南投超夯「魷魚羹」老店全新裝潢!在地人必點鮮甜羹湯+特製沙茶

Nini and Blue 玩樂食記

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▲▼世傳魷魚羹。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

文、圖/NINI AND BLUE 玩樂食記

世傳魷魚羹是blue從小吃到大之一的草屯美食,下課後會來世傳吃上一碗魷魚羹麵和酸梅汁,肚子很餓的時候,吃完再到隔壁的蚵仔煎或是到茶窯吃雞排,就是美好一餐。

現在世傳魷魚羹搬家到新店面,整棟氣派裝潢很有質感,風格和知名火鍋店輕井澤有幾分神似,真的有到火鍋店吃肉羹的氛圍呢!下次來草屯吃火鍋、炸粿等美食小吃,這家老店不要錯過了!

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▲▼世傳魷魚羹。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

世傳魷魚羹地理位置
周末假日來草屯鎮上覓食,聽說世傳魷魚羹整個裝潢大升級,當然要來回味一下。世傳魷魚羹新店面果然氣派啊!我還以為草屯火鍋鎮又有新開幕的火鍋店了!

▲▼世傳魷魚羹。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

▲▼世傳魷魚羹。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

雖然是棟老宅建築,在設計師巧妙的設計下,展現出不同氛圍,入夜後的光影呈現很有美感。

▲▼世傳魷魚羹。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

內用的話,會有服務人員引導入座用餐,外帶則是在櫃檯前方點餐等候。

▲▼世傳魷魚羹。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

▲▼世傳魷魚羹。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

工作人員雙手忙個不停,就知道生意多好了吧!

▲▼世傳魷魚羹。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

世傳魷魚羹用餐環境
原本想說人潮還好,想不到座位區高朋滿座,相當熱鬧。

▲▼世傳魷魚羹。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

仿清水模設計加上木質桌椅和竹籠燈飾等裝飾配件,不說還以為來到了輕井澤火鍋店呢。

▲▼世傳魷魚羹。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

▲▼世傳魷魚羹。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

衛生紙、餐具在桌邊抽屜內。

▲▼世傳魷魚羹。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

桌上有提供辣椒醬、辣椒油等配料,個人建議直接加點辣椒更對味。

▲▼世傳魷魚羹。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

超值套餐(魷魚肉羹麵+川燙大草蝦+涼拌黑木耳+桂花酸梅湯)、魯肉飯。

▲▼世傳魷魚羹。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

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涼拌黑木耳

▲▼世傳魷魚羹。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

魯肉飯
魯肉飯上方淋上一大匙的魯肉,魯肉比例以肥肉和帶皮偏多,下飯呢!只是當天吃到的飯軟了一點。

▲▼世傳魷魚羹。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

川燙大草蝦
上桌看到5隻大蝦子,感覺踏實很多,如果上桌是5隻白蝦可能會讓人想翻桌了。

▲▼世傳魷魚羹。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

魷魚肉羹麵
魷魚肉羹麵中約莫有3至4塊魷魚與2塊肉羹。魷魚Q彈有脆度;肉羹吃的到肉的鮮甜,不過有一種特別的香氣,有的人剛吃會覺得怪怪的。

▲▼世傳魷魚羹。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

羹麵中湯頭有加入柴魚和沙茶,羹湯偏甜一些。不過也是柴魚加沙茶的組合,甜甜鹹鹹的滋味,成為世傳的特色之一。

▲▼世傳魷魚羹。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

桂花酸梅湯
第一次看到這選項的人應該會覺得很奇妙,到中興新村吃碗麵要搭配酸梅湯,想不到現在吃魷魚羹也要搭配酸梅湯,酸甜的滋味還是能慢慢回甘。

▲▼世傳魷魚羹。(圖/NINI AND BLUE 玩樂食記提供。)

世傳魷魚羹 在草屯市區中,周邊還有許多美食小吃,像是許記鹹湯圓、肉燥福傳統美食總店、白鳥餐飲店和市場口爌肉飯等美食小吃,想吃啥這邊都能一次搞定。

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