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專治「歹嘴斗」!2人也能吃辦桌 必點東坡肉配獨家創意調酒

「虎炊稻」來自台語「好嘴斗」的諧音,專治大家的歹嘴斗,一間由老宅改建的臺菜沙龍餐廳,位於恆公麥當勞附近的巷弄內,假日一定要訂位,店內結帳以現金為主無刷卡服務,不論是人多的聚餐或是兩三人的用餐都非常適合。

原住民香料入饌!高雄全預約制的人氣餐廳推新菜 魷魚螺肉變醬汁

高雄的Fine dining精緻餐飲、無菜單料理餐廳市場,這兩三年間新秀輩出,其實早在10年前,「沐˙創作季節料理」主廚楊彥希已回到故鄉高雄開設無菜單餐廳,從每日只接單1桌的和食創作料理私廚,到如今融合台、日、西式廚技,全預約制的人氣餐廳,不變的是主廚楊彥希持續踏查台灣地方特殊風味食材的熱情。

渡邊直美也愛!「富錦樹台菜香檳」首摘米其林 老闆感動:及時雨

《台北台中米其林指南2021》今(25日)揭曉,「富錦樹台菜香檳-松山」首度摘下米其林一星殊榮,FUJIN TREE GROUP創辦人吳羽傑Jay興奮表示,「沒有特別期待或是準備,但在關鍵時期來了肯定,無疑是場及時雨!」

道地台灣料理+法式用餐節奏 富錦樹台菜香檳奪一星

《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星名單,主打道地台灣料理、法式用餐節奏的「富錦樹台菜香檳」(本館)新進榜拿到一星佳績。

「憨仔車輪餅」搬到羅東!5cm爆漿車輪餅僅25元 餡料滿到像小山

礁溪超人氣車輪餅店「憨仔車輪餅」今年搬到羅東了,新店舖就位於羅東美食一級戰區公正街內,持續提供真材實料的車輪餅給饕客,厚達5公分的車輪餅塞入爆漿餡料,最便宜25元起,店家近期還發揮創意,推出「蒼蠅頭上樹口味」,微辣口感是目前唯一鹹味車輪餅。

3公里內免費送到家!台中高CP值素食便當 另有調理包自己也能DIY

台中超好吃的斐得蔬食推出外帶外送防疫便當,7種口味附飲料百元就能吃到相當超值!到店自取之外,滿5個餐盒就有外送服務,3公里免外送費太貼心了~更棒的是推出10多款熱門商品調理包、醬料、招牌甜點(可自取或宅配),防疫期間在家也能享受健康的美味蔬食料理。

相隔7年!富錦樹台菜香檳第2家店進駐春大直 再推2款限定菜色

相隔7年,富錦樹台菜香檳終於在台灣開出第2家店,4月6日進駐「春大直Chun Place」購物商場,為了歡慶新店開幕,大直店除推出兩款限店新菜外,更於開幕期間推出限量「四海為富豪華海鮮拼盤」,內含奢華海鮮龍蝦、螃蟹、明蝦及鮑魚,每日限定2份。

台北人採辦年貨首選!盤點南門市場3家必去名攤 政商最愛東坡肉

每年為台北人辦年貨重要場所之一的南門市場,是北市極具規模的老字號市場,2019年搬遷至全新的中繼市場,不過傳承數十載的好滋味依然不變,包括了億長御坊、逸湘齋和合興糕糰店等,皆是民眾辦年貨必去名攤。

麻辣酸菜魚粉絲煲超夠味!高雄人氣川菜 Q嫩肥腸+鴨血一吃上癮

《來呷飯川食堂》中正店鄰近新興區捷運美麗島站及六合夜市,是新開幕的川菜餐館,提供價格平實的多種料理,有辣味及不辣的餐點可選,輕鬆滿足無辣不歡或怕辣的吃貨們。來這裡首推必點熱騰騰煲類,虎麗自己最愛麻辣酸菜魚,香麻辣的口感非常涮嘴,還能吃到吸滿麻辣湯汁的冬粉,配一碗白飯相當有滿足感!

每人600元!40道川菜料理無限供應 兄弟飯店桂花廳也推「點到飽」

疫情持續衝擊業績,飯店餐飲業者推出許多促銷來吸客,像是晶華酒店的晶華軒、台北寒舍艾美酒店的寒舍食譜6月30日前都有「點到飽」方案,而兄弟飯店14樓的桂花廳也在6月5日跟進,40道精選川菜料理無限供應吃到飽,費用每人600元,而且時間拉長到9月30日,喜歡川菜的朋友絕對不能錯過。

剝皮辣椒雞、台式蒼蠅頭入餡 晶華推出五色水餃冷凍禮盒

疫情改變了人們的飲食消費習慣,外帶外送及冷凍常溫包的「宅型美食」需求也大幅提高,台北晶華酒店再推出「晶華五色水餃」冷凍禮盒,和一般市面上的品項不同,把主廚拿手菜都變成內餡,讓吃水餃的體驗提升。

爆炒小卷鋪飯上!台南老饕私藏炒飯 隱藏版鮮魚湯鮮甜濃郁

說起台南好吃的炒飯,想必很多人都有自己的口袋名單,但說起台南必吃的炒飯有哪幾家?這家『佑師絕鼎炒飯專門店』肯定是在前幾名的名單中,以浮誇的火爆小卷炒飯打響名號,結合台南道地小吃炒鱔魚的創意,隱藏版的菜單更是許多老饕私下相傳的好味道呢!

台東台式豬排蓋飯+法式吐司!還有舊行李時光牆拍美照

台東有好山好水,也有好多特色美食,近年來網美咖啡廳也如雨後春筍般出現,在台東也有許多結合在地特色的咖啡廳,部落客小妞的生活旅程就在《旅遊超爽的!》社團中分享一家台東的打卡名店,前衛的裝潢和傳統的美食有著強烈的衝突感,但餐點相當美味,也因此吸引了許多遊客光臨。

最正點的創意川菜!台北通化商圈Villa私宅吃得到正宗川味

本身主打Villa風格的私宅用餐裝潢設計,但品嚐的卻是創意美味川菜,像這回嚐的飯掃光、嗆鍋黃魚與藤椒浪花白肉都好吃,很適合下班後相約聚餐,或是聊天小酌~個人超推他們家用甘蔗汁取代酒做的Mojito,配川菜品嚐更加分!!

百元有找的平價客家料理!台南「客兄晚餐」

一路從客兄早餐攤進化到早餐車,努力了這麼久,客兄終於租了一個漂亮的老房子,白天繼續開著車子賣早餐,晚上則是變身為客家料理推廣部。

隱身民生社區的「上海私房菜」 蝦仁湯包爆鮮甜湯汁!

絲瓜蝦仁湯包才一個就讓我傻嘴...這鮮而不油膩的湯汁爆得滿口不說,不管是小籠包的皮或是肉餡的味道,都遠遠超過不少湯包專門店。並且湯包的賣相也是乾乾淨淨、白白胖胖,興許是這一兩年我吃過的小籠湯包中數一數二美味的。

虛擬與實體整合 這3家快煮麵都開了實體店面

拌麵-關廟麵專門店,而在老媽拌麵之前,從虛擬路通路轉戰實體店面的還有曾拌麵、KiKi拌麵,而阿舍乾麵則是在微風廣場開了個快閃櫃,都是希望能夠將虛擬與實結合,創造更大的品牌效益。

這道菜能吃嗎?《人來瘋好菜》工作人員料理接龍大PK

每次都是主廚Fred親自上陣多無趣!今天晚上9點在ETNEWS餓勢力直播的《人來瘋好菜》,將舉辦一場料理接龍運動會,Fred會示範「松阪豬蒼蠅頭義大利麵」怎麼作,主持人婕翎Cue到誰,誰來接龍,來看看最後端上桌的會是什麼?

牛排教父兄弟合作大玩中菜料理 推出新概念中餐館

多年前,米兒曾經滿喜歡天母的一家中餐廳「梅龍鎮」,那時候就認識了一身傲氣的鄧新鐘師傅,但後來才知道,原來他是牛排教父鄧有癸的親哥哥!

想吃就得排隊 台北市十大超人氣早餐店

早餐一定要吃!台灣算是早餐店最多的國家,尤其是在台北市,不管是商業區還是住宅區,總是可以找到一家早餐店,不過住在台北市的大家有沒有發現,最近好吃的早餐店愈來愈多,不再只是有美而美,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出台北市10家超人氣早餐店,不知雲友朝聖了幾家了?

有超美無敵夜景!陽明山上必訪的景觀餐廳「屋頂上」

很久很久以前就聽過「屋頂上」這間餐廳的大名,也被列為陽明山十大必訪的景觀餐廳之一。不過,也有朋友跟我說這間餐廳的料理不怎樣,帶妹來看風景絕對OK,但料理的味道就不要太過強求。

高鐵南港站7/1通車 三鐵共構7家人氣美食餐廳大集合

高鐵南港站預計在7月1日通車,南港站正式成為三鐵共構的交通樞紐,而地面上的車站商場CITY LINK在2014年開幕以來,愈來愈多的品牌進駐,其中美食餐廳也愈來愈多家,《ETtoday東森新聞雲》整理6家人氣餐廳,不過建議想來吃先請先訂位才不會等太久。

午餐爭霸戰!台北市八大辦公商圈最夯的8家午餐

中午吃什麼?相信是許多上班族每天都會面對的問題,通常都是找公司附近的餐廳解決。美食搜尋網站OpenRice特別從台北市八大辦公商圈整理出,週邊最有名、每到午餐時間就大排長龍的台北上班族最愛的8家午餐餐廳。

台灣人的早午餐 融入台灣味、結合鐵板燒的扶旺號

台灣的早午餐市場一向競爭激烈,除了打價格戰之外,求新求變才能在市場上站有一席之地;最近台北市除了炭烤吐司之外,融入台灣味、結合鐵板燒的早午餐「扶旺號」也掀起一股不小的話題,其中復興店在台北市寸土寸金的租金下開幕滿1年實在不容易,一到假日等待時間可能都要半小時以上。

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