基隆人很懂吃!米苔目裝一大碗只要10元 粉腸+特製辣椒超過癮

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▲▼水產米苔目。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

文、圖/規小孫

這次中秋連假的九份基隆三天兩夜,大概可以成為我們往後中秋節遇到連續假期的絕佳計劃了!其實端午節我們才剛來過九份,只是那次基隆算是路過,並沒有特別留一晚~端午連假我們一樣安排了三天,但以台北、九份為主,基隆只是剛好最後一天排了間咖啡館,和基隆夜市做尾聲。

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但也或許是因為那次到基隆的蜻蜓點水,所以一回來就讓我們決定中秋連假,再來去九份和基隆好了!剛好發現「蜜多山旅」開幕試營運,訂到超漂亮的折扣價;剛好發現趕得上「2020基隆潮藝術節」,於是這趟旅程令我們超級期待~

比起端午,中秋的天氣好舒服。不管是九份或者基隆,走在路上那微風徐來的感覺,更讓我們確定以後要和大家背道而馳!大家端午中秋要回南部~我們偏偏就要往北部跑!而且我們要趁年輕多回去九份幾次(因為年紀大可能就爬不動階梯了~)

▲▼水產米苔目。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼水產米苔目。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼水產米苔目。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

這趟刻意留了一晚在基隆,住在IG很夯、很潮很文青的「粼島旅宿」~雖然說「粼島旅宿」本身是有含自助早餐的,但自己卻把肚子空間計畫留給「手工炭烤吉古拉」和這間「水產米苔目」!別看我們喜歡追新追潮店,其實有點文青的自己可是台的很可以!而且我們超愛台灣的傳統小吃!

原本就決定要趁早來去吃「手工炭烤吉古拉」的我們,後來因為「粼島旅宿」發現了「水產米苔目」,就決定通通吃起來!而且出發前自己有做功課,發現這個「水產米苔目」超誇張的便宜,一碗現煮的熱騰騰米苔目居然只要十元!!!這不來吃~怎對得起自己!

▲▼水產米苔目。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼水產米苔目。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼水產米苔目。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

除了米苔目外,「水產米苔目」還有許多黑白切,豬舌、豬腸(大腸粉腸)、三層肉、嘴邊肉、隔間肉等。

米苔目一碗10元,黑白切一份大概是60元左右!可以做單點或者綜合,也可以跟阿姨說要粉層+嘴邊肉100元這樣,總之很隨意~而且切得超大塊!

▲▼水產米苔目。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼水產米苔目。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

點了兩碗米苔目,看起來非常簡單,只加了油蔥酥!但其實湯頭非常鮮甜,就是用豬肉黑白切、豬大骨等去熬煮的湯頭,黑白切我們點了粉腸、嘴邊肉各一份(這樣一大盤大概$130)。結果這一盤黑白切吃到我們頻頻說好誇張!這粉腸是不用錢嗎?怎麼剪的這麼豪邁啦~

大推一定要加店裡桌上的新鮮辣椒喔!搭配著醬油膏、辣醬等一起品嚐,口口都是新鮮保證!過癮極了~

▲▼水產米苔目。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼水產米苔目。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

▲▼水產米苔目。(圖/享受生活不無聊。規小孫提供)

最後再給這一碗只要10元的米苔目幾張特寫!那天來「水產米苔目」吃早餐,大概十桌只有我們一桌是觀光客來著吧~而且因為我們來得算早,所以清一色都是叔叔伯伯、阿公阿嬤,一直到我們快離開才出現一些年輕人(大概和我們一樣是來玩的?)

看見當地人用著熟悉的語言和手持菜刀的阿姨們交談,有種可愛可愛的感覺!雖然我們無法真正了解這塊土地的日常,但偶爾找些這些的在地小吃來品嚐,未嘗不是旅行裡看見在地生活最直接的方法~

如果你(妳)也喜歡這一味,一碗10元的「水產米苔目」筆記起來就對了!

水產米苔目

地址:基隆市中正區中正路666號
時間:6:00~11:30(週一休)

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