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台中TSUJIRI體驗茶會 簡單做色香味俱全的抹茶產品

TSUJIRI辻利茶屋是嚴選自京都宇治茶園中,蘊含最豐富礦物質的茶葉,所以是日本原裝進口的抹茶!這次受邀來TSUJIRI辻利茶屋台中三越店體驗親手做抹茶調飲,有老師教,還幫你準備好所有材料,真的好貼心,自己親手做了才知道,原來抹茶其實可以變化多端,簡簡單單就可以創作出超好喝的飲料與點心呢~

米其林二星主廚進駐 在台灣也能吃到正統懷石料理

隨著和國外名廚、名店的交流日益頻繁因為除了有愈來愈多米其林主廚來台客座,也有愈來愈多米其林主廚和台灣餐廳合作,派遣弟子進駐台灣,今年遠東香格里拉居然和日本米其林二星主廚高木一雄合作,由他執掌IBUKI餐廳,並且更名為ibuki by TAKAGI KAZUO,呈現最具季節美感、美味的京料理。

台南柴燒紅豆湯 慢火燉煮的溫暖台南味

然後某天在電視上看到新聞介紹,看見了這一碗流浪的紅豆湯,開店一年多搬了六次家,曾經在神農街老巷之中,也曾經在吳園的小露台上,現在則定居落腳在民族路148巷裡面,它是已經相當有名氣的[慕紅豆]。

頂級北海道毛蟹與美國極黑沙朗眉嘗鮮

可能是因為熟識的人都知道米兒特別愛吃螃蟹吧~所以,天麟今天就特別介紹我來到這家位在信義路、安和路口附近的「鼎膾一品涮涮鍋」來嘗鮮。從外觀看起來好像很大的店面,其實座位數並不多,但也正因為這樣,才可以好好地服務來這裡用餐的客人。

台北君悅酒店  凱菲屋下午茶「風盛重現」!

台北君悅酒店今天( 10/1 )表示,即日起該飯店一樓的凱菲屋,加開下午 3 點至 5 點的下午茶時段,、將近百道中西佳餚分別於四個不同的主題區美味呈現。不分平假日,以每位新台幣 780 元+10% 的超值價格,吸引台北信義商圈的上班族、或中午因忙碌來不及用餐的民眾。

古早味濃郁叭噗芋冰 綿密中帶有顆粒

明明還是炎熱的天氣,街上卻已經開始看見秋裝預告,快把握夏天大口吃冰的享受吧!來到宜蘭頭城,怎麼能錯過阿宗芋冰城?傳統古早味叭噗冰,吃出濃郁的食材氣味,綿密中不時還有顆粒感,六種特色口味:芋頭、紅豆、鳳梨、花生、桂圓、紫米,線上訂購宅配,在家也吃得到喔!

中秋節吃「ㄙㄨㄥ」餅?! 韓國中秋應景美食

台灣中秋吃月餅,日本過中秋會準備月見丸子,韓國中秋習俗居然是吃鬆餅?原來此「松」非彼「鬆」,韓國中秋的必備應景美食是外觀如同小饅頭造型的「松餅」。

紅豆久煮不爛卻好綿密 台南沒有名字的豆花店

有台灣小吃天堂之稱的台南,口味帶甜的鹹食小吃頗具當地色彩,也是台灣許多有名氣小吃店的共同特色,由此可見台南人嗜甜的饞嘴性格。在台南麻豆有攤專攻甜點的豆花小攤,無分春夏,只賣紅豆泥豆花這一味,問起老闆小攤的名字,已擺攤數十年的老先生會擺擺手,以瀟灑樣說:「沒名。」

「甜而不膩、鬆軟彈牙」蔣宋美齡冰箱裡最愛的甜點

今年10月23日是前第一夫人蔣宋美齡逝世十周年的日子,這位曾被推舉為世界十大最具影響力之一的女性,同時也是圓山大飯店的創辦人;為緬懷前第一夫人,圓山大飯店在10月1日至11月30日,舉行「蔣夫人宋美齡女士逝世十週年紀念特展」活動,於飯店文化走廊展出蔣宋美齡的珍貴照片以及紀念文物。

花蓮明新冰菓店 不可錯過的「三寶」?

玩花蓮,跑山線很多點可以去,走海線,沿路海景五星級,花蓮鳳林鎮,走台九線一定會經過,有時間,推薦大家來這走走,明新冰菓店,是在地老店,也是許多人的兒時記憶,明新有三寶:「招牌三豆刨冰、古早叭噗冰、帶皮煉乳檸檬汁」,從裝潢到冰品的樣子,都走樸實風,古早味就是要簡單才懷舊。

猴硐貓燈節周末登場 限量發送貓咪祈福書籤月臺票

猴硐貓村近年來越來越受到國內外遊客的注目,遊客人數不斷攀升,今年3月30日猴硐貓橋啟用後,更成為港澳及自由行陸客必訪景點!於猴硐當地推廣人貓和諧生存的319愛貓協會,將於本週末(9月7日及8日)於猴硐火車站前廣場舉辦第二屆貓燈祈福節活動。

重開30年前阿公老冰店 卻賣獨創「搞怪冰」

老冰店惡搞!南投縣草屯鎮「東海冰舖」老闆李忠恕重新接手阿公50年前開設的冰店後,推出各種「搞怪」冰品,從搞怪系薄荷巧克力、提拉米蘇剉冰,到冰沙類的麻辣冰沙,甚至還研發名為「冷靜」、「頹廢」的療傷系剉冰,不僅名稱搞怪,口味也不同於傳統冰品,常讓上門的顧客驚喜。

遠離塵囂的古堡盛地「天空之城」

如果說要找一個遠離市郊,不花時間,卻又可以享受片刻寧靜的城市,那麼桃園、新竹、苗栗,都是很棒的選擇,而這次一日遊要介紹的地方,正是位在苗栗的天空之城。

大胃王的天堂 華漾港式飲茶各式港點不怕你吃

中崙的華漾大飯店就在市民大道上,以交通來說非常方便,搭捷運到忠孝復興站在走過來,位置就在微風廣場斜對面。走進華漾大飯店之後,很容易就能看到這個港式飲茶用餐區,整體挑高頗有氣勢。基本上在裡面用餐,因為桌椅不會排的太擁擠,環境非常舒服。

未入口就聞到濃濃果香味 宜蘭奇淋冰品真材實料吸客

炎炎夏日前往宜蘭旅遊,不少人都會特意繞進宜蘭市區,只為一嘗網路上鼎鼎有名的「奇淋」雪花冰。據員工表示,「奇淋」最有名的水果系列雪花冰,是用很多時令水果為材料,製成「水果冰」再用剉冰機片成薄薄的雪花冰,這也是這家店口感特別濃郁的秘訣之一。

DIY現烤現吃 羅東安平冰店是冰店也賣窯烤披薩

你有聽過冰店賣披薩嗎?位於宜蘭縣羅東鎮上的安平冰店,前一位老闆賣了20幾年的剉冰,退休後將冰店頂讓給現任老闆,因為在宜蘭賣冰銷路其實並不佳,現任老闆原本想加賣麵包,卻陰錯陽差賣起窯烤披薩,讓老店又開始有了生命力

超萌柯基跟主人到台東旅行 看「黑武士」熱氣球升天

文、圖/摩卡麻 7/21 我們一家三口夜衝了台東,完成 台北>>>台東 一日遊的熱血壯舉!原本是想好好規劃一下去台東看熱氣球的,誰知黑武士這傢伙居然只展到7/22,錯過了這週,接下來只剩下小烏龜跟巔倒熱氣球有點看頭啊!光這兩個實在燃起不了我衝台東的動力呀~所以為了黑武士,我們當天決定衝了!

不可不知的北九州五都 愛美女性必朝拜

位於日本西南部的日本九州,是日本本土四大島之一,也是日本的第三大島,僅次於本州和北海道,比四國稍大。九州比雖對許多台灣人而言,仍是陌生之地,北九州有著名的美人湯嬉野溫泉、雲仙溫泉、105公尺小濱足湯等溫泉,而美食、名產更多樣且受人矚目。

重回叭噗的年代 阿公級永富冰淇淋傳統不滅

在那個只有「叭噗」的年代,聽到熟悉的聲音,就知道好吃的冰淇淋又來了,至今仍是很多人心中難以取代的兒時味!年紀堪稱阿公、阿媽等級的永富冰淇淋,不管平日或假日,依然吸引一批批的在地人或觀光客上門,原來這一球球紅豆、芋頭的台灣叭噗,它的魅力正是不玩弄口味變化、保留早期純樸的好滋味。

炎夏解饞冰品!台北東區騷豆花日本老饕最愛

還記得小時候家中附近出現的豆花車,當中手工豆花加上糖水冰跟熬煮花生,一碗入肚,暑意全消。然而,在台北東區的小巷子當中,也藏有這樣的好味道,加上老闆娘與第二代共同開發的水果豆花,不僅在當地闖出名堂,還是日本、香港饕客最愛。

老一輩懷念的「巷口那間小店」 賣的是純白色美濃清冰

「記得以前我細漢的時候,都會和阿母到巷口那間小冰店,吃一碗白白的清冰,大熱天裡走一整天,吃下第一口冰,讓人永遠懷念啊!」老一輩甜蜜又遙遠童年的回憶,總是讓人充滿對過去的想像。在高雄美濃有一間冰品店,完整保存這種「古早味」,店裡的清冰吃起來綿滑入口,還充滿濃濃的懷舊滋味。

登玉山共同回憶 五星級「排雲山莊」啟用了

「登玉山、住排雲山莊」是許多登山客共同的經驗,整建後的新排雲山莊7月20日重新開放,老店新開的排雲山莊將提供餐點服務,並下「禁炊令」,舒適的住宿環境,更號稱是五星級山莊。

嘉義不只有座阿里山 好美寮生態區結合自然與歷史產業

嘉義除了阿里山,你還知道什麼?你知道不只阿里山有小火車,蒜頭糖廠裡搭小火車,欣賞田園景致,還有好吃的冰品;你知道嘉義有自然生態保護區,這裡有潟湖、有海岸防風林、有最豐富的生態動植物和自然景觀。嘉義縣文化觀光局企劃科陳曉涵說:「嘉義真的不等於阿里山。」

不思議的麵條上可疑黑點?基隆獨一無二蕎麥意麵紅豆坊

每到用餐時間,排隊人潮一定從店裡滿出來,想內用可得等上一會兒才有座位;就算不是熱門時段,裡頭也總是有不少客人,在用完大腸麵線後,來碗綿密的雪花冰一解悶熱,就連看電影前都會先來碗甜不辣墊肚子,這可不是在基隆廟口夜市,而是隱身在巷弄內的複合式小吃店「紅豆坊」。

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