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「大寬麵」厚實Q彈!台北陝西油潑麵 必吃羊肉湯湯頭清爽甘甜

江記水盆羊肉新光三越信義A11店,地下美食街B2就可吃得到,來自陝西西安姑娘家鄉味,融合回民與漢民的西北傳統美食,運用老祖宗傳統自然做法,香料熬制,必吃油潑麵、水盆羊肉,羊肉湯沒有腥味,鮮味十足,油潑麵香麻而不嗆辣,一整大片扯麵超浮誇,帶有Q彈層次,好涮嘴。

「新竹光臨藝術節」周日登場 林智堅化身主祭《祭天》祈願

疫情後全台最大戶外直播式展演,「新竹光臨藝術節-光之島」將於明(15日)將舉辦線上首映,市長林智堅視察彩排,並化身優人神鼓表演劇目《祭天》中的主祭者,頌念祈願文為疫情祈福、揭開表演序幕。

竹市東門城環形劇場「米粉架屏風」 結構力學打造抗風弧度

東門城廣場15日晚間將變身光雕環形劇場,投影《光之島》故事,新竹市長林智堅今也與獲「傑出建築師獎」的甘銘源老師開箱東門城變身過程,其中6層樓的「米粉架」竹風屏幕格外吸睛,其實出自林智堅市長發想,盼利用圓環特性營造「180度環形劇場」,讓古蹟「不只是建築」,更結合科技投影展現新風貌。對於民眾紛紛疑問「竹架如何抵抗新竹風」,甘銘源老師也解密,用55坪的屏幕是搭配風向設計創造「大U字型」,以結構力學算出「抗風弧度」。

只需4種食材!零失敗「焦糖布丁」DIY Q彈滑嫩帶濃郁蛋焦香

疫情宅在家做甜點,這回萍子想分享焦糖布丁食譜。焦糖布丁做法非常簡單,只要用雞蛋、鮮奶、鮮奶油、糖4種食材就可製作充滿濃郁焦糖香,伴隨滑嫩Q彈蛋香的布丁層次,好吃到大小朋友都愛的布丁。這款日式焦糖布丁可用平底鍋、電鍋、烤箱都能製作,文內附上每一道焦糖布丁比例步驟教學,非常簡單。

濃郁黑糖+仙草太欠吃!新北人氣米苔目剉冰 粉粿Q彈滑嫩又大塊

炎炎夏日想吃冰,新北永和保平路上新開一間手工米苔目冰店,取名「保平52黑糖米苔目粉粿冰」,主打以黑糖剉冰為主的米苔目、粉粿冰,每日現煮,絕不隔夜,有米苔目、粉粿、粉圓、仙草、紅豆、綠豆等銅板價美食,還散發濃郁的自然黑糖香,香甜不膩。

濃綿厚芋泥+肉鬆太療癒!新北人氣肉蛋吐司 配黑糖拿鐵厚實順口

一日之計在於晨,早餐對大家來說很重要,而鄰近中和四號公園安樂路上的「雪球咖啡永和店」主打幾十種厚蛋吐司、鍋煮奶茶,標榜吐司不烤,直接可以吃到軟綿吐司與蛋香,有人氣的招牌芋泥肉鬆厚蛋吐司、肉排厚蛋吐司以及幾十款咖啡可供挑選。

滑溜蚵仔+大骨熬製麵線!台北道地三寶 極脆大腸配檸檬汁太誘人

台北泉州街小吃林立,鄰近古亭站美食推薦,必吃泉州街佳鑫麵線(阿桑蚵仔麵線)、佳鑫檸檬都是老饕首選,一定要點一套或一組,點一碗大腸麵線或蚵仔麵線配上一杯金桔檸檬,以及隔壁幾間店面的黃家香腸,這是韓國美食天王白鍾元老師推薦的「台北美食全攻略」。

琥珀光澤超吸睛!台北老字號鴉片粉圓 必吃檸檬愛玉滑溜爽口

疫情不能亂跑,天熱就想吃冰,位於公館站巷弄美食的鴉片粉圓,小小攤位也有提供外帶,只販售這一款,充滿古早味琥珀色的粉圓,店內超人氣招牌鴉片粉圓、三圓冰、檸檬愛玉粉圓是許多老饕最愛點的。銅板美食價格,有粉圓、芋圓、地瓜圓,宛如海底珍寶,Q彈美味,一吃就上癮。

老屋迷必訪!台北複合式瓶蓋工廠 文創市集還能體驗雷射DIY

台北南港新景點打卡好去處,位於南港站旁的瓶蓋工廠台北製造所POPOP TAIPEI ,近2500坪園區,為創造而生基地。保有完整日本昭和時代建築,老屋再生,檜木屋頂的倉庫、挑高廠房、天窗設計,六棟廠房打造複合式空間主題館,職人手創課程,週末有文創市集、展覽、戶外音樂會等。

北市最寬道路在這!台版香榭麗舍「林蔭大道」、和風寺廟的前世今生

疫情三級警戒已超過40天,待在家悶壞了,不妨趁此時來好好認識一下台北市!繼日前介紹過敦化南北路的前世今生,近日工務局整理出筆直又具氣勢的林蔭大道「仁愛路」,透過昔日照片和介紹,一起來回味並尋找「曹洞宗大本山別院」、已被拆除的「陂心厝」及最美林蔭大道的構想,即使身為台北人的你都不一定知道。

大魚的祝福!台南必拍新景點晚上點燈超夢幻 還可爬上鯨魚肚

近年很夯IG網美打卡景點,位於安平區港濱歷史公園中的「大魚的祝福」,由藝術家楊士毅設計的鯨魚雕像,可爬上鯨魚肚為觀景台使用,由鋼管構成鯨魚外型,內部展望台彩色琉璃拼接而成的台灣。

老屋改裝散發濃厚台灣味!雲林古蹟咖啡廳 金箔滷肉飯超吸睛

武德宮的原址其實是位於附近的一所中醫診所「保生堂」內,本來是在民宅中祭拜的武德宮後來因為信徒日益增多,於是在附近另建了新廟安放財神。而遺留下來的百年古宅經過業主和設計師的巧手規劃後,開設了這間具有濃濃台灣傳統文化的「保生堂漢方咖啡館」。

紅燒肉酥脆爆多汁!隱身興南夜市旁小吃 香菇肉粥料多滿滿湯汁

半夜肚子餓想吃美食,中永和深夜食堂,位於南勢角站旁興南路一段的阿河肉粥灶腳料理,營業時間從下午5點到凌晨1點,鄰近興南夜市美食路口,主要以小吃和台式快炒為主,必吃肉絲炒飯、紅燒肉、香菇肉粥、炸豆腐。

超人氣紫米芋頭!台北公館特色港式點心 Q黏帶勁芋泥綿密超飽嘴

公館夜市旁的水源市場美食雲集,超推薦賢夫美食,芋頭控不能錯過的紫米芋頭,上下兩層是香Q紫米,中間夾著厚厚的芋泥,充滿紫米Q勁的香氣,伴隨芋泥綿密口感,還販售其他港式點心,蘿蔔糕、蝦餃、賢夫美食燒賣等。

香麻不嗆辣超過癮!台北川味涼拌滷味 重慶小麵Q彈涮嘴醋香上癮

台大公館美食好多,捷運台電大樓站小吃,汀州路上的朕點麻小面汀州店,主打道地川味的麻香專家,麵食必吃蔥油拌麵、朕點抄手麵,滷味以涼拌方式為主,香麻不嗆辣滷味,適合炎熱的夏天當晚餐食用。

每口都是濃濃豆香!台北大碗豆花 Q彈粉粿、軟嫩芋頭超欠吃

來景美夜市,吃完晚餐後,老客人都指定一定要來碗景美豆花!位於景美夜市中老字號超人氣排隊甜品鋪,傳統小吃攤位,得先點餐再自行找開放式座位區,冷熱豆花加三樣料只要銅板價,手工豆花天天現做,吃進嘴裡都是濃濃黃豆香。

腸子X2咬勁加倍!景美雙管四神湯脆口彈牙 必吃油飯+辣醬太邪惡

來景美夜市吃美食,就要吃這家1966年至今傳統老字號名店,高雙管四神湯,招牌油飯、蚵仔麵線、雙管四神湯,粒粒分明的油飯,散發麻油香,肥美味鮮的蚵仔,口感咬勁脆脆加倍的雙管湯,樣樣精采。傳統庶民美食,只要銅板價格,更是世新大學生最愛的台北夜市美食。

以限定香水為靈感!花蓮推出香味旅遊 3條路線追尋專屬氣味

花蓮拚城市意象觀光再出奇招!推出香味旅遊第二波宣傳主題,與P.Seven台灣茶香水研發全台首款專屬香水「KIZA奇萊之美」,縣府進一步以該款香水的草本海洋基調為靈感,推出奇萊之美遊程,讓遊客在台11線、稻浪、茶園及森林中等感受專屬花蓮的香氣,透過嗅覺等五感體驗為遊客留下深刻記憶。

爆漿鮮奶油太邪惡!台北超Q水果三明治 口感新鮮脆甜只要銅板價

去日本旅行,每天早上總要吃個水果三明治迎接早晨,疫情不能出國,在台北輕鬆就可吃到這水果三明治。位於行天宮站對面的fruitos森果治,木質清新日系風的門面,全台最便宜的鮮奶油水果三明治、小山園抹茶、現打水果汁、咖啡、鮮果汁、手搖飲料等,水果三明治,鮮奶油入口不膩,銅板美食。

在地人的口袋名單!板橋排隊生炒魷魚羹 湯頭融合「酸甜鹹辣」

板橋在地人必吃的美食是位於黃石市場內的高記生炒魷魚,平日假日都得排隊,從早上8點到下午5點半,橫跨早午晚3餐,份量大又多且新鮮便宜,一邊賣生炒魷魚羹,一邊則賣炸米腸、芋粿、蘿蔔糕,來吃魷魚羹必搭炸物,不少人都會來上一組。

爽吃現撈生魚握壽司!台中超夯日料 特色湯咖哩秒飛日本

台中南屯區很夯的日料店家,安曇野食卓(Azumino sushi)現今搬家來台中西區美食,位於台中市西區昇平街上,旅禾泡芙之家隔壁的低調巷弄日式美食,樸實清新日系空間。

南投超夯「魷魚羹」老店全新裝潢!在地人必點鮮甜羹湯+特製沙茶

世傳魷魚羹是blue從小吃到大之一的草屯美食。現在世傳魷魚羹搬家到新店面,整棟氣派裝潢很有質感,風格和知名火鍋店輕井澤有幾分神似,真的有到火鍋店吃肉羹的氛圍呢!下次來草屯吃火鍋、炸粿等美食小吃,這家老店不要錯過了!

開箱澎湖最新民宿!榻榻米房看海、賞日落 私人酒吧微醺看花火節

澎湖又有新民宿開幕!位於馬公的「旅者‧篝火民宿」,主打是澎湖唯一擁有私人酒吧的民宿,部分房型在房內陽台就能看海賞日出,成為今年旅客澎湖旅行時住宿新選擇。

進擊的公園2.0!第一座「興南公園」今夏啟用 5共融遊具免費放電

在紅磚玻璃屋圖書館「青少年館」啟用後,新竹市府針對10處公園進行改善,其中第一處完工的興南公園將於今夏啟用,除新設共融遊具親子鞦韆,也整修涼亭與迴廊,更在榕樹下新設休憩平台、5座體健設施,包含溜滑梯與彈跳網等親子共融遊具。

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