宇治,這個幾乎與抹茶畫上等號的小城市,在大部分造訪關西的旅人眼中,不如京都、大阪與奈良等來的重要,時間有限者常常會過站不停,選擇他地而去,因此這裡遊客相對少了非常多。沒有擁擠的人潮,在好山好水的圍繞下,宇治成了一個清新、安靜、怎麼拍都美的小城。 (2017-04-12 17:25)
來自東京自由之丘的人氣甜點店「黑船」在3月7日開幕,吸引許多人前往排隊購買,因為不用飛到日本就可以買到道地的長崎蛋糕及點心,不過除了黑船之外,還有2家日本名聲響亮的喫茶名店來台設點,一樣在台灣就可以買到、吃到道地日本茶點與甜點。 (2017-04-06 11:00)
滿街都是麻辣臭豆腐,卻有人默默地用心經營。這是最近我們無意間找到的麻辣臭豆腐店家。沒有確切的店名,但文藻學生都稱她為臭豆腐阿姨。原本在鼎中街經營小吃已有數年,透過學生口耳相傳,成為文藻商圈,相當奇葩的一號人物。 (2017-04-01 17:00)
想到宇治就想到抹茶。這天到宇治的第一件事,就是直奔赫赫有名的中村藤吉總店,替起床後空空的胃袋添下些帶有綠色色彩的鹹甜食。老實說,原本不羈對抹茶綠茶這類吃的、喝的,並無太大喜好,大概就是抱著吃吃看名店到底是什麼滋味的心態去嘗鮮,不過用餐畢後就對這些食物改觀了,還中毒似地購入一堆相關產品~走訪宇治,不妨到這裡喝杯茶吧! (2017-03-20 13:47)
喜歡拉麵的朋友應該很喜歡東京這座城市,因為到處都可以吃到美味的拉麵,其中池袋區更是拉麵激戰區,台灣朋友最熟悉的就是排隊名店「麵創坊 無敵家」,一到營業時間就大排隊;不過,除了無敵家,池袋還有很多美味拉麵,美食網站TsunaguJapan就精選出包含無敵家的15家美味拉麵店。 (2017-03-09 11:00)
年底一到,日本家家戶戶庭院裡總紛紛傳出搥年糕的聲音。搥年糕時要把蒸籠或臼用注連繩綁起,底下再鋪上用鹽巴除穢過的乾草。搥年糕時,切忌在年底前才慌慌忙忙地準備,自古以來一定要在十二月二十八日前做完,如果在二十九日搥年糕,那是「苦餅」,三十一日更是「一夜餅」,這都犯了風俗忌諱。 (2017-02-04 16:30)
這是Wisely造訪山口縣在最末日的行程之一,原本以為只是單純在『長府觀光會館』吃中餐而已,但沒想到在品嚐河豚套餐前,居然讓我們親眼看現場的河豚解剖秀!同行的翻譯小姐不敢直視,而後連河豚也吃不太下,但我們其他人倒是嚐的津津有味的! (2017-02-02 12:00)
前幾天在大西屋的粉絲專頁上看到他們決定把自家咖哩放在朋友的店裡販售,那家店就是位於永華路的洞蕎麥..怎麼覺得名字有點眼熟,後來才想起來,這家店原先開在府中街巷子裡,原來他現在搬到永華路,12/30才開始營業,趕快把這家店放進優先拜訪口袋名單中 (2017-01-29 12:00)
前陣子知道台北東區這邊開了一間很日式風味的串燒居酒屋,而且還有和室區,讓我還蠻心動的,就趁了上台北洽公的時候,和朋友一起來吃看看哩,炭旬日式居酒屋 的位置就剛好在捷運忠孝敦化站和捷運忠孝復興站的中間,所以從哪一個捷運站都很方便,我們是從捷運忠孝敦化站的8號口出來 (2017-01-18 17:00)
紐約必吃甜點Lady M在台灣第一家門市晶華專櫃在1月12日正式開幕,立即引起搶購,而旗艦店也將在2月開幕,而除了Lady M之外,台灣之前也有3家來自紐約的美食,大家都吃過了嗎? (2017-01-16 20:00)
台北市的東區一直以來都是美食超級戰場,不過捷運國父紀念館站2號出口戰火似乎愈來愈熱烈,許多美食餐廳相繼進駐,除了巴黎最好吃的可頌店、韓國美而美之稱的Isaac總店開在這之外,就連紐約人氣甜點Lady M旗艦店也選在這裡,《ETtoday東森新聞雲》整理出捷運國父紀念館站2號出口的美食餐廳,讓大家一次吃個夠。 (2017-01-15 11:00)
對日本人來說,一年的最後一天為【大晦日】「大晦日おおみそか」,也就是我們俗稱的除夕,可是除夕不是農曆年嗎,日本在明治維新後改用現行公曆,於是除夕就變成12月31號,除夜鐘就是這天晚上敲的鐘,先敲107下,跨年後再敲一下,共計108下。 (2016-12-31 18:17)
是什麼樣的蕎麥麵,連日本人都願意開好幾小時的車,忍受零下10多度的寒冷天氣,只為上山吃上一口?位在山形藏王的「そば処 三百坊」就有這樣的魅力!這裡不只蕎麥麵好吃,從窗戶看出去的景色更是如仙境一般,讓人來過一次就難以忘懷。 (2016-12-27 20:00)
2016年的抹茶美食依然當道,台灣人愛抹茶已非一天兩天的事,微微苦味配上超療癒的綠色,怎麼讓人抵擋?年度回顧《ETtoday東森新聞雲》特別整理6個今年爆紅的抹茶甜點,身為抹茶控的你都吃過了嗎? (2016-12-09 20:00)
近年來多種日本料理席捲台灣,分店一家接著一家開,日本美食從路邊攤、店家到百貨公司各有特色,其中位於東京池袋的「東武百貨」就匯集了全日本最好的餐廳,連地下美食街的便當都令人讚嘆,其中最豪華的便當售價59400日圓,約台幣2萬元。 (2016-11-16 09:01)
關於《神隱少女》油屋取材地眾說紛紜,有人說是日本三古湯之一的四國道後溫泉,也有人說原型就是山形縣銀山溫泉的能登屋。不過若飛往位於日本東北的銀山溫泉,古色古香的湯屋建築配上溫泉熱氣繚繞,真的讓人有種進入隧道來到湯婆婆神秘世界的錯覺。 (2016-10-25 18:13)
鳥人拉麵,一家來自美國紐約的人氣日本拉麵,今年4月在台北東區開起第1家分店。鳥人拉麵與台灣多數的拉麵不同,湯頭是使用雞骨及雞翅及雞皮熬上5小時而成,湯頭香且濃醇,相較於豚骨湯也比較不油膩。鳥人拉麵目前提供4款拉麵,價格200元至290元 (2016-09-21 11:00)
本家尾張屋因為鄰近御所,自古來就經常接受御所的訂單,而因為原本就是菓子店,所以來自寺院的指名點餐也自不在話下;江戶時代之後,因為第12代老闆篤信日本佛教宗派臨濟宗,所以從那時開始,尾張屋的蕎麥麵甚至變成諸多禪宗寺院在儀式中間休息時的點心。 (2016-09-18 17:00)
越來越多的新穎的餐廳搶客,但是有一部份的旅客就愛老味道,歷久不衰的老餐廳,因為歷史意義和特殊的風格,擁有著穩定的客源。Buzzfeed網站整理了「世界上最老的12間餐廳」,歐洲最老的餐廳可以追溯自九世紀,你也想去瞧瞧嗎? (2016-08-19 09:01)
暑假檔期一直是餐飲旅遊的大旺季,許多餐廳都搶在這段時間開幕,光是7月就有9家餐廳開幕,像是巴黎最好吃的可頌店Gontran Cherrier、韓國潮店Street Churros,這中間也包含人氣名店拉拉熊主題咖啡廳與姜虎東678白丁烤肉分別到台中、高雄開設2號店。還沒吃過嗎?找時間快去嚐鮮! (2016-07-28 11:00)
來自日本宇治的抹茶專門店「伊藤久右衛門」7月27日正式開幕,中午12點開始營業,可能因為只有提供「抹茶芭菲」單品能內用,其他抹茶大福、抹茶生巧克力、抹茶卡布奇諾都只能外帶,店門沒出現大排長龍,大約20多人等候入場。 (2016-07-27 12:28)
位於地鐵1號線종각역(鍾閣站)的4號出口出來約10分鐘路程,곱창(烤腸)+창고(倉庫)組合在一起成了곱창고(烤腸庫),是韓國友人下班後常跟同事造訪的烤腸連鎖店。 (2016-07-24 15:00)
伊藤久右衛門抹茶專賣店海外第一間直營分店,即將7月27日中午12點正式開幕!店裡內用僅提供「抹茶芭菲」單品,每日限量,賣完為止。外帶商品有抹茶大福、抹茶生巧克力、抹茶卡布奇諾等。至於抹茶蛋糕捲將於8月底限量開賣。 (2016-07-22 23:37)
隨著自由行風氣盛行,許多人都帶著家中的長輩一同出遊。但由於長輩們的生活作息、體力與飲食習慣與一般壯年、年輕旅客不同,因此如何讓長輩在旅途中感到舒適,便成為出遊者的重要課程。 (2016-07-19 14:02)