鯊魚咬吐司去年展店迅速,光是高雄一下子多了好幾家分店,每間店生意都不錯,部分店家在開店之初還要排隊,去年可以說是風光的一年,或許分店多了分散人潮,現在不需要再排隊,幾乎都有位子的情形之下,讓我們也願意來嘗鮮看看。 (2014-02-27 15:30)
這家Buono Italian Kitchen,其實就在延吉街接近市民大道的華視甜不辣旁(全聯斜對面),以位置來說算是不難找,基本上在東區的店家很容易都有價位過高的問題,但這裡倒是相當合理,也展現出一種輕鬆寫意的用餐環境。 (2014-02-07 11:00)
曾經到訪過西門店的熊喵,其實對於NAGI凪豚骨拉麵還頗為懷念,除了最愛的麵屋武藏之外,包括NAGI凪跟樂麵屋都是熊跟喵最常造訪的拉麵店之一,而這次接受NAGI凪的邀請,與格友隨裕而安一起造訪NAGI凪忠孝店。 (2014-01-31 10:00)
下午時刻,轉進巷弄,從門外望進merci cafe用餐的客人們,感受到一股寧靜悠閒的舒適感,一踏入內,用老舊紅磚頭砌成的牆面有些斑駁,配上老舊傢俱的裝潢更顯出濃濃復古味,靜謐神秘的氛圍卻不失明亮,自在悠閒中帶點古典浪漫。 (2014-01-20 19:10)
有一種咖啡館,裝潢得並不貴氣逼人,細節處卻顯得簡約充滿隱隱的華麗感,走入店內,從迎面襲來的咖啡香便可知道該店店主的咖啡品味。位在台北市大直區的「Kooka 庫卡咖啡」,便是如此一間徒手細膩打造,用歡笑與務實創造,屬於自我風格的咖啡館。 (2014-01-10 12:02)
「Vitus在古拉丁文有活力、生生不息的意思,就如同招牌上的兩片綠葉嫩苗,希望來到這裡的客人都能補充元氣、重獲力量。」整節寬敞的空間設計,有包廂式的沙發座椅,Café Vitus老闆說,這是他心目中家的樣子。 (2014-01-07 11:30)
這趟回屏東是與許久不見的朋友吃飯,選了位於瑞光夜市附近一家小餐廳,做為當天聚餐之所,不過實際到現場時,因為招牌不明顯,讓我們錯過了,還好及時發現才不致於耽誤了時間。沒想到屏東也有走歐風設計的餐廳,雖然小而美,不過也讓人耳目一新。 (2013-12-26 15:35)
「驚嚇搖滾廚房」光聽名字就超特別!桃紅黑的店面設計,隱身在台北市捷運忠孝復興站,卻完全擋不住光芒。店裡數十種面具、精心的擺設,都會令人會心一笑,餐點更是花盡巧思,像是「兇猛深海墨魚披薩」、「不要問」等極具無厘頭的菜名,搭配用心的食材,讓在地饕客大為推薦。 (2013-12-20 12:05)
青木瓜絲一般家常泰式料理用涼拌,但SUKHOTHAI行政主廚李明荏(阿明師)將黃薑粉、椰奶製成的粉漿拌入木瓜絲後,上酥炸粉入鍋油炸,上頭放上三隻炸白蝦;酥炸過的木瓜絲鎖住水分,口感外酥脆、內帶汁,搭配用長江豆、花生、蝦米等混上特製的羅望子、魚露及椰糖製成的木瓜醬 (2013-12-13 17:47)
捷運南京東路站附近的靜謐小巷內,藏著一間被網友封為「都會中的療癒花園」的咖啡館「Café Vitus」!老闆獨家研發的「青醬鴨胸帕尼尼」,有嚼勁的麵包塗上青綠色羅勒醬,夾了醃漬入味的蘆筍、鴨胸,適合重口味的人。必推的核桃布朗尼,口感紮實又濕潤,還可以吃到整顆的核桃巧克力,咬一口立刻爆淚… (2013-12-13 10:00)
若說起隱藏版美食,那台北市捷運中山站附近的「苜蓿芽餐坊」絕對是超級隱藏版店家。義大利麵及焗烤、燉飯類多元的選擇,平價、美味且份量夠,是鄰近上班族的首選,每到中午用餐時間,人潮必定蜂擁而至。老顧客龍小姐就說:「苜蓿芽的餐點口味清爽、真材實料!」 (2013-12-04 12:05)
挑選好餐廳除了料理美味,用餐氛圍也是吸引顧客的主要原因。位於北市長安西路的「蘑菇森林義大利麵坊」光聽名子就很童話,但可別以為它只為討好女性顧客而開,大份量的餐點男生來也吃得飽。 (2013-12-02 12:30)
吃膩白醬、紅醬、青醬義大利麵了嗎?那或許可以試試「XO醬義大利麵」、「沙茶麻辣義大利麵」;位於新北市板橋區的這間義式餐廳,對於提供多元義麵口味給客人,展現十足的誠意,有XO醬、泰式、南洋,還有中西混合的沙茶牛肉系列。 (2013-11-07 12:05)
在內湖,稱得上有名好吃又不會太貴的義大利麵就非「布克湖義麵坊」莫屬了, 而過了兩站捷運後的東湖,這老大就換人當了,四姊義大利麵 在東湖可是赫赫有名的好吃,不只是超有名,加上俗又大碗的便宜超值,而且份量多到吃飽後還有剩餘的義大利麵可以打包帶回家吃。 (2013-11-06 11:15)
吃膩了百貨商場的地下美食街嗎?來來來~帶大家到板橋大遠百附近的「愛茉莉廚房」嚐嚐Q彈義大利麵。紅色磚瓦的房屋外型相當顯眼,走進店內還有許多可愛的小熊坐陪。青醬蛤蜊麵,濃濃的九層塔香搭配新鮮肥美的蛤蜊,好吃!店家獨創的沙茶麻辣牛小排麵,辣辣的口感可是外面吃不到的! (2013-11-06 10:00)
光是牛肉餅與雞腿排就要分成三小盤裝(左圖),嗯嗯!用看的就超過癮啦!再來,就是看看牛肉餅的味道跟口感。整體來說它有調味,稍微拍的比較緊密一些,不是走那種厚而空的爆汁風格,咬起來卻有鹹度,肉汁肉質都有中等水準,大口咬下兩層實在非常過癮。 (2013-09-13 11:20)
「好飯食堂How fun」主打大鍋飯配好菜料理,再加上門口、室內大膽的裝潢用色,讓不少科技新貴眼睛一亮。7年級生的老板Chris笑說,「我繳了兩年的學費才有今天的功夫」。 (2013-08-30 10:05)
你有聽過冰店賣披薩嗎?位於宜蘭縣羅東鎮上的安平冰店,前一位老闆賣了20幾年的剉冰,退休後將冰店頂讓給現任老闆,因為在宜蘭賣冰銷路其實並不佳,現任老闆原本想加賣麵包,卻陰錯陽差賣起窯烤披薩,讓老店又開始有了生命力 (2013-08-05 07:00)
品嘗Simple Table Alleno Yannick米其林新菜單,位於101大樓四樓(靠近松智路出口)的STAY,是Simple Table Alleno Yannick的縮寫,其實早在去年十一月,熊跟喵本來就想趁著餐廳剛開幕時來開眼界。 (2013-07-19 11:20)
放眼全台灣的景觀豪華美食餐廳,應該就屬101大樓85樓的隨意鳥地方奪冠。除了高CP值小吃,熊跟喵偶爾當然也想奢華一下,來看看這次的豪華景觀餐廳吧!也就是隨意鳥地方高空景觀餐廳! (2013-07-10 11:30)
一陣龍捲風掃過,厚重的書櫃漫天飛起,書本從櫃子裡「啪啪啪」灑落;離地兩公尺快落地時,彷彿從天際落下的大量書本卻突然停住,書張開著扉頁定格般停在空中,一條細緻的絲線拉著書,隨著音樂聲優雅的向上升起。 (2013-03-20 06:36)
Fusion這個字,幾乎是現代餐廳料理的精神與圭臬。除了經典菜色外,一位廚藝精湛的主廚必須在傳統料理的基礎上,演繹出珍饈美饌的各種可能性,但要讓食材、烹飪手法的交融形於精、游於藝,就得讓坐定餐桌前的饕客,以挑剔的味蕾去見真章。 (2012-12-15 10:43)
台灣美食的特色,除了各種美味小吃外,改變、研發各種國際美食,讓原本的傳統美味延燒出新的「商機」,一直是台灣人延伸出的讓人驚艷的無限創意。在台北市專賣義式薄皮披薩的「瑪莉珍披薩」,便推出一款名為「枕頭大戰」的美味「甜點披薩」,顛覆原本義式披薩鹹厚滋味的想像。 (2012-08-23 20:08)
雖然雙颱即將要襲台了,不過還是忍不住跟大家分享一間超適合情侶去的餐廳,室內不僅挑高又有蛇紋的皮釘椅,牆上還掛有畫作及擺飾,而且一、二樓的風格都不同,最重要的是,這裡有寬敞的戶外庭園,整個fu超棒的啊! (2012-08-22 00:20)