宜蘭鶴立「雞」群的匠蝦串燒 蝦膏飽滿、蝦肉鮮甜
從宜蘭頭城交流道下往礁溪方向的路邊，一整排的餐廳幾乎都是賣甕窯雞，每次經過都有許多車子聚集，但是卻有二個年輕人，默默在｢雞｣的戰場中另闢蹊徑，開起了一家風格特立獨行的｢匠蝦串燒｣。以大片落地玻璃窗的概念加上簡單溫馨的室內裝潢，在這條非常豪邁台味的餐廳街上，顯得特別有氣質。 (2014-12-17 10:00)
結合新疆燒烤的創意料理酒吧 價格平實超適合聚餐
酒量不好的米兒，因為不愛喝酒，所以甚少涉足酒吧、夜店一類的場所，除了勉為其難為朋友拉去玩玩之外，會吸引米兒到這些地方的唯一原因，應該就只有｢夠水準｣的食物，而這天就是透過朋友介紹，才會來到位於市民大道上的｢HUB倉｣。 (2014-12-10 10:00)
很像咖啡館的小吃店 肉焿每天採用溫體豬肉現做
應該很多人都發現，米兒很少吃小吃，其實不是因為我不愛吃小吃，而是因為米兒總是對小吃攤所用的食材有疑慮，再加上多半小吃店的味精都像是不要錢似的猛放，還有就是在利潤微薄的狀況下，往往只能選擇成本較低的食材。 (2014-12-03 10:00)
一杯咖啡用45種不同的咖啡豆！帶著核果味及淡淡奶香
前陣子無意中在台北市民大道和大安路口，發現一家吸引人目光的咖啡館，醒目的三角窗店面，以優雅的粉綠色調為主，搭配金色的線板和窗花，以及從大片落地玻璃窗外就能看到的水晶吊燈，在喧鬧的大安路上，成了一個獨特的優雅風景。 (2014-11-12 10:00)
北市西區唯一乾式熟成牛排館 五分熟牛排肉質多汁柔軟
自從陳重光師傅開啟了在台灣自製乾式熟成牛排的風潮，再加上牛排教父鄧有癸系列的牛排餐廳一家一家開，台灣的｢牛排館｣市場就開始進入戰國時代，一些新舊飯店紛紛開起牛排館。 (2014-11-05 10:00)
入榜亞洲五十大餐廳 打敗大陸的新加坡烤鴨店御寶至尊
因為今年首度有台灣餐廳（樂沐）入圍，而開始受到台灣消費者注意的英國《餐廳雜誌》｢2014亞洲五十大最佳餐廳｣評選出爐後，雖然老實說米兒對某些評選結果並不是那麼認同，不過再怎麼樣這個評選至少提供了世界各地的食客們除了｢米其林｣之外，尋找餐廳的參考值。 (2014-10-29 10:00)
不再是「吃草」了 精緻蔬食連肉食族都豎起大姆指
高雄漢來飯店的餐飲在南台灣一直頗負盛名，開始經營館外餐飲後也都有很好的評價，一直到民國一百年時，他們應佛光山之邀開了漢來蔬食之後，把素食提升到美食的境界，因而受到各界好評，還有不少人特地上佛光山佛陀紀念館試試他們的蔬食！ (2014-10-22 10:00)
攻頂級客層 鴻禧大樓地下室新餐廳也賣「老饕牛排」
位於台北101對面的鴻禧大樓，幾年前因為主攻頂級客層的｢大方鐵板燒｣而備受矚目，沒想到這裡的地下室，居然悄悄開了一家精品飯店｢思泊客｣，更妙的是全部空間都構築在地下樓層的小型酒店，居然大手筆地規劃二個餐廳，除了較為商務訴求的義大利餐廳Patio no3之外，就是B-cape黑角牛排館。 (2014-10-15 10:00)
飯店老總推薦宜蘭在地好店 螃蟹米粉鍋愈煮愈美味
這幾年，宜蘭好吃的餐廳愈來愈多，但是我偏偏不愛那些赫赫有名，連訂位都有點機車的夯店，反而希望透過在地人的介紹，找到當地人真心推薦的好店，而位在宜蘭市區，不那麼熱鬧的「五條通」，就是由蘭城新月總經理馬文炳多次造訪後推薦給我的好店。 (2014-10-08 10:00)
融合法式擺盤與日式鐵板烹調 台南晶英不可錯過鐵板燒
除了優質奢華的空間，台南晶英的美食也是可圈可點，尤其是位於大廳西側的Robin’s牛排館鐵板燒餐廳，不但引進台北晶華最指標的頂級餐廳Robin's，更以大氣的開放式空間，給台南人耳目一新的感覺。 (2014-10-01 10:00)
食材挑剔用心 北捷石牌站旁充滿「家」味的客家料理
雖然小時候住北投山上，高中時唸中正高中，但是米兒對石牌、天母一帶實在不怎麼熟，沒想到在石牌捷運站附近，居然有一家開了18年的客家館子，要不是朋友介紹，可能一輩子也不會到這裡來用餐，那天米兒和姚舜大哥相約來此用餐，早到的姚大哥在米兒搭捷運時就LINE給我說：店那麼小，整個客滿... (2014-09-24 10:00)
驢子餐廳改頭換面再出發 自種食材健康又美味
隨著台灣的餐飲業愈來愈被重視，再加上對新飯店來勢洶洶的競爭壓力，一些老字號飯店這幾年也開始積極改頭換面，推出更吸引人的餐飲品牌來吸引消費者。林森北路上的華泰王子飯店，幾年前也開始積極轉型，除了不同的飯店品牌之外，當年開在西華飯店對面大樓的驢子餐廳，因為找來蔣友柏設計空間。 (2014-09-17 10:00)
到「常聚」必點招牌美食脆皮叉燒 甜鮮爽嫩、讓人回味
在國賓飯店粵菜廳任職多年，今年轉戰獨立餐廳的楊華志師傅一手策劃的「常聚粵菜、點心」餐廳，除了楊師傅擅長的燒臘，還可以吃到師傅精心挑選的游水生猛海鮮以及最受台灣食客歡迎的飲茶點心，然後以平實的價格供應，開幕沒多久，就廣受各界好評。 (2014-09-10 10:00)
夫妻檔攜手經營私宅餐廳 只有一桌有預約才吃的到
不知道從什麼時候開始，私宅餐廳變成一種｢食尚｣。我想，各式各樣不同菜系的私宅餐廳之所以會受歡迎，有很大的原因是因為現代人和家人的距離太過疏離，很多人都沒法子在家裡好好吃頓飯，所以，這種可以在食物或是在空間上感受到｢家的味道｣的私宅餐廳，變成心靈的另一種療癒。 (2014-09-03 10:00)
流著西西里島血液的他，在台灣堅持做出屬於故鄉的味道
以開放式廚房及吧台式座位為最主要空間特色的Angelo餐廳，除了有著簡約中帶著時尚的空間，最重要的就是出生在義大利南方西西里島的靈魂人物－Angelo AGLIANO。 (2014-08-27 10:00)
苗栗民宿「山行玫瑰」遠離塵囂 宛如世外桃源
｢遠上寒山石徑斜，白雲深處有人家，停車坐愛楓林晚，霜葉紅於二月花｣，這是唐朝詩人杜牧的｢山行｣，也是位於苗栗南庄的｢山行玫瑰｣的名稱由來。 (2014-08-20 10:00)
世貿聯誼社烤鴨鮮嫩多汁 薄可透光的鴨皮清脆不油膩
不知道從什麼時候開始，｢揪團吃烤鴨｣似乎成了全民運動，米兒身邊不時有朋友提議要揪團去吃烤鴨，所以台灣許多烤鴨名店的烤鴨幾乎都吃遍了，唯有位在世貿展覽館33/34樓的｢世貿聯誼社｣，米兒只有吃過他們的港點，卻沒吃過傳說中的美味烤鴨。 (2014-08-13 10:00)
小樽LeTAO空運來台乳酪蛋糕 上等乳酪製成、濃綿不膩
自從發現KONAYUKI粉雪 北海道 style cafe之後，就一直還滿喜歡這家位在中山北路台北光點旁邊小巷子裡的小咖啡館，清新的空間風格，有著我最喜歡的淺色系原木與秋香綠的沙發，尤其是二樓的空間，因為有一面大落地玻璃，可以把台北光點的綠意引進室內，置身其間特別舒服。 (2014-08-06 10:00)
宜蘭首家港式飲茶主題餐廳─靚紅樓 開幕以來人滿為患
位在蘭城新月廣場四樓的靚紅樓飲茶餐廳，其實就是樓上蘭城晶英酒店紅樓餐廳的分身，所以叫做｢靚紅樓｣，把紅樓裡原本的飲茶還有前付小滿漢的元素從紅樓的菜單裡提出來，再加進一些紅樓的招牌菜，不過不包括晶英酒店很有名的烤鴨。 (2014-07-30 10:00)
捐書非飲料商品五折 超值現做甜點、維亞納咖啡都在這
前陣子，因為朋友邀約，我初次來到位在王朝大酒店迴車道旁，靠近IKEA敦北店入口處的｢POP UP CAFE｣，才驚訝地發現這裡居然有一家空間風格頗清新，並提供當日現做甜點，以及維也納第一品牌咖啡Julius Meinl。 (2014-07-23 10:00)
金城武效應！想參觀「宜蘭文學館」未來只有3分鐘
「亞洲男神」的魅力無法擋！金城武為電信業者代言的4G廣告才正式播出沒多久，做為主舞台的「宜蘭文學館」就已天天湧入大量朝聖人潮，使得遊客無論何時前往都是客滿狀態，逼得原本不限人數與參觀時間的文學館現在只好宣布，從即日起限制人數入內參觀，且參觀時間只有3分鐘。 (2014-07-17 17:00)
國宴主廚藏身小居酒屋 有機海鹽醃製超肥美鯖魚一夜干
也是陰錯陽差才發現，在米兒一直粉不熟悉的蘆洲地區，當地第一家居酒屋｢黑三代目｣，看起來不起眼，卻藏著讓人吃過後還會想再來的好味道，尤其是會爆漿的鯖魚一夜干！ (2014-07-16 10:00)
宜蘭文學館仍保有舊日式建築氛圍 恬靜氛圍如世外桃源
一直到現在，宜蘭市的舊城區南門附近，仍保留著從西元1900年起，日本人規劃的宜蘭都廳官舍區，雖然有些房舍已經拆掉，但是，沿著目前宜蘭市內最熱鬧的蘭城新月廣場周圍，仍然可以發現不少歷史古蹟。 (2014-07-09 10:00)
金城武最新廣告還未播 宜蘭文學館、合盛太平搶先走紅
亞洲男神金城武以一句「I SEE YOU」，捧紅了台東伯朗大道，現在他受邀為電信業者拍攝最新4G形象廣告，新廣告雖然還 未播出，但拍攝地的宜蘭文學館與合盛太平咖啡館已搶先在網路上走紅，廣告中的場景預估也將再度成為朝聖新景點。 (2014-07-08 20:30)
