撰文攝影/VIVIYU小世界、整理/實習記者翁語慧
來到左營不得不來朝聖這家飄香60年的「果貿吳媽家餃子」,手工製的水餃顆顆內餡都好扎實飽嘴,一口咬下的噴汁感實在太幸福,再搭配滿滿湯料的酸香酸辣湯,滿足感更上層樓;吃飽喝足後也可順遊號稱小香港的「果貿社區」,特殊環型設計建築激似香港九龍城寨,必來打卡玩拍。
▲高雄濃濃眷村味酸辣湯餃,整碗滿滿配料每口都好滿足。
▲一秒飛入小香港!來高雄必玩拍的超火「果貿社區」。
名人都吃過!高雄經典眷村好滋味
吳媽家餃子館的位置就在果貿社區內,距離蓮池風景區5分鐘車程,附近有許多公有停車格,騎機車可以停在店門口。內用需等店員安排座位,可以先研究菜單,有許多菜色像是紅燒獅子頭、糖醋排骨等大菜,店內也有許多名人簽名,檯面上的政治人物有許多都會在牆上留名。
▲超人氣高雄眷村味,必吃老字號「果貿吳媽家餃子」。
▲餐點現點現煮需耐心等候。
▲連名人都愛吃,牆上滿滿簽名好吸睛。
用餐人潮滿滿!咬下飽滿水餃顆顆都會噴汁
顆顆飽滿高麗菜水餃,一次要點10顆起跳,餃子皮很有彈性,放涼口感會更好,咬下有滿滿鮮肉內餡,還有噴汁的口感,如果喜歡加辣也可以試店內的辣椒醬油更有味。酸辣湯餃裡的水餃也是搭配高麗菜水餃口味,湯內滿滿配料,每一口都能吃得到,料好實在;牛肉燴飯等的時間較久,牛肉給的份量不少,帶有微微的沙茶香氣。
▲一點就要10顆,高麗菜水餃每顆好飽滿。
▲一口咬下滿滿鮮肉內線好飽嘴,噴汁口感太幸福。
▲配料滿滿酸辣湯搭配高麗菜水餃實在太絕。
▲熱炒、燴飯類出餐較久,可以多選擇麵食類。
多種小菜供你選!搭配自製醬油辣椒更對味
多種小菜都會先裝盤,滷味可以直接點餐再請服務人員夾取,小菜的價格也都有明碼標示,點餐方式是先選後結帳再入座。「蛋沙拉」的醬蠻多的,吃起來很滑順,冰涼口感適合高雄炎熱氣候;肥瘦適中的「紅糟肉」,除了邊邊肉有點偏硬外,中間肉質還不錯不油膩;「台式泡菜」口感爽脆酸甜,是解膩好搭檔;自製「醬油辣椒」搭配水餃很對味。
▲炎熱夏日必吃!蛋沙拉口感絲滑清爽。
▲紅糟肉肥瘦適中,整體不油膩。
▲台式泡菜酸甜滋味實在是解膩王者。
▲自製醬油辣椒配水餃風味更佳。
踩點高雄必打卡網美點!果貿社區帶你秒飛小香港
吃飽喝足後地來旁邊的「果貿社區」,由海軍眷村果貿三村改建而成,提供榮民、海軍軍眷及中低收入戶居住,由13棟大樓組成,獨特環型設計建築也形成了特有的光影,密集建築和香港九龍城寨極為相似,也有著小香港之稱,保留了30年前的國宅建築,也成為了近期的新興打卡網美景點。
▲由13棟大樓組成,獨特環型設計建築很吸睛。
▲密集建築設計激似香港九龍城寨。
▲來訪必打卡!保留30年的歷史建築成網美景點。
▲連細節都藏眷村感!國旗、標語成為特殊造景。
果貿吳媽家餃子
地址:臺灣高雄市左營區翠峰路8號
營業時間:周日~周六 1100–1400、1700–2030
店家電話:(07)-5887857
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