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快訊/34家新版必比登推介名單出爐!名單大洗牌 12家新進店家曝光

在《台北米其林指南2019》的摘星名單公布前,米其林在27日率先公佈「必比登推介(Bib Gourmand)」的美食餐廳名單,第二屆的「必比登推介」名單有34家,其中有12家是首度獲選於指南中,雖然續留的有22家,但相對於去年的36家入榜名單,等於有14家不再被推薦,可說是大洗牌。這22家續留名單要等到4月10日時跟星級餐廳一起公布。

南投清境浪漫紫屋餐廳 紫色系溫馨佈置、彩虹步道超夢幻

南投清境也有適合閨蜜情侶約會的特色餐廳,清境瑪格麗特紫屋餐廳充滿無限的紫色浪漫,餐廳佈景柔美溫馨好似溫室裡的小花園,用餐空間寬敞,處處都是遼癒的美拍背景。瑪格麗特紫屋餐廳提供豐富合菜、套餐和下午茶,來訪用餐還能欣望窗外壯麗的山海景緻,來南投清境遊玩,安排來這用餐也很棒唷!

高雄道地港式米線 必點店內人氣口味「小鍋酸菜」

除了雲南米線外,香港也流行吃米線。在左營裕誠商圈附近,就有這麼一家以港式米線的專賣店出現。開業至今有半年左右,老闆是道地香港人,半年前為愛來高雄,現在和女友一起經營小館子。

赴大陸旅遊持續成長 五福「福迎新春」祭好禮

中國大陸的旅遊路線一直以來都較受35歲-65歲民眾青睞,但近年陸劇發燒,不論是「三生三世十里桃花」的重慶自然美景,還是近期風光下檔的「延禧攻略」,富麗堂皇、充滿歷史文化的紫禁城,紛紛吸引不少年輕族群前往劇中場景朝聖。

滔滔江水如猛獸! 雲南「虎跳峽」爬1200階挑戰你的膽量

位於中國西南方的雲南省,除了擁有許多少數民族人口外,境內的江河水系也是分布的很密集,部落客阿醜的吃喝玩樂在《旅遊超爽的》分享他去麗江與香格里拉交界的虎跳峽,欣賞世界上最深峽谷之一,快點一起來看看這曠世絕景吧!

過年雲南嬉春 賞雙古城、雪山、露天大秀過好年

春節就要到了,你有多久沒感受到濃濃的過年氛圍?2019年的春節,趕快和身邊的親朋好友約個時間,一起到古典的中國雲南,度過獨特、開心的團圓時光吧!

澳門首家無菜單高級中餐廳 以創新形式呈現粵菜、川菜與潮洲菜

6月開幕新濠天地摩珀斯酒店有著自由形態外骨骼結構,成為澳門超搶眼新地標,而「天頤」是該酒店的中餐廳,同時也是澳門當地首家無菜單料理高級中式餐廳,總廚黃贊奇和行政總廚范健華會根據每天取得食材來開菜單,部分招牌菜的主要食材全年保持不變,但是可能根據季節搭配不同的蔬菜、海鮮和水果。范健華說,開幕至今應該做出了上千道菜。

清境一日遊看綿羊秀、空中步道!品嘗雲南菜、逛奇異果園

秋高氣爽的日子最適合去踏青了!遠離繁雜的都市,沉澱自己的身心,親近大自然可以說是不二法門。在台灣唯一不靠海的縣市-南投,蘊含合歡山、中央山脈和各層巒疊嶂的山,感受自然,沐浴在芬多精裡;而近幾年的觀光蓬勃發展,安排一天的行程玩南投,來趟自然洗禮的輕旅行吧!

5D體驗穿越千年回古代!古今麗江、納西文化一次收藏

現在到雲南麗江旅遊,想瞭解在地特色和歷史,除了實際走訪經典的世界遺產和景區外,生動活潑的納西創世紀文化體驗中心,將打破旅人對一般文化史料館的特色,透過超逼真的VR體驗瞭解雲南的「前世今生」!

全台第一家「雲南石鍋魚」!不加一滴水、150度高溫烹煮

雲南菜酸辣微麻、清香回甜,但特別的雲南18怪風味料理你可品嘗過?白貓の食玩星球就在《旅遊超爽的!》分享18怪之一的石鍋魚,桃園就能吃到!結合獨特的草帽蓋和花崗岩石鍋的設計,不加一滴水,將鮮魚精華全鎖在湯頭裡,蒸氣竄升的視覺饗宴噱頭十足,鮮甜風味也令人驚豔。

紅配黃的辣油蛋花 隱身中壢忠貞市場的米干界傳奇!

大鬍子米干位在桃園忠貞市場的小小巷子裡,整家店只有販賣湯米干,沒有其他選擇卻擁有超高人氣,大鬍子米干外觀毫不起眼也沒有掛招牌,那大鬍子的名稱是怎麼來的呢?有老饕客說是許多年前的客人看見老闆有著像鬍鬚張人物的大鬍子,才這麼稱呼這家店。

麗江雙秀饗宴 走進人間仙境遇見雪山、古城、高原明珠

地勢同整個中國一樣,西北高、東南低的雲南,就像是中國的縮影,並擁有相當豐富的地形,其中麗江、香格里拉一帶更集結了許多受歡迎的景點,像是雲南最高峰梅里雪山、旅人絕不會錯過的麗江古城、玉龍雪山,都在雲南西北方的勢力範圍中。喜歡挑戰自我,欣賞壯麗景色,來這裡旅遊一定讓你值回票價!

香港人的家鄉美食!米其林「譚仔三哥米線」辣度分10級

是什麼家鄉美食讓香港人魂牽夢縈?台灣人妻大隻食在《旅遊超爽的!》社團分享,她從中學時代就開始挑戰「譚仔三哥米線」的麻辣米線,一路吃到大辣!火辣辣的滋味就算當了人妻依然忘不了,甚至讓台灣老公都吃上癮,米線有基本21種食材、5種湯底可選擇,就連辣度都分十級,嗜辣或不吃辣都能同桌享用。

台北宮廷風藥膳餐廳 「天麻首烏湯」是曹操最愛料理

位於台北公館商圈、捷運台電大樓附近「漢品珍膳養生藥膳餐廳」,是最近新開幕、以藥膳湯品為主題的餐廳,不僅藥材、食材都是經由可溯源管理的履歷產品,而且湯頭溫潤甘甜,香醇濃郁,連鹽巴、調味料都沒放,喝的是原汁原味!

上海唯一米其林蔬食來台客座蘭餐廳 將吃到50種蔬菜

持續邀請來世界各地米其林主廚來台客座的蘭餐廳,將於9月13日至9月16日邀請榮獲上海米其林一星,同時也是上海唯一以蔬食奪星的餐廳「大蔬無界」來台進行四手餐會。大蔬無界主廚高家風將帶領廚房與餐飲等8人團隊,帶來原汁原味的拿手好菜與頂級服務,預計這場餐會能吃得到50種不同蔬菜,打破食客們對於蔬食的刻板印象。

商業周刊/被時光凍結的國度 緬甸

佛教古國,留著農業社會樸實,人們住在高腳草屋、清晨奉飯給托缽僧侶,依循古老作息犁田。他們倚河而居,偶有野象、偶有江豚⋯⋯

昆明遊壯觀喀斯特地貌!拍不完的石頭美照 不怕人多搶景點

前陣子去了一趟雲南,第一站來到了昆明這個城市,昆明有著春城之稱,擁有石林、滇池、九鄉、西山龍門、金馬雞碧廣場、圓通寺等等景點,就來看看我的分享吧~~~

雲南無菜單料理在公館 特色家常菜超有feel!

《巫雲》是台大公館一帶,很神秘的雲南家常菜,最初會知道這家店,是因為看到舒國治老師的推薦,後來也陸續有不少朋友說好吃,雲南料理以無菜單形式呈現,讓人好奇會是什麼樣的異國美食呢!

攝影迷天堂!中國四川秘境蒐羅 最後的香格里拉

「香格里拉」一詞源自1933年出版的英國小說《失落的地平線》,至今此書依然不斷再版。而香格里拉在書中為虛構地名,後來代指世外桃源般美好的境地。中國四川的「稻城亞丁」就被人們稱作「最後的香格里拉」,當地的風景彷彿將書中文字具體化,也成為許多攝影愛好者的拍照天堂。

全台唯一米其林三星餐廳 頤宮推薦的10道美味料理

台北米其林指南2018在14日正式發布,君品酒店的頤宮中餐廳奪得三星的最高榮耀,除了米其林指南國際總監Michael Ellis推薦的火焰片皮鴨之外,頤宮還推薦外另外9道料理,下次來到頤宮用餐可以試吃品嚐這10道菜。

吃一次也不傷荷包 客單價不超過500元的8家米其林美食

台北米其林指南2018正式公布了,除了20家星級餐廳之外,還有多達70家的「米其林餐盤」餐廳,這些餐廳是被米其林評審員認可能夠享受到新鮮食材烹製的美味,這70家從街邊小吃到飯店餐廳都,ETtoday新聞雲特地幫大家整理出不到500元就能享受的米其林美食,每週去吃一次也不會傷荷包。

老味道這裡找!台北飄香百年南門市場4家必買乾貨、點心

南門市場創立於1907年,原名千歲町市場(又稱千歲市場),曾因1926年空間不敷使用而擴建,後來又一度搬遷至南海路臨時位址營業,直到1981年才真正在現址「定居」。許多人聽到南門市場第一印象,多半為台灣和中國的乾貨與熟食聞名,這四星等市場究竟有什麼迷人之處,ShareLife統整給你。

東航虹橋機場1號航站樓國際貴賓室正式啟用

全新的東航國際V01貴賓室在上海虹橋國際機場1號航站樓內正式開幕。該貴賓室的啟用既是東航以上海為主基地,一市兩場四樓”高端服務貴賓室的全覆蓋,也是東航優化客戶體驗、打造國際化品牌的又一力作。

訪雲南雙古城登三千公尺高山賞歌舞劇

喜歡武俠小說的你,是否曾幻想過金庸小說中各式各樣氣勢磅礡的場景?還記得金庸小說天龍八部中,大理國之子段譽的英姿嗎?親身走一回大理古城和雲南一帶,讓小說中的場景不再僅只於你的想像!

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