在地人才知道 精選全台10家高人氣無名美食

2017年11月27日 15:35

旅遊中心/綜合報導

台灣以美食聞名於世界,除了大、中型的餐廳之外,巷弄內還有更多只有在地人知道的無名美食,沒有招牌,但一到用餐時間人潮就浮現。《ETtoday新聞雲》整理出全台10家高人氣的無名美食,下次如果順路過去可以品嚐看看。


▲赤峰街無名排骨飯。(圖/黃士原攝)

台北赤峰街無名排骨飯
在南門商圈的赤峰街上有家沒有店名、沒有招牌的小吃店,只能容納4個小桌的店面顯得有點擁擠,這裡的排骨飯遠近馳名,就連美食家胡天蘭也大力推薦,也是附近百貨公司的櫃姐平時用餐的最愛,中午時刻常常看到排隊排到門外面。滷過的排骨沒有很軟爛、帶點咬勁,配菜裡除了青菜,還附有一顆帶有酥脆口感的煎蛋。

地址:台北市中山區赤峰街4-3號


▲嘉義無名羊肉湯。(圖/資料照)

嘉義無名羊肉湯
沒有招牌、沒有名字,幾乎數不出正確的開業年紀,在嘉義有一間「隱藏版」的無名羊肉湯,藏在一間日式老宅前面,是嘉義人心目中最好吃的羊肉湯。「我覺得我們家鄉的羊肉湯,不太甜、不太鹹,淡淡的當歸香,是最好喝的。」嘉義在地人蘇先生說。

地址:嘉義市西區北興街(北興陸橋下)
營業時間:大約早上11點至下午4點


▲在台中民生路上的「無名豆花」,老闆娘超佛心提供九種配料讓客人自己加料。(圖/網友ig bindy_cp3 提供,請勿任意翻攝,以免侵權。)

台中民生路上無名豆花

鄰近台中教育大學附近的「無名豆花」,憑藉其讓客人自主加料,加太少還會讓客人多加點,或直接幫人加一大匙加到滿,超大方的揪感心服務,讓許多人一試成主顧,不僅會再捧場,還會好康鬥相報,讓這間小攤成為熱門美食。

地址:台中市西區民生路與五權路交叉口(名亨藥局騎樓下)
電話:0922-909-882


▲只要30元的嘉義無名肉羹、臭豆腐 (圖/規小孫)

嘉義民族國小旁肉羹臭豆腐
中午左右「民族國小旁肉羹臭豆腐」滿滿都是人,而且注意看就知道都是當地人!內用的人不少,外帶的人更是多。左邊賣著肉羹麵、肉羹飯、肉羹米粉,右邊則單純賣著臭豆腐!全部一律 30元!『民族國小旁肉羹臭豆腐』的肉羹屬於那種不鹹不膩的,而且不小心會想一碗接一碗。(文/規小孫)

地址:嘉義市共和路民族國小旁
電話:0929-007-497



▲延三夜市迪化街口無名油飯。(圖/小虎食夢網)

台北延三夜市無名油飯攤
地址:延三夜市老牌張對面停車場旁
營業時間:早上六點(賣完為止,通常是九點許)


▲宜蘭隱藏版無名牛肉麵。(圖/紫色微笑)

宜蘭隱藏版無名牛肉麵
對於宜蘭隱藏版無名牛肉麵,部落客紫色微笑覺得腱子心的牛肉塊燉煮的滿軟爛的,但又不失口感!! 湯頭也很不賴,還隱約帶有薑的味道,湯頭的滋味也滿不錯的。

店址:宜蘭市東港路福德巷29-11號(日安保齡球館旁)(開車請定位校舍路78巷)
電話 : 0976 969 538/0953287377


▲名廚江振誠的最愛早餐店。(圖/三高Sir)

北投實踐街無名早餐
是名廚江振誠的最愛,從小到大的好味道。

地址:台北市北投區實踐街48巷7號
營業時間:AM6:00~AM11:00


▲台南無名米糕。(圖/小盛)

台南無名米糕
這裡的米糕的口感吃起來比較濕,黏度也比較高,雖然我比較喜愛粒粒分明的感覺,但其實這口感也還算不錯,肉燥本身滷得非常入味,丁狀肥肉肥而不膩,肉燥加上魚鬆的提味更能凸顯米糕的美味。(文/小盛)

地址:台南市中西區中山路8巷5號
電話:(06)223-3817


▲古亭南昌路無名鹹粥。(圖/小虎食夢網)

古亭南昌路無名鹹粥
晚上才開的小店,也是一家人氣小吃。多數客人是點鹹粥與小菜,也有其他小菜。

地址:台北市南昌路二段215號

鳳山中山路海產粥
地址:高雄市鳳山區中山路100號(A+1正對面)

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