09:00)
飯店買一送一優惠又來了!迎接旅遊旺季到來,和逸飯店·台南西門館及和逸飯店‧高雄中山館,即日起至6月30日同步推出「1+1星級住」住宿優惠,平日周日至周四雙人連續入住2晚6000元,小朋友還可以免費玩500坪戶外遊樂設施。 (2023-05-25 10:05)
夜市一直都是台灣美食聚集地,不知道要吃什麼選夜市準沒錯!位於新北板橋的裕民夜市就有一家「裕民街炒飯燴飯」必收口袋名單,百元美食不僅價錢實惠、份量滿滿,老闆娘的炒功更是了得,大火快炒的誘人鑊氣征服了眾多老饕味蕾。 (2023-05-22 10:00)
築間餐飲集團繼之前推出主打A5和牛燒肉的「絵馬別邸」新品牌之後,再推全新和洋料理品牌「NAKAMA」,攜手台日澳三大金牌主廚打造,透過日本傳統料理與西式烹調技法結合,迸發出原創性的味蕾體驗,同時於5月13日~5月31日推出憑電子「夥伴召集令」可享88折的開幕限定優惠。 (2023-05-10 09:00)
不用到台南也能吃到溫體牛肉鍋!前陣子才開幕、位於延吉街巷弄內的「民生輝牛肉鍋」是富錦樹創辦人吳羽傑所開設,希望能把台南家鄉味傳遞給台北的老饕,除了周一之外,天天提供當日現宰新鮮牛肉,部位更是經過吳羽傑嚴格要求篩選,推出3種等級的溫體牛,多樣選擇滿足所有饕客。 (2023-05-10 08:00)
蔬食料理也可以很「韓式」!「야채 YACHE 野菜韓式蔬食」為養心餐飲旗下全新品牌,5月10日正式開幕,名稱取自蔬菜的韓文「야채(Yache)」象徵著品牌理念,以蔬食為核心加入韓國風味的烹調手法,讓蔬食也能是色香味俱全的「新」韓式蔬食料理。 (2023-05-09 08:00)