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在地人才知道的立吞美食!平價烏龍麵、鯛魚燒

喜歡日本美食的朋友們,不知道有沒有發現日本特有的立食文化(立ち食い)呢?若遵守小時候長輩教誨不能站著吃飯,那來到日本,一時間可就會很難調適過來了。說真的,這幾年來,除了第一次誤闖了月台上誤闖的"立食"烏龍麵店外,自己從來都沒有踏入"立食"店

超萌蛋黃哥!14款可愛造型早餐 填滿一天的幸福

簡單來說,帶我回家就像每天光顧卡通主題Cafe,好睇又好食,想不想養一隻?XD

3種吃法的蕎麥麵!採用日本直送的蕎麥粉店內現做

民生社區富錦街西從敦化北路開始,延伸到光復北路前被小小截斷了一點,然後又繼續一路向東延伸直到撫遠街,由於兩旁樹林成蔭,又有濃濃的在地社區風格,從桂綸鎂主演的《第36個故事》在這裡開了朵兒咖啡館(已歇業)後,陸陸續續吸引了不少餐飲文創店入住。最近又有新成員了,湯太郎蕎麥麵。

遊客最愛!絕不能錯過 京都十大熱門旅遊美食

世界聞名的千年古都-日本京都,擁有眾多歷史悠久的寺院、神社,及茶道等日本傳統文化,已成為全球著名旅遊勝地,國內外觀光客絡繹不絕。而京都的美食也是百百種,像日本代表料理之一的懷石料理就源自於京都。

到日本過新年!這14個傳統習俗報你知

毫無疑問,新年是日本最大的節日,大多數的日本人在這段期間不上班也不上學,與家人及朋友團聚在一起並且消磨時光,就是這個節日的意義。樂天旅遊發布了「在日本快樂過新年的14種方法」,告訴你一些日本新年的傳統習俗!

如何便宜玩日本?4個旅遊必知的省錢秘訣

日本是個非常適合旅遊的國家,不但治安良好、交通便利,無論是鄉村還是城市,人們也都很友善,已然成為國人旅遊目的地的首選。而跟台灣比起來,日本相對物價較高,除了搭乘廉價航空之外,國外網站Japan info分享了4大方向的簡易省錢攻略,告訴你如何便宜玩日本!

辻利首間品牌概念店11/5開幕 前3天人氣商品買1送1

已有155年歷史的京都日本茶專賣店「辻利茶舗」來台發展已有5年,首間品牌概念店將進駐信義微風百貨4樓,預計11月5日開幕,除了裝潢融入日本茶屋元素之外,開幕前3日還祭出買一送一活動,每人限購3組。

東允總座林意芬:代理及自創品牌是公司成長雙火車頭

近年台灣文創、貿易等產業,紛紛跨足餐飲市場,上市化工大廠東鹼也轉投資成立東允餐飲,目前旗下代理品牌有日本湯太郎蕎麥麵、尚高韓家,自有品牌則有允壽司、允星及允自慢,東允餐飲總經理林意芬表示,未來會持續往代理及自創品牌兩條路發展,也將是公司成長的雙火車頭

食慾之秋 6款日本古民宿傳統季節料理

樂天旅遊公布日本6間「古民家旅館季節傳統美食」 ─ 福島縣蘆名旅館、群馬縣茅葺之鄉藥師溫泉旅籠、石川縣一里野高原洛安酒店、埼玉縣宮本家、岐阜縣神明溫泉湯元杉島、神奈川縣豐榮莊,其中,樂天旅遊嚴選出最具特色的茅葺之鄉藥師溫泉旅籠、一里野高原洛安酒店、豐榮莊分享給台灣旅客。

比臉大剉冰!風靡日本155年的京都宇治抹茶品牌

TSUJIRI辻利茶舗一直是我很愛的抹茶品牌,一直以來在台灣只要是跟抹茶相關的茶點或冰品,我一定都推這一家,因為辻利茶舗是來自日本京都宇治155年品牌,創業以來對於日本茶的講究,堅持使用上等茶葉,致力提供各式結合傳統日本茶文化,不愧是風靡日本將近155年的京都宇治抹茶品牌啊!

人氣連鎖鬆餅店進軍台南!20多種口味任挑選

最近台南新光三越西門店B2的美食區改裝完成了,整個動線感覺變得更好逛,而且也新進駐了許多之前沒有的新面孔,像是這間mimi全家都超愛的【KUKO比利時鬆餅】也來了!!而且立刻吸引長長的排隊人潮,讓我跑了兩次才能吃到,就一起來去逛逛新的三越美食街,試試可口美味的比利時鬆餅吧~

石垣牛漢堡吃過嗎?5大石垣島B級美食吃透透

台灣的旅客最喜歡搭乘郵輪來石垣島旅行,一個三天兩夜的小旅行,週五晚間出發,週日回台,完全不需要請假。旅行途中會在石垣島停留約8小時,可以好好的規劃,吃遍石垣「B級美食」!

湯太郎慶祝88節富錦店開幕 帶爸爸消費可享88折

日本蕎麥麵連鎖品牌湯太郎正式進駐富錦商圈,慶祝88節富錦店開幕,祭出新鮮蕎麥麵免費吃與帶爸爸來店88折優惠。

808元吃到米其林1星!首本中文版「銀座午餐護照」登台

在日本各地行之有年的「午餐護照」,現在有中文版了!有台灣業者與午餐護照合作,首選東京銀座、日本橋地區推出中文版「銀座Premium Pass」,集結近100間該地區知名餐廳,包含午餐、晚餐、甜點、酒吧等107道料理,最多可以4.4折的優惠價享用,讓旅客品味不一樣的日本美食。

訪山形必吃!溫泉旅館內享用油花豐富米澤牛排大餐

入住米澤溫泉旅館,絕絕對對不能錯過的地產就是米澤牛大餐!就在這晚,右上要第一次享受米澤牛排的美味啦。古代因為幕府大力支持佛教,嚴格限制人民食用肉類,一直到明治維新之後外國人進入日本傳教,才教導日本人學習怎麼料理肉食。傳教士吃到米澤牛後,大為讚許,自此成為米澤名產。

視覺震撼!大蔥當作筷子 福島大內宿蕎麥麵

用大蔥當成筷子,在冬天裡也能暢快吃麵!在日本三大傳統屋保留地的福島「大內宿」,有一道在日本頗具名氣的B級美食「大蔥蕎麥麵」,用整條大蔥當作筷子,橫放於麵條之上,視覺相當震撼的畫面,品嘗起來卻有嗆勁和咬勁迸發於口中的感受。

省錢族看過來!5招教你縱橫東京找便宜餐點

在東京這個「大蘋果」裡,哪怕找不到最新、最具創意、極奢、米其林星星最多的高價餐廳?只是對那些想把錢「花在刀口上」、以及口袋不是那麼深的旅客來說,可能真得動一下腦筋,多做些功課才有辦法在三餐的花費上更加「經濟」。以下是解惑網站(about.com)所做的整理,旅客們可以按圖索驥,省錢GO!

徹底走訪東京新店 2013年讓人豎起拇指的超美味拉麵

每年都有不少新開的拉麵店。有的挑戰饕客的味蕾,研發創新口味,有的則是將熟悉的味道加以進化後推陳出新。在眾多選擇的拉麵市場裡,我們透過實際的走訪調查,為大家找出真正美味的拉麵店。

超大支蔥做筷子!一口蕎麥麵一口蔥的幸福滋味

大內宿是許多人到東北-福島不會錯過的地方,也是這次行程中小虎最期待的一個景點,當天也如願見到滿天飛雪的盛況。不過,今天先不提「大內宿」這個日本三大茅草屋的雪景,先來嚐嚐我此生吃過最好吃的「香魚」和「蕎麥麵」,當然就在大內宿裡。

九州鬆餅登台 村岡浩司:想把甜蜜幸福感覺帶給台灣人

當超商也賣起比利時烈日鬆餅,就不難發現喜愛吃鬆餅的人愈來愈多,而大台北地區也不乏美味好吃的鬆餅店。而在27日,台北市又會增加一家鬆餅店,不過這家賣的來自日本九州鬆餅,採用來自九州7種穀物製成的鬆餅粉,而且堅持不添加乳化劑、含鋁膨鬆劑,希望同時兼顧安心與健康。

拉麵也有派系!風靡全球的20種日本拉麵全攻略

日本是一個多山國家,除了語言上不同腔調以外,也形成各地的飲食風格,平平一碗拉麵,從南到北不同地方有不同的特色!美國美食雜誌Lucky Peach最近報導了日本各地的拉麵,該文十分精采有趣,對於愛好日本美食的人,除了按圖索驥之外,在文化歷史層面上也有更多認識!

台客不知道的伴手禮 日本在地限定名產來台推廣

2014年台灣掀起赴日旅遊熱潮,根據日本交通省觀光廳最新統計,去年前三季台灣民眾赴日旅遊平均總花費約為新台幣3萬3千元,其中購物部分的佔比就高達3成5。札幌‧北海道內容戰略機構也首度來台舉辦「味の旅行-日本在地限定名產推介會」,介紹地方商標品牌介紹給台灣民眾。

謝謝台灣!回報311賑災 日本東北六縣來台辦感謝祭

三年前的日本東北,發生嚴重的311災情,而大量的台灣人民物資金錢援助,讓日本人感覺到台灣人的愛心。日本東北來台以行動回報台灣民眾。即日起至12月22日,於花博會場舉辦「日本東北六縣感謝祭」,共150人來台感謝台灣,並設攤位供民眾遊覽參考。

大安森林食堂20日正式開幕 多達69款菜色可供選擇

日本連鎖庶民食堂Maido Ookini Shokudo進軍台灣的第一個據點「大安森林食堂」20日正式開幕,承襲日本食堂強調庶民化的飲食特色,店裡賣的都是有媽媽味的家庭小料理,像是玉子燒、炸蝦、牛肉壽喜燒等,再加上小菜、烏龍麵,種類可多達69款,店內的師傅表示,玉子燒、烤鯖魚及煮漢堡排在試賣期間都很受歡迎。

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