台北亞都麗緻大飯店天香樓曾在2016年舉辦「復刻宣一宴」,重現前天香樓顧問王宣一飲食著作《國宴與家宴》中的經典料理,天香樓今年再次邀請王宣一丈夫詹宏志指導,自10月1日起至10月31日止,推出「復刻宣一宴第二部曲─尋味經典‧文化傳承」,全新14首菜色除了單點之外,也有5人桌菜與10人桌菜選擇。 (2018-09-26 18:51)
大家到日月潭或清境農場玩的時候,大部分都會經過台灣的地理中心埔里,這時候如果肚子餓了,也不要擔心,網友靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食在《旅遊超爽的!》中分享了一間位在南投埔里的小吃店。 (2018-09-02 18:00)
每次來嘉義彷彿都是為了去阿里山,對嘉義市只是從車窗匆匆一瞥。這回是真格兒的排了一天的時間要來和嘉義市熱絡熱絡,真不是雪倫要說嘴,這趟嘉義小旅行安排的還真不錯,有熱門拍照點、有充滿文化氣質的點;有滿足愛吃脾胃的點,也有讓人能變美麗的點。 (2018-08-20 12:30)
物價持續調漲,現在一顆包子、饅頭隨便都20元以上,但位在八里已有24年歷史的「淡水魚丸八里店」,一顆包子和一顆饅頭都只要5元,且賣了24年堅持不漲價,超佛心價格成為八里在地人大推的隱藏版美食。 (2018-07-18 17:08)
拌麵-關廟麵專門店,而在老媽拌麵之前,從虛擬路通路轉戰實體店面的還有曾拌麵、KiKi拌麵,而阿舍乾麵則是在微風廣場開了個快閃櫃,都是希望能夠將虛擬與實結合,創造更大的品牌效益。 (2018-05-07 20:00)
淡水小吃滿街是,這家位於淡水老街上的可口魚丸,已經開店50年,幾乎是淡水人從小吃到大的傳統小吃,也是外地人到淡水會品嚐的銅板美食之一。部落客莉芙小姐在《旅遊超爽的!》分享了淡水這家人潮滿滿的魚丸店。 (2018-04-28 18:01)
夏天就是要來南台灣走跳旅行,屏東枋山新開一間看海祕境▶愛琴海岸海景咖啡,走進餐廳就能欣賞一望無際的藍色大海,觀海區還有繽紛彩繪牆、天空步道和浪漫造景,來這裡用餐午茶看海超有渡假的放鬆感,絕對是情侶們約會好去處唷 (2018-04-27 17:00)
豬油拌麵是這裡的招牌,還有其他麵食和湯類可以選,價格大約落在35元~100元之間。除了麵食外,黑白切小菜是店家的另一個特色,不過小菜沒有標價,建議事先問清楚價格再下手比較好,這是影子經驗之談。 (2018-04-07 15:00)
想起這家十六坎瓜仔雞麵,雖然說當時也沒特別特別愛,不過就是在地小吃,所以就把車子停好,下車來吃午餐,當時正值週一,又是下午兩點多,說實在很多店不是公休就是下午休息,有找到店家沒休息能吃午餐已經感到萬幸。 (2018-03-29 12:00)
阿財米糕的口感是屬於比較鬆軟綿密的口感,配上特製的醬汁一入口之後,就覺得這味道實在棒極了,醬汁跟米糕搭配起來味道真的絕妙,上頭的肉燥用的是入口即化的肥肉,雖是肥肉但不會很膩而且跟扎實的香腸互相搭配簡直恰到好處,所以我才這麼愛阿財的米糕呀, (2018-03-17 10:00)
經過這間金榜麵館看到不少人在用餐好奇之下就停了車來吃吃看囉!果然人氣超高不是沒有原因,除了味道合我胃口,餐點份量更是超大,CP值破表,特別推薦他們家的餛飩湯以及粄條,吃完整個超滿足的阿! (2018-01-30 10:00)
這是一家無名麵店,營業時間僅在平日晚上五點半至八點,實際到店品嘗乾麵時跟老闆們聊天才得知麵店已經經營六十多年了,姊妹們從爸爸手上傳承手藝,為維持六十幾年的好味道,拌麵的豬油堅持自家製作不假他人之手。 (2018-01-04 10:00)
多數基隆人最標準的早餐配備,依然是一碗乾麵、一碗餛飩湯,孝三路上的「三角窗麵擔」就是這樣低調又安妥的存在。一口爐只賣麵與湯,連小菜都沒有,最複雜就是加顆蛋包,屹立62年,現在掌杓的年輕人已是第三代。 (2017-12-23 21:11)
孝三路鄰近港邊與火車站,交錯著委託行與報關行,而哪裡有船靠岸,哪裡就有娛樂,過去的「茶店仔」也集中在這兒,基隆昔日燈紅酒綠的繁盛碼頭風華,全刻劃在這條路周邊迂迴的巷弄食肆。不同於台南的小吃是吃「巧」,基隆出外人求的不是細緻,而是精、氣、神十足,質樸、穩飽、下酒。 (2017-12-07 20:53)
這家躲在小小巷子路旁的北海道小吃我已經吃了好幾回了,一開始這家店走的是日式串燒風格,賣的是一些碳烤,店內也是走日式裝潢風格,但是這一區因為是住宅+學區,基本上沒有這類的消費群,後來又改型變成了小吃店。 (2017-11-23 12:00)
台中公園日月湖中的湖心亭,是台中地標。在1903年落成的台中公園,是台中最老的公園。我讀小學一年級,學校遠足就是來台中公園,野餐後回校。划船穿過亭前的紅拱橋,大膽的遊客會特別找最低的孔洞,在驚險地呼聲中通過。 (2017-11-12 20:03)
老市場中有許多知名傳統小吃都傳承了三四代,對在地人來說,老菜市場的小吃不只是經濟實惠和美味而已,還有兒時的記憶和親情的溫度。受訪者林先生感嘆,「這幾攤都我爸爸帶我去吃的,從小吃到大,餛飩湯加蛋只有在這吃得到」,「很習慣的口味、很溫暖的回憶」。 (2017-09-30 19:15)
對於台南的老味道特別容易喪失抵抗力,尤其像是這樣深藏在菜市場內,卻總有滿滿人潮的老店舖,這似乎就是台南小吃最常見的樣子。早有耳聞這間位於國華街、西門菜市場內的阿瑞意麵,走過九十多年的歷史,留下的是承襲四代的手工餛飩與意麵。/ Cherry. (2017-09-25 17:00)
一吃吃了十多年阿蘭麵店的林勁勳說:「麻醬麵是每來必吃,一吃都吃上兩碗,麵條吸附麻醬湯汁,夾起來鹹香味四溢,輕輕咬下麵條,口感彈牙Q滑,再配上餛飩湯、綜合滷味,超級滿足,價格實在,常常想到都流口水。」 (2017-09-03 21:37)
燒賣可以算是老炳記大排檔的招牌港點,這次點的是蝦仁燒賣($80),每一個燒賣的上面都放著一隻蝦仁,除了上面的蝦仁外,燒賣裡面也還有包蝦仁! (2017-09-02 10:00)
士東市場的美食相當多,早已打算待美食祭過後好好吃個一輪,常看周花花食記的人應該知道,我非常喜歡餛飩類的麵食小點,剛好這兒就有一家,尤其在搜尋「士東市場必吃美食」,《岳家小館》更是名列前茅,份量之大、cp值之高,真的是不推薦不行啊! (2017-08-09 15:00)
台中海線是當年大學生時期的一部份回憶,清水米糕也是N年沒吃了,原本這次想再去看一下高美濕地夕陽並順便吃米糕,但是時程耽誤天色已晚,便找了一間較近的梧棲王牌米糕來吃。 (2017-08-06 15:00)
如果有一間小吃店,可以做到週休二日、休得還是禮拜六日,肯定很有兩把刷子,我口袋名單中其實不乏這樣的店,對於上班族來說只能靜待時機,總會有些因緣際會讓我能如願以「嚐」《樺林乾麵》只在平日營業,早上六點半賣到下午兩點,要吃他也不是說那麼困難,一大早早起趁打卡鐘響前來吃就行了。 (2017-07-22 15:00)
熱愛B級美食的我,志在發掘巷弄小吃,希望把認真的小店推薦給更多人知道。台灣小吃的魅力深深影響了我,只要一碗有溫度的好麵,從心底湧出的溫暖,是大餐難以形容的。本篇食記主角《好麵》便有著這般特質,將傳統麵食結合了文青元素,給了我老菜新吃的全新體驗。 (2017-06-28 10:00)