別再說新竹是美食沙漠 這15家美食你吃過了嗎?

點評:即使是沙漠還是有綠洲的~~~

旅遊中心/綜合報導

當網友在討論全台縣市美食時,新竹總是被冠上美食沙漠,雖然新竹的美食的確比不上台南、台北,但如果真的用心找一下,還是有許多好吃的餐廳與店家,像是段純貞牛肉麵就入選過全台十大牛肉麵,而全台4家入選紅蝦評鑑的義大利餐廳有一家就在新竹,新竹市內更有許多在地小美食小吃,像翁記滷肉飯、鴨肉許就是在地人推薦的城隍廟必吃美食。


▲四川段純貞牛肉麵。(圖/資料照)

四川段純貞牛肉麵
說到新竹的美食代表之一就是四川段純貞牛肉麵,其曾入選全台十大人氣牛肉麵,無論是平日還是假日,店門口總是有排隊人潮,由於喜歡吃辣的朋友更是會愛上它,老饕建議可以點老火鍋麻辣牛肉麵、麻辣蒜味牛肉麵這兩款。口味上,即使是原味,四川段純貞牛肉麵也是偏麻,如果真的不能吃辣,可以點燉蕃茄牛肉(牛筋)麵。另外,段純貞牛肉麵除了新竹3家店是屬於自營之外,離開新竹縣市之外的都是由六角國際代理經營。

本店
地址:新竹縣竹北市嘉豐六路一段95號
電話:03-667-0557

建功店
地址:新竹市東區建功一路135號
電話:03-574-8838

武陵店
地址:新竹市北區武陵路96號
電話:03-540-8165


▲白松露手切生牛肉。(圖/Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館提供)

Piccola Enoteca
對於美食評鑑,台灣比較熟知的是米其林美食指出,不過除了米其林,義大利紅蝦Gambero Rosso餐廳評鑑指南在義大利美食界也具有權威地位,能被選上則是對餐廳美味的一種肯定,位於新竹的Piccola Enoteca則是獲得Best Restaurant最佳餐廳獎。

地址:新竹縣竹北市光明三路84號
電話:03-558-6831


▲麵家IROHA的招牌富山黑拉麵。(圖/黃士原攝)

麵家IROHA竹北店
義美食品引進代理、以富山黑醬油拉麵聞名的「麵家いろは(麵家IROHA)」台灣首店就開在竹北。由於義美十分注重食品安全,在開始談代理時就堅持採用天然食材、無人工添加,甚至麵條都不能加入鹼水,麵家IROHA會長栗原清說這是來台設店的挑戰之一,另外一個挑戰就是使用義美全豆純釀造醬油去調配出黑醬油。

台灣麵家IROHA的拉麵口味,主要分為黑醬油拉麵、白金雞湯拉麵及激辛雞湯拉麵。黑醬油拉麵系列的就是以黑醬油為主軸、再加入豚骨、魚介等多種食材熬煮的湯頭,白金雞湯拉麵系列則是以雞骨、雞爪及昆布等為主熬製的湯頭,至於激辛雞湯拉麵系列則是把白金雞湯加了辣。

地址:新竹縣竹北市自強南路103號
電話:03-658-9732

博多一幸舍拉麵
來自福岡的「博多一幸舍」主打正宗豚骨湯頭,是拉麵愛好者到福岡必吃店家之一,近年起更進軍全球,駐點遍及印度、中國、越南、香港、澳洲、美國等國家。與其他異國餐廳來台展店時多以台北、台中或高雄為首選城市不同,博多一幸舍在2013年進駐台灣時,率先新竹與竹北開設台灣1、2號店,之後才正式將版圖擴及台北。

竹北店
地址:新竹縣竹北市縣政二路245號
電話:03-657-2860

新竹店
地址:新竹市關新東路256號
電話:03-577-3530


▲北門炸粿百年老味道。(圖/橘子狗愛吃糖)

北門炸粿
創立至今已有百年歷史的北門炸粿,是許多在地人推薦的新竹小吃美食,目前已經傳到第四代,店門口總是有排隊人潮,這裡的招牌就是肉粿和蚵仔嗲,不過外型像章魚炸青蒜很特別,是部落客橘子愛吃糖也很愛的品項,麵衣酥脆卻沒有油膩感。

地址:新竹市北區城北街15號
電話:03-5220471

鷹王肉圓
地址:新竹市香山區延平路二段350號
電話:0933-794-992

翁記滷肉飯
地址:新竹市香山區牛埔路8號
電話:03-539 9186

鴨肉許
地址:新竹市北區北門街35號號
電話:03-524-6574

車站肉羹麵
地址:新竹市東區大同路4號
電話:03-528-2240

林家肉圓
地址:新竹市北區中山路75號
電話:03-526-1706

廟口鴨香飯
地址:新竹市北區中山路142號
電話:03-523-1190

郭家元祖潤餅
地址: 300新竹市北區中山路
電話: 03 522 2285

竹山意麵
地址:新竹市北區愛文街13號
電話:03-526-4505

草根廚房
地址:新竹市東區柴橋路350號
電話:03-520-0351

璽子斤餅麵館
地址:新竹市東區博愛街31號
電話:03-571-5959

關鍵字: 美食情報 新竹美食

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

每人1250元暢玩水陸樂園送飯店住1晚

翰林茶館3款珍奶今天買1送1!

台南炸雞老攤「雞肉球金字塔」是招牌

最新「關渡碼頭貨櫃市集」還有噴泉

67米「基隆塔」開箱!隱藏版書屋美呆

三重老一輩的下酒菜愛店!40年炒羊肉

北投「關渡碼頭貨櫃市集」開幕!

五桐號夏季限定6款新飲品開喝了

被頒「全台最好吃」匾額的紅豆湯圓!

高記重回永康商圈!信義小館5/25開幕

熱門行程

變裝造型廣場舞派對,等你來跳舞!

首場桃園城市變裝嘉年華6/1-6/2在置地廣場開趴,現在報名參加就有機會拿千元大禮包!

Facebook 上等你來找