大腸蚵仔麵線可以說是台灣最常見的街邊小吃,而除了基本的大腸與蚵仔的配料之外,最近台灣還興起一股「浮誇系」麵線,配料還有小卷、蝦仁與魚穌等,滿滿的配料鋪在碗上,《ETtoday東森新聞雲》整理出大台北地區5家浮誇麵線讓麵線控參考看看。 (2020-04-26 16:00)
賢記刈包絕對是嘉義人不願意說的秘密!跟對面好吃又便宜的阿信美食一樣都是主打宵夜場,攤子上最熱門的就屬刈包跟四神湯、香菇肉羹等,點一份刈包配上一碗熱湯,就是滿足的宵夜點心!常常還沒開攤就大排長龍,這次我們從晚上九點半就守在擺攤位置等著,儘管要等上半小時也甘願啊! (2020-04-22 12:00)
這回來到IG上相當有名的大園手工報紙蛋餅,一直很好奇該不會真的拿報紙來包蛋餅這麼復古吧?我小時候倒是吃過報紙包飯糰,因為這樣有保溫的效果,要吃再打開還是熱熱的;大園的手工報紙蛋餅現桿麵皮現點現煎,只有外帶方式,生意相當好經常大排長龍,完全不受疫情影響! (2020-04-09 15:00)
說到台中車站附近的傳統小吃,這一家傳記正老牌香菇肉焿是台中人記憶中的好味道。從1944年創立到現在已經超過75年,很多朋友問我台中好吃肉羹推薦哪一家?我都會說這家台中正老牌香菇肉羹,很多人從小吃到大的銅板美味讓人念念不忘,即使長大到外地生活,回到台中還是會來綠川這邊回味一下。 (2020-03-13 17:00)
『黃記魯肉飯』是之前沙拉去晴光市場吃午餐時發現的,每到用餐時間大排長龍,之前特地來了兩次剛好都遇到公休,終於到了第三次吃到了,滷肉飯真的是國民美食。 (2020-03-08 15:00)
新北市中永和地區一向是美食集中地,如果是麵線控的話更要常來,位於永和文化路與信義路口的「老姐弟麵線甜不辣專賣店」以浮誇系「海底麵線」在網路上掀起討論,如果覺得海底麵線的海鮮配料吃不過癮,還可以升級2.0版,配量加倍。 (2020-02-27 09:01)
海鮮控照過來!捷運龍山寺站附近的一間「悠鱻麵線」,主打各式創意麵線,尤其是將海味全部搬進滿滿一碗麵線當中,光是視覺效果就讓人受不了了,來店絕對必點這碗「都想要」麵線嚐鮮,還有一款痛風總匯麵線,不過要提前預定才吃得到。 (2020-01-07 12:35)
說到新北市瑞芳美食,絕對不能不提這間《豐味肉羹》,傳承二代、在地深耕已超過30年,是許多瑞芳人從小吃到大的美食小吃,原本知名度就很高,今年更獲得2019新北好市金讚獎「卓越菁英獎」殊榮,是全台唯一獲獎的攤商啊! (2019-10-31 12:00)
第二波秋冬國民旅遊補助加碼啟用,除了住房1000元折抵,200元夜市抵用券從9月16日起正式上路,全台83間夜市都能消費,至於夜市折抵券該如何領取、如何使用?《ETtoday新聞雲》實際帶大家到寧夏夜市逛一遭,想省荷包就看這。 (2019-09-17 21:45)
每到一個新的城市,第一個搜尋的一定是「斗六美食」、「斗六小吃」、「斗六一日遊」、「雲林美食」等等,這趟來斗六,除了要去綠色隧道拍網美照、太平老街及斗六市集逛逛、蜜蜂故事館遊樂以外,最重要的就是找出雲林斗六必吃美食! (2019-09-14 12:00)
除了是260年歷史的媽祖廟以外,「拜月老」更是樂成宮遠近馳名的代表之一,但這裡卻不像上面各家廟宇自成美食商圈,週邊除了旱溪肉圓以外,其他的美食報導介紹過的資料卻是寥寥無幾…所以特地找了幾天時間好好吃過距離樂成宮不遠的7家在地美食好好推薦給大家! (2019-02-25 12:00)
有宮廟的地方就有人群信眾聚集,有人群自然各種美食就群聚而生,至少看看大甲鎮瀾宮、鹿港天后宮跟台北龍山寺皆是如此,而台中樂成宮其實也是台中數一數二香火鼎盛頗具代表性的寺廟,它的週邊卻沒有太多的美食小吃聚集於此,只有前面廟埕廣場寥寥幾攤,一開始難免讓我覺得可能就讓信眾吃個止餓而已… (2019-01-31 15:00)
林內,素有「雲林花園」美譽,紫斑蝶過境是林內最美麗而特殊的景致,可遇不可求,是清明時節才有的限定版美景,不過,附近景點走走,品嚐在地美食豬腳飯、排骨飯、帶比臉還大的爆漿大波蘿,則無季節限制。 (2018-10-28 20:00)
走訪苗栗客家庄,絕不能錯過屹立不搖的客家美食!在地人從小吃到大的回憶就暗藏在純樸市場之中,澤澤稱奇.旅遊百寶袋就在《旅遊超爽的!》社團帶領大家前往苗栗南庄市場,品嘗隱藏版小吃「豬皮飯」及「勾勾麵」,滿滿的豬皮酸菜蓋飯及手工南庄麵製成的勾勾肉羹麵,份量驚為天人、美味讓人難以忘懷! (2018-08-18 11:30)
台中外埔水流東桐花季位於外埔區的永豐村桐花步道與水流東桐花步道,舊稱水流東情人幽徑,在每年4.5月會下起一場浪漫白色雪,一片片白雪紛飛的景象,每棵樹滿滿的油桐花,油桐花從樹上灑下鋪得滿地皆是,像是一張桐花地毯,美得令人屏息。 (2018-04-19 19:01)
割包依照喜好選了綜合偏瘦,搭配割包好朋友:花生粉、酸菜、香菜滷肉滷得非常入味,但不會死鹹,帶有一定厚度的包子皮,沒有被蒸氣悶濕。依舊保有微Q口感,每一樣食材比例全都到位,加上本身好表現,完全發揮1+1>2的效果,真的值得推薦! (2018-03-27 12:00)
肉羹霸在新光三越信義A11的美食街裡,這裡的肉羹屬於偏台南的口味,店家說這是以豬大骨、菜頭以及十多種新鮮蔬果熬出呈現自然甜味的湯底,以每條豬只有極少量的豬軟骨,加上特別調製的滷汁滷成入口即化的軟骨肉,在白飯上澆上滷肉汁,搭配香嫩的軟骨肉,會讓人吃到碗底朝天! (2018-01-06 15:00)
台灣以美食聞名於世界,除了大、中型的餐廳之外,巷弄內還有更多只有在地人知道的無名美食,沒有招牌,但一到用餐時間人潮就浮現。《ETtoday新聞雲》整理出全台10家高人氣的無名美食,下次如果順路過去可以品嚐看看。 (2017-11-27 15:35)
台中公園日月湖中的湖心亭,是台中地標。在1903年落成的台中公園,是台中最老的公園。我讀小學一年級,學校遠足就是來台中公園,野餐後回校。划船穿過亭前的紅拱橋,大膽的遊客會特別找最低的孔洞,在驚險地呼聲中通過。 (2017-11-12 20:03)
讓人趨之若鶩的排隊美食不只是在熱鬧繁華的市區,只要有賣點總是能吸引民眾大排長龍,就像大雅這家【麵香大腸麵線】,每到下午還沒開攤,攤車前就已經開始排隊在等待,以前來大雅除了到潭雅神自行車道運動外,大概只有每年三月小麥季才會特地來拍照。 (2017-10-23 10:00)
南庄老街有大家熟悉的桂花巷,但我個人偏愛去在地菜市場或黃昏市場找最在地的小吃,尤其是這一家松鶴小吃店, 有南庄獨有的豬皮飯(麵)、勾勾麵,覺得很有特色又夠味!建議大家點豬皮乾麵,因為是南庄有名的手工麵煮的,很紮實又Q彈有嚼勁,超好吃。 (2017-07-20 15:00)
當網友在討論全台縣市美食時,新竹總是被冠上美食沙漠,雖然新竹的美食的確比不上台南、台北,但如果真的用心找一下,還是有許多好吃的餐廳與店家,像是段純貞牛肉麵就入選過全台十大牛肉麵,而全台4家入選紅蝦評鑑的義大利餐廳有一家就在新竹,新竹市內更有許多在地小美食小吃,像翁記滷肉飯、鴨肉許就是在地人推薦的城隍廟必吃美食。 (2017-05-26 11:00)