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元宵賞「光」來龍崎! 最美山林燈節空山祭將於2/28閉展

因新冠肺炎疫情起伏影響,台灣許多燈節活動多已取消或延期,但「龍崎光節空山祭」仍持續辦理,本屆活動即將於2/28閉展,臺南市文化局籲請大家務必把握展期前來旅遊參觀。空山祭自2019年首度辦理即創下19萬人次造訪,更被網友喻為「全國最美山林燈節」,廣受好評。此次再度透過藝術家巧思與創意,以在地傳說「窩鏡窗」發展主題故事《大地迴生》,融入龍崎自然生態與人文技藝,於虎形山公園內環山佈置14件大型藝術裝置,開展至今已創下近15萬觀展人次,票房更有望突破500萬。展期即將進入倒數最後一週,且適逢元宵佳節及228連假,

煮完變彩色!元宵「特色湯圓」來了 夾香濃芋頭、黑糖奶茶超罪惡

今年的元宵節恰逢228假期,絕對少不了要在家吃湯圓、慶團圓,而除了經典的芝麻、花生和鮮肉湯圓之外,特色湯圓也是不少人搶吃的口味之一,今年像是迷客夏就推出罪惡的香濃芋頭湯圓,義美則必吃超人氣黑糖奶茶湯圓,通路部分全聯也有獨賣變色湯圓、OK mart則吃得到棗泥湯圓,選擇超豐富。

偽出國過乾癮!日式老建築+庭園 這3家咖啡屋讓人一秒到日本

因為疫情無法出國旅遊的日子裡,讓許多人開始搜尋充滿異國風味的餐廳、咖啡館,在裡面用餐、喝茶或喝杯咖啡,享受置身在國外的錯覺,《ETtoay新聞雲》整理出3家讓人一秒到日本的店家,讓大家可以前往過過乾癮。

起士+炸蛋贈送時間曝!松江南京文青風咖哩店 滋味香濃超涮嘴

不知道咖哩控們,有沒有特定偏好那一種咖哩?比方說台式咖哩、日式咖哩、又或是印度咖哩、中東、南洋風咖啡等等?以前,在還沒那麼常去日本前,我偏好日式咖哩,但後來卻迷上香料味較重的印度咖哩。不過,說歸說,只要是咖哩我都喜歡。

草莓季來了!Lady M推全新「棋格蛋糕」 4款超夯草莓甜點同步回歸

新口味!以千層蛋糕擄獲台人心的紐約甜點品牌「Lady M」的草莓季終於強勢登場了,這次帶來全新的「草莓巧克力棋格蛋糕」,夢幻玫瑰粉色蛋糕切開裡頭是夾著香草、竹炭海綿蛋糕交錯而成的棋格圖案,大口咬下酸甜莓果香炸出,搭配著蓬鬆濕潤的蛋糕口感,超級欠吃,而超人氣草莓千層酥、草莓香緹千層等4甜點也同步回歸,趕快衝吃了。

蛋糕寶盒鋪滿草莓!台中夢幻手作甜品 香酥酷黑起司鹽可頌會牽絲

一中美食很多,今天要分享一家最近很紅的人氣烘焙店!牛胖手作鹽可頌,不只麵包好吃,也有好看又好吃的宅配伴手禮盒。彩虹鈕扣重乳酪蛋糕、草莓寶盒、還有期間限定年節伴手禮盒都很不錯。內用空間舒適漂亮,免服務費不限時,到一中商圈逛街可以到牛胖品嚐下午茶很舒服。

口感酥香還爆汁!苗栗40年廟口臭豆腐 老饕才懂「敲口」吃法

管臭豆腐是人見人愛,還是人見人怕,相信每個地方都有一兩家值得當地人、臭豆腐控拿出來說嘴的好店,並且都「賣」之有年。再論台灣臭豆腐的文化,影響力,也足以來場全台臭豆腐大pk。在苗栗,在通宵,同樣有一家飄香四十餘年,紅遍各大媒體、部落客間的老店,人稱「廟口阿嬷臭豆腐」。

吻仔魚灑爆量蔥花!台北浮誇系義式料理 皮酥肉嫩牛排一咬爆牛油

曾被票譽為全台十大最美公園的「內湖公園」,對我來說有一點熟,又好像從來沒去過。之於「大湖公園站」的美食,居然我的「小虎捷運美食地圖」的兩千多家食記,一篇也沒有。那天我受到美食界前輩的邀請,坐上「文湖線」,前去品嚐《波諾義大利料理》。

酥炸排骨滿飯鋪滿上!台北巷內超人氣老店 招牌炸醬飯激推

要說台灣小吃「排骨飯」人氣度也許不及魯肉飯、牛肉麵,但對於台灣人來說也絕絕對對是不可或缺的的小吃,尤其在便當這端,肯定無人出其右,說「人人心中都有一家排骨飯」應該也不為過。在淡水,大家都知道有家「黑店」,在內湖也幾乎沒人不知道「黑記」。

台南麻吉鬆餅超Q彈!4種創意口味一次滿足 還有可愛貓店長

今天來分享QQ的麻糬鬆餅,鬆餅每隔一陣子沒吃,就會想念那滋味,《貓奴先生美味鬆餅》挺適合當下午茶,而且還有可愛的貓店長,不論是喜歡吃鬆餅的朋友,或是你也是貓奴,就不要錯過啦!今天是篇小短文,都吃了,也拍了,就簡單的分享一下囉!

鮭魚卵+麻油雞飯超邪惡!隱身台北巷弄人氣餐酒館 必喝黃金雞湯

一訪時我曾寫下「要說2020年讓我最驚喜的餐廳,肯定有法租界,即便這一年才經過不到一半」,而後那句:「興許它不是那麼完美,也許在各方面還有加強的空間。」,則在今天這第二篇文章中的2.0版十年ㄧ劍黃金雞湯三重奏中得到印證。一訪中我喜歡的料理,幾乎都在2.0版中都得到更滿意的升級。

影/配角變主角!50種在地花果蔬菜入菜  鹽之華推出法式蔬食套餐

鹽之華法式餐廳摘下米其林一星後在9月推出主廚套餐,以「過去、現在、未來」3大時間軸展現主廚黎俞君的廚藝人生,而在入冬之際再獻季節新菜,推出使用50種在地花果與菜蔬的法式蔬食套餐,黎俞君說,冬天就是蔬菜的季節,尤其是根莖類蔬果品質都比其他季節鮮美,可說是這個季節台灣風土的代表。

條通隱藏版串燒店!必點紅酒燉牛 還有超大氣明太子烤雞軟嫩多汁

大家都以為條通是買醉的地方,但其實這巷弄藏著不少好店。而這家後知後覺的小店,是某位饕級友人帶我來的,一吃立馬成為我的愛店。這家的絕品「烤白肝」,和我愛不釋手的串燒,如烤豬五花、牛肋條、以及明太子雞肉丸,都是算我心中排名第一的串燒居酒屋。

吃蟹不沾手!台中鍋物吃得到帝王蟹海鮮雜炊 還有日本A5和牛必點

《暮藏和牛鍋物》平均每人大約1500元起,主打日本和牛、帝王蟹、龍蝦等生猛海鮮,每桌都有專人服務幫煮,蝦子螃蟹還會幫你剝好殼。暮藏和牛鍋物這次在「上洛雙人全和牛套餐」中特別新推出的金磚和牛肉肉塊,可以同時有咬肉的口感,中間卻有肉汁爆出的快感,出乎意外的鮮嫩好吃,和牛愛好者千萬別錯過。

竹林仙境遇見貓熊!南投創意「竹筒料理」 必吃筍絲控肉超下飯

南投絕美竹林秘境《青竹文化園區》佔地大,是座療癒的竹林仙境,園區綠意盎然,擁有超過120種珍貴的竹子,探索漫遊園區,不僅能欣賞片地竹林之美,還能參與導覽認識古錐貓熊最愛的竹子種類,來趟青竹文化園區,也能品嚐竹子的創意料理,以及體驗趣味的DIY活動,和參觀青竹博物館。

蝦味爆濃厚!隱身餐酒館的銷魂拉麵 超特別竹炭炸雞軟嫩多汁

本來是想下「被餐酒館耽誤的拉麵店」這個不曉得騙不騙得到流量的爛梗,但又怕大家以為這家新開的餐酒館只有拉麵能行…只好改成餐酒館裡隱藏版拉麵,但好像也沒好到那去…。反正,結論就是我挺喜歡這碗拉麵的,即便它不出自專業的拉麵師傅。

審計新村瘋狂排隊老房子!「月亮冰淇淋」超魔幻 百種口味任你配

台中審計新村是由政府老舊宿舍改建而成,規劃後的新社區進駐了不少的美食、甜點、文創小物市集,讓荒廢的宿舍群搖身一變,成了近期超夯的熱門打卡點,是近期台中新興的旅遊熱門景點,很適合周休二日來走走逛逛。

基隆人很懂吃!米苔目裝一大碗只要10元 粉腸+特製辣椒超過癮

這次中秋連假的九份基隆三天兩夜,大概可以成為我們往後中秋節遇到連續假期的絕佳計劃了!其實端午節我們才剛來過九份,只是那次基隆算是路過,並沒有特別留一晚~端午連假我們一樣安排了三天,但以台北、九份為主,基隆只是剛好最後一天排了間咖啡館,和基隆夜市做尾聲。

從可愛到驚悚!飯店萬聖節餐點整理包 小朋友變裝「免費用餐」

「嚇人無罪、搗蛋有理」的萬聖節即將來了,許多飯店也推出各種應景活動及餐點,挑戰大家的耐嚇程度,另外,在萬聖節當天小朋友變裝,台北國賓飯店明園西餐廳即可「免費用餐」。

價格便宜、氣氛好!號稱墾丁「最好吃義大利麵」 炸雞翅軟嫩多汁

菲菲開心就是該趟旅行自己覺得最重要的事!所以每一趟旅行,自己總會在尾聲問她,這次旅行中最喜歡哪裡、最喜歡哪間、哪道美食?而這次的恆春墾丁四天三夜,我得到的答案就是「HU BBQ BAR」的「辣香蒜義大利麵」~ 真的一點也不誇張,這道義大利麵上桌,她從吃到第一口的讚嘆到盤中的最後一口,都沒跟我說話!

只賣7天!貢茶打造萬聖節限定「黑刈包」 夾了鹹甜玉子燒、濃郁起司片

搶搭萬聖節熱潮!台灣手搖飲品牌「貢茶」的「Gong Morning」早餐系列又有新品了,這次同樣以台式刈包為概念,推出超狂的黑、白色起司包,並夾進了鹹甜厚蛋玉子燒、香濃起司片及火腿片,尤其黑刈包實在是太酷炫,10月24日起至30日限時7天快閃登場,全台5門市限定販售。

秒飛沖繩!墾丁隱藏版純白老宅咖啡館 眼前整片超藍太平洋

喜歡大海,也喜歡那種生活在大海身旁的小漁港。 這次到墾丁旅行,我們因為「啞口海藍 Yagou Blue Rooftop」來到了滿州、面對太平洋的「啞口港(興海漁港)」!

世界拉花冠軍在九份!神秘黑色系咖啡館 「竹炭拿鐵」超香濃

如果只看照片我想大家應該會有種錯覺,覺得這間咖啡館是在台北市區吧!但它卻在九份老街,早已小有名氣的「CHLIV Jiufen」來頭可不小,今年 23 歲的店老闆 Chris 在 19 歲便拿到咖啡拉花冠軍!去年底開了第一間咖啡店「CHLIV Jiufen」,目的就是想讓全世界看見台灣咖啡。

影/要搶吃!COLD STONE打造「神秘極濃黑牛奶冰淇淋」 還放了KitKat、小麻糬

冰淇淋控等不及了!為迎接今年萬聖節,美國人氣冰淇淋品牌「COLD STONE」搶先推出全新「神秘黑色冰淇淋」,並特意打造極黑脆餅,黑色造型吸睛度十足,還放上了整根KitKat巧克力點綴,光是外型就讓人投降,且這次登場的還有全新的「蜂蜜牛奶冰淇淋」,每一口都能嚐到濃郁甜蜜的蜂蜜香,搭配酸甜草莓口感更豐富,明(18)日起正式登場。

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