「天生萬物以養人」而海鮮海味是上天給予人類最幸福的食物,尤其螃蟹食材,Q彈鮮嫩香甜的白肉藏厚厚的背甲裏;但是挑選甲殼類及海鮮最大的問題就是無法就外觀直接探知殼下的肉質,新北市石門區富基漁港「蟹蟹達人」江玉琴教您看螃蟹,品嚐螃蟹不走眼! (2020-11-19 22:52)
犇微風信義館五年了,餐廳特別與熊本及北海道和牛牧場合作,以及全台最大活海鮮供應商配合每日直送,推出無菜單Omakase鐵板燒套餐,餐價2680元起,吃得到日本A5和牛、藍龍蝦及鮮活鮑魚等進口頂級食材,菜色多達14道。 (2020-11-13 22:36)
每年年底的重頭戲、新北耶誕城在11月13日正式開城了,今年首次和華特迪士尼合作,讓許多粉絲已準備朝聖了,而除了好好拍照之外,填飽肚子也很重要,《ETToday東森新聞雲》幫大家整理出新北耶誕城週邊「吃到飽」美食讓大家參考看看。 (2020-11-07 00:11)
台北新板希爾頓酒「青雅」周一到周四午餐港式點心吃到飽,10月起則推出2.0版,菜色全新升級,新增了柱侯燜牛腩筋等肉類和多道點心私房菜,而11月3日晚上官方臉書宣布11月19日前快閃加開周一至周四晚餐時段,上班族再也不用因為中午吃不到而飲恨。晚餐餐價每位980元+10%。 (2020-11-03 22:45)
桃園中正藝文特區悄悄進駐了一間新開的《莨拾鐵板料理》,尚在試營運就已經吸引許多饕客前往,有別於一般的鐵板燒,莨拾鐵板料理的裝潢多了日式小清新的風格,小巧的店面有鐵板檯前料理座位,也有一般的用餐座位區,店內也不會有太多油煙味,價格算是中等價位,套餐方式供應也可以免費續白飯喔! (2020-10-31 10:00)
台北新板希爾頓酒「青雅」周一到周四午餐港式點心吃到飽,10月起則推出2.0版,菜色全新升級,新增了柱侯燜牛腩筋等肉類和多道點心私房菜,現點現做。而秋天正是海鮮饕客們期待能大啖海味的季節,青雅即日起到11月15日推出波士頓龍蝦套餐,每隻1,040元起(約500公克)。 (2020-10-23 18:24)
老饕們都很推薦的眷村菜餐廳「海真私房菜」,2年前經過周潤發的加持,名聲傳遍各地。不過,先前卻傳出其復北店面即將熄燈的消息,老闆娘趙海真出面證實,表示租約年底到期,將不再營業。但好消息是,民生總店會繼續營業。 (2020-10-15 22:51)
這是今年第二次到恆春旅遊,上一次主要是來四重溪泡溫泉、帶孩子逛海生館,這一次則參與了恆春半島慢慢遊的文化導覽,這才算是真正靜下來、好好看恆春老城。恆春老城不同於台南府城的那種自信從容,恆春老城帶來是悠悠的親切感,配合著豔陽藍天與海風,腦海的背景音樂就自動響起了黏稠的月琴古謠曲。 (2020-09-16 12:00)
台式餐廳內擺出西式長桌,低調不失優雅的花藝設計出自陳艾琳的花藝公司-「浪花w/f」,時髦創新的花藝創作,成為雍翠庭270度環山景致中的一大亮點。不同於多數台式料理以桌菜呈現,主打精緻台菜的雍翠庭以精緻化的個人套餐上桌,三五好友們聚餐也能輕鬆享受。 (2020-08-19 11:00)
奇男國產羊肉自家就有牧場,每天現宰溫體羊新鮮看的見。店內使用羊努比亞品種羊,堅持選用12至13個月的羊隻,肉質最新鮮而且無羊羶味。羊肉爐是採清燉湯頭,溫潤不燥又無羊腥羶味,羊肉吃來帶點淡淡乳香,現涮的羊肉吃起來完全沒有腥羶味,店裡的料理也不乏獨門功夫菜可以吃,讓你顛覆對吃羊肉的看法。 (2020-08-16 17:00)
米其林一星餐廳「雅閣」只求顧好味道的謝文主廚即日起推出夏季新菜單,端出道道做工繁複的經典手路菜,同時回饋消費者對雅閣港式點心的喜愛,以往只能在中午時段才吃得到港點,現在在週間晚餐時刻特別推出「仲夏點心饗宴」,集結6款人氣招牌點心以及雅閣經典菜餚。 (2020-08-10 16:12)
世貿聯誼社的片皮鴨還吃得到!雖然世貿聯誼社中餐廳5月後歇業,但漢來美食旗下代理的「名人坊」不但進駐原址,還把負責燒臘和烤鴨的廚師團隊留了下來,再加上世貿名人坊不再是會員制,烤鴨控想吃隨時就能來品嚐。 (2020-08-08 00:36)
2019年創立的「金洹苑」主打精緻「燒肉鍋物放題」,每人1080元即可同時享有日式鍋物與燒肉吃到飽,店內提供超過60種的高檔食材,嚴選Prime等級的冷藏濕式熟成牛肉,從肋眼、肋眼心到澳洲和牛及各式精選肉品,8月6日至8月31日推出父親節限定主廚私房菜單優惠活動,消費任一吃到飽模式就送4道隱藏版限定菜單。 (2020-08-06 07:35)
台南平價美食來囉~好久沒吃甜甜圈、沙拉麵包,到下午時段來人潮不少耶!而且兩種各來一個30元有找!三官手工包子饅頭營業時間分為2個時段,上午06:30就開始營業,到了下午3:30又開始就會販售甜甜圈及沙拉麵包,很適合當下午茶,而且價位十分親民!對面還有1顆5元的方家紅豆餅。 (2020-07-03 12:00)
應該有不少人去過恆春伯虎在二樓吧?!老屋配上手作烘焙,是不少人去恆春必訪的下午茶店,現在不用去恆春啦~台南安平也有伯虎在旗樓!我也沒去過恆春的伯虎在二樓,不妨先來一趟安平老街的伯虎在旗樓吧!對了,店名是伯虎在旗樓不是伯虎在騎樓啊~ (2020-06-26 12:00)
新店報報~喜歡吃火鍋的朋友看過來~億品鍋台南頂美店於6/3開幕囉!主打平價火鍋,光是湯頭選擇就有20種,加上老闆私房菜2種,共22種可以選,還提供自助吧無限量供應,而且明天開幕有活動,趕快一起來看看吧! (2020-06-19 15:00)
老少兼宜!苗栗有間森林系玻璃餐廳,浪漫的步調、靜謐的環境,更是成為IG的熱門打卡景點之一。除了幽美的用餐空間,店家還結合藝文與多元化的美食,是一間文青複合式的餐廳。每人低消為180元,不只有精美的下午茶,還有各式精緻的中式餐點,招牌的私房十二菜更是饕客的最愛。 (2020-06-14 14:45)
美術館商圈有一家很有特色的台式燒肉攤「胖肉爺」,開放空間的彩繪貨櫃屋裝潢很有特色,熱鬧氣氛加上熱情服務就像到朋友家作客一般讓人放鬆。食材新鮮都是老闆每天到市場採買料理,價格實惠免服務費還有壽星優惠,可刷卡行動支付也沒問題,從5點半開始營業到凌晨越晚生意越好,記得先訂位才不必久等。 (2020-06-01 15:00)
繼屏東之後,有最強「業配王」之稱的衛福部長陳時中今(28)日下午記者結束後要到訪新竹,行程除了慰問防疫第一線人員之外,新竹市長林智堅還要帶時中部長去吃在地美食代表的「廟口鴨香飯」,這家美食也是市長51家私房菜其中一家。 (2020-05-28 09:30)
免出國也能置身日本!位於台北市有一個網美拍照聖地「紀州庵文學森林」,有著近百年歷史的木造建築,散發濃濃日式風情,更是北市第一座以文學為主題的藝文空間;不僅保有古色古香的文青環境,綠意盎然的林蔭環繞四周,還能在餐廳吃到作家私房菜,為古老建築重新注入生命力。 (2020-05-17 10:29)
許多餐廳、餐館都有老闆、主廚的拿手菜,也就是所謂的招牌菜或是私房菜,也是饕客上門必點美食料理。雲林一家知名老餐廳,老闆親自下廚為員工料理午晚餐,雖然都是家常菜,紅燒苦瓜、麻油雞、香水椰子雞,但是這些可口美味,到餐廳也吃不到,因為菜單上沒有。 (2020-04-30 16:23)
台灣人愛吃鍋物,尤其有台灣味的羊肉爐、薑母鴨等等,以往每次到高雄都會吃的福昌羊肉,現在不用遠赴高雄,在台北也能吃得到。除了必吃的羊肉爐之外,還有許多特色料理,鹹蛋苦瓜羊肉、羊肉串、羊肋排,甚至整隻羊腿都有,吃完羊肉爐後還可點上幾盤肉盤,紅燒湯頭涮上肉片更別有一番風味,一吃就愛上。 (2020-04-14 15:00)
銅板美食也能吃得很澎派!位於新北板橋有一間隱藏人氣無招牌小吃店,清晨五點開始營業就有許多客人在等候,是在地人激推的好味道;一賣將近40年歷史的老店,有許多老饕必點的口袋名單,像是乾麵、乾蚵等招牌私房菜,老闆還會超佛心的免費送客人一碗熱騰騰清湯,不管平日還是假日,店內都座無虛席。 (2020-04-07 16:25)
六角國際烘焙品牌「Bake Code烘焙密碼」在初春時節,選用日本愛知縣出產的頂級「西尾抹茶」為主要食材,研發出9款「喫。抹茶」系列新品,除了日式紅豆抹茶白玉派,還有台日歐風情的烘焙點心─抹茶瑪德蓮、抹茶巧克力可頌。3月18日起開賣。 (2020-03-19 16:59)