說到嘉義一般人會想到雞肉飯、砂鍋魚頭,這些都是基本盤,近期嘉義開了不少非常有特色的店家,位在嘉義大雅路上的《飯漁民食堂》主打定食、鍋物,另外還有家常合菜可以單點,是非常適合聚餐的好地方。 (2019-07-05 14:05)
國際串流影音服務平台Netflix製作「世界小吃」亞洲篇紀錄片,選擇嘉義市作為拍攝主軸,未來可望吸引許多國際觀光客前來大飽口福。30日舉行觀影會,市長黃敏惠表示,能被Netflix挑選為拍攝城市是嘉義市的光榮,嘉市是庶民美食首都可媲美米其林美食,相信嘉義市會成為台灣的首遊城市。 (2019-04-30 18:04)
說到嘉義的美食,除了雞肉飯外就是文化路夜市了,而提到文化路夜市就不能不提到林聰明砂鍋魚頭了,還曾經被美食節目評為台灣100大美食之一,只有在文化路夜市有兩家分店。 (2018-12-19 11:00)
春節就要到了,你有多久沒感受到濃濃的過年氛圍?2019年的春節,趕快和身邊的親朋好友約個時間,一起到古典的中國雲南,度過獨特、開心的團圓時光吧! (2018-12-07 17:00)
前陣子燒遍台灣,幾乎人人都在追的延禧攻略將宮廷劇又吹起另一波高潮,而劇裡精緻華麗的宮殿更是讓人印象深刻,現在,嘉義一間連鎖鍋物業者更打造了一間宮廷風的火鍋店,佔地300坪的店面以東方禪風為主題,店內還有多款貴妃裝、格格裝可以借來拍照,現在開幕期間憑著買一送一的優惠吸引眾多人潮。 (2018-11-11 15:45)
假日到了又不知道去哪裡玩嗎?不妨來「嘉」吧!說到嘉義,除了阿里山、高跟鞋教堂和雞肉飯外,你還會想到什麼呢?旅行商業公會全國聯合會揭密了好幾個嘉義的景點,下次來嘉義別說沒地方玩了! (2018-11-03 09:00)
IHG集團旗下的連鎖精品酒店品牌─英迪格酒店,在2016年12月以大船入港的姿態駛進了港都,定錨在中央公園旁,為捷運商圈注入一股新的能量。英迪格雖是國際品牌,卻選擇融入在地文化,與當地歷史人文接軌,做為經營的特色主軸。 (2018-09-05 17:00)
來到嘉義吃美食,不可錯過嘉義砂鍋魚頭一條街,萍子這天朝聖-霸王砂鍋魚頭BA WANG FISH,在地人吃法是點一份沙鍋魚頭配一碗白飯,解決日常一餐。 (2018-07-16 17:00)
全民瘋世足最高潮總決賽即將到來,位於高雄英迪格頂樓的高空酒吧Pier No.1,開賽以來用500吋投影牆轉播球賽不間斷,更推出一系列大口吃肉菜單,讓球迷一邊觀賽一邊享受美食,酒吧並無開放訂位服務,最後兩場精彩賽事想卡位,得提早到現場碰碰運氣。 (2018-07-13 19:17)
朋友推薦塔洛灣景觀餐廳說他有無敵美景,餐點甕仔雞、砂鍋魚頭很美味、值得一訪。早上去清境天空步道後來塔洛灣甕仔雞吃午餐,吃完後再去埔里走走剛好是一天的行程,住中部的朋友可以參考此行程出遊喔! (2018-06-29 22:04)
「這裡,是我背包客夢想的開始。」小象愛出門在《旅遊超爽的!》社團中和大家分享一間位於嘉義的「安蘭居國際青年旅館」,這裡的每個房間都有不同的主題與創意,雖然是青年旅館但卻也能住得舒舒服服,房間內甚至還能看到阿里山的日出,絕對打破你對「青年旅館」的刻板印象! (2018-04-12 09:01)
日前米其林指南率先公佈36家必比登推介餐廳名單,從牛肉麵、夜市小吃、台灣料理、中式餐館到異國料理,範圍應有盡有,讓饕客們蠢蠢欲動,對此,DailyView網路溫度計透過《KEYPO網路大數據》進行調查,統計出「網友最推的10間餐廳」,一起來看看吧! (2018-03-13 12:06)
日前米其林指南率先公佈36家必比登推介(Bib Gourmand)餐廳名單,雖然平常對於美食就有研究的人來說,這名單可能不夠稀奇,但對有些人來說等於是「不踩雷」名單,《ETtoday新聞雲》將名單分成牛肉麵、夜市小吃、台灣料理及中式餐館與異國料理四大類,整理出各家的價格帶、招牌及營業時間等讓大家收藏,想要一家一家的朝聖有這篇就夠了。 (2018-03-08 22:12)
《珍美味蔬菜羊肉爐》菜單如下,以台北來說算是中價位。除了主打的羊肉爐外,還有砂鍋魚頭、酸菜白肉等各式火鍋。強烈建議大家一定要點幾道熱炒來吃,完全超出街邊小店的熱炒格局,讓人為之驚豔飲料、啤酒等選擇不少,還有18天台灣生啤酒,基本上想喝什麼都有啦! (2018-01-17 12:00)
據說台中第一家創始火雞肉飯就是美村路跟公益路交叉口的【莊家火雞肉飯】,雖然歷史悠久,也據說開枝散葉教了不少徒弟在台中開店,但卻不是我心目中的最愛,好吃的火雞肉飯,雞油、醬汁很重要,接著油蔥酥,然後是火雞肉片質量,最後是米飯,不過那是我自己認為的標準,倒也不是放眼皆準 (2017-12-04 15:00)
突然間我想到去年一群人在嘉義吃到的這間「嘉義原文化路麻油雞」,心血來潮就翻出照片開始寫了…當時引起最大迴響的居然不是火雞肉飯,而是這間「嘉義原文化路麻油雞」! (2017-12-03 12:00)
來花蓮壽豐鄉美食,萍子推薦絕不能錯過月之廬食堂month of the house,今年三月底月盧重新開幕,採之前月廬廚房團隊,位置雖變了,但料裡延續傳統,園區寬敞,工業風、藍曬圖壁畫外牆供旅客拍照。 (2017-11-13 12:00)
看著招牌上大大寫著「炒年糕、砂鍋魚頭」,就知道這是招牌菜,口味之好,立馬來分享一下。位於景華路上的大陳島小吃,老實說外觀真的非常不起眼,如果不是有長輩帶路,平常就算經過也不會想進去吧,沒想到這裡可是許多老饕、政商名流、藝人、職籃隊的最愛。 (2017-08-08 12:00)
台南日常樸實美好,台南早餐臥虎藏龍,萍子想推薦永樂市場的阿松割包,店內除了傳統一般刈包外,還有特別的豬舌包,搭配清湯,刈包滿滿酸菜,阿松割包不使用東坡肉,也沒有花生粉,是燙熟爛的瘦肉,加上酸菜與白蘿蔔,淋上獨家花生醬,簡單又飽足感,永樂市場必吃美食。 (2017-03-27 15:00)
多年前,米兒曾經滿喜歡天母的一家中餐廳「梅龍鎮」,那時候就認識了一身傲氣的鄧新鐘師傅,但後來才知道,原來他是牛排教父鄧有癸的親哥哥! (2017-02-08 12:00)
在天母要吃好吃的快炒又擁有方便的交通,那麼吃味鮮絕對是你的首選,不僅價格平價一個人來吃很簡單的就可以打發晚餐或者是宵夜,搭上白飯免費,家裡有超會吃飯的小朋友或者是聚餐都超推薦來這裡。兩位非本行的老闆因為興趣開了這一家店,吃味鮮取自台語的諧音「吃不膩」 (2017-02-01 12:00)
雲南麗江,自古以來是絲綢之路和茶馬古道的中轉站;歷史上富強的大理國,則是金庸武俠小說《天龍八部》主角段譽的家鄉;人氣電影《心花路放》,則是關於大理的現代愛情故事……美麗的大理與麗江,等待旅人前往編織自己的難忘故事,你準備好了嗎? (2017-01-26 11:00)
。趁著連假安排了兩天一夜的嘉義小旅行,做功課就從 instagram 上熱門的打卡點下手,一篇篇的介紹畫下終點,當然也要把這些經典寫成一篇整理文分享給大家!年底前還有多少假期等著休息呢?安排一趟輕鬆的小旅行給自己,犒賞自己一整年的忙碌吧! (2016-11-15 12:00)
入秋了,紅蟳入鍋盛宴「紅蟳魚頭鍋」、「紅蟳牛肉爐」,這「一味沙茶」的獨特之處陪伴了高雄七十餘年 連香港客都是座上賓。(文末介紹招牌“沙茶扁魚火鍋鍋底”製法) (2016-10-27 12:00)