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等你來約會!超萌「蛋黃哥」特展在香港 免費參觀入場

老實說我本來對於蛋黃哥只是覺得可愛,但並沒有那麼熱衷,甚至有時會覺得它紅的莫名其妙,是以去香港前我完全沒想過會來看這個展..哦,好吧,我連香港有這個展也不知道,但即然最後拍都拍了,那就趁熱寫一寫吧。

新竹平價日本料理!大分量蓋飯吃得到干貝、海膽、鮑魚

時序進入六月,台灣的天氣就熱得不得了,常常都是35度以上的高溫,該怎麼辦才好。話說熊喵在這麼熱的天氣裡,食慾也變得比較差一些,雖然說可以減肥也不錯,但要找點引起熊喵興趣的美食卻不是那麼容易。

回到1931年的復古餐廳!獨門串炸醬汁讓炸物不再膩口

捷運中山站附近的巷弄交錯,又因為時代背景的關係,這邊隱藏著不少日式餐廳,像是壽司店、燒烤店等都有不少,這次收到時代1931居食屋的邀約前往這間新開幕的居酒屋用餐,該店位於捷運中山站不遠處的赤峰街內,走路約3~5分鐘就會抵達,交通上算很方便。

備長炭加百年醬汁 旅遊書中必介紹的京都鰻魚飯老店

對於日本鰻魚飯總是念著,尤其是大家推薦的京都廣川鰻魚飯,這次第三次前往京都,因為行程並沒安排到嵐山,還要專程繞過去的話很花時間,只好忍痛放棄。不過在其中一天早上逛完錦市場,想說如何解決午餐時,查了旅遊書及google,竟然發現附近有家鰻魚飯百年老店「京極かねよ」,既然就在附近,當然就不放棄嚐嚐看。

日平價美食登台 牛丼、豬排丼、迴轉壽司不出國吃得到

愈來愈來日本餐飲業來台開分店,像是兩年前的一波拉麵店風潮,而除了拉麵店之外,日本的平價美食也陸續進軍台灣,像是日本牛丼連鎖店すき家、日本庶民食堂Maido Ookini、藏迴轉壽司,以及8月8日開幕的豬排丼專賣店吉豚屋,喜歡日本平價美食的朋友,不用飛日本就可以享用到。

京都涮涮鍋及壽喜燒百年老店 品嚐和牛只要2千多日圓

上次介紹京都一家碗都裝不住的超大炸星鰻及炸蝦丼飯「天周」,這次再介紹另一家京都好吃的店家「十二段家花見小路店」,是當地有名的日式涮涮鍋及壽喜燒百年老店,另外,大天丼味道也不錯,而且好像是店家推薦商品之一,因為店門口就有大型菜單來介紹。

以蟹為主!從日本直送的食材 新竹無菜單日式料理 

前陣子,Wisely朋友介紹一家在竹北的日式餐廳『蟹樂喜日本料理』,讓我相當地心動~而且,它是剛開幕沒有多久且距離高鐵新竹站只有10分鐘的車程,所以趁著某天中午有空檔之便,搭車訪友也去用餐吃飯,嚐嚐這家標榜以蟹為主的無菜單料理~(最近夏天天氣熱,來吃美味的日本料理最棒了)

高級日式涮涮鍋 必點松阪豬肉片、鍋底煮成的海鮮粥

老實說我不是一個很愛吃火鍋的人,也就是說我不會主動約人去吃火鍋,但幸好最近很有口福,常被親愛的一姐拖著四處吃好料,這才有機會來這家早早就聽過卻因為價位卻步的日式涮涮鍋。 日式庭院的店外裝潢,突顯了他和一般火鍋不一樣的風格,LOGO也用上日文的涮涮鍋,宣告走的是日式的涮涮鍋風味。

建於江戶時代的茶屋 品嚐傳統風味「萬葉粥」

話說日本最令熊喵鍾愛之處,就是他們對古蹟、傳統與文化的保存功夫到家。在奈良公園裡、前往春日大社裡的途中,便座落著這麼一間茶屋,據說建造於江戶末期。門口的樣子古色古香,令經過的旅人好想進去歇息吃點東西。

百元日式料理店擺盤不馬虎!招牌火焰丼內還有干貝

前陣子在網路上爬文的時後發現了這間,但網路上資料不多,所以有點怕怕的,就一直沒去吃。直到端午節連假,外地的朋友返回台中過節時約聚餐,帶一群朋友來吃看看這間舞春日本料理,恩~這是個要踩雷就一起踩雷的道理(朋友們OS:你真夠義氣),該店位於十字路口,非常的好找...

平日限定溫體牛肉湯套餐!加2樣小菜、肉燥飯只要100元

因為有善化牛墟,溫體牛肉成了台南人吃牛的首選,每天現宰現送的溫體牛肉,只需淋上熬製好的高湯來川燙就超美味。mimi最近在永康吃到一間口味價格都不錯的【周庄牛之屋】,她平日牛肉湯 + 兩小菜 + 肉燥飯只要100元,非常實惠;多樣化的主廚料理,也非常適合家庭聚餐或是下班同樂,來看看吧~

日式烏龍麵主題餐廳 手打麵條、伊比利豬的華麗搭配

台灣的日式麵食風潮,到現在已經可以說是氾濫的程度,號稱從日本引進的品牌我已經記不起到底有幾家,不過真的讓我認真去「追」風潮的潦潦可數,更別說要我頂著烈日或是忍受寒風冷雨排隊等吃了!

職人現做日式料理店 必點炙燒鵝肝牛肉、玉子燒

大家對向下走餐酒館還有印象吧?最近餐廳已經更改經營型態,重出江湖力推日式料理啦XD 其實老闆經驗挺豐富耶!承襲日本老師傅的手藝,想要帶給大家更美味的壽司餐點,毅然回歸初衷打造「向下走手作壽司」。

「壽司行李套」又有新菜色!將機場變身迴轉壽司台吧

去年PARCO曾推出玉子燒、鮪魚、鮭魚等造型的「壽司行李套」,獨特有趣的設計吸引許多旅客搶購,今年PARCO再次推出包含章魚在內的3種全新設計,讓行李變成壽司、將行李轉盤變成迴轉壽司台!

以海為元素產地直送!各式精緻魚料理、壽司的華麗饗宴

和歌壽司以精選食材搭配好手藝,加上舒適具設計感空間,打造以握壽司及海鮮丼飯為主的特色日式料理。

先烤拔刺後再蒸及烤 A4館劍持屋鰻魚飯好吃又沒刺

肥前屋、劍持屋、京都屋及濱松屋在台北四大人氣鰻魚店稱號,其中劍持屋是唯一進軍百貨公司的店家,雖然離開了巷弄,但新光三越A4館劍持屋的鰻魚飯仍然堅持提供本店一樣的味道,希望讓更多人可以品嚐到美味鰻魚飯,主廚阿龍說,每到假日就可以看到家長帶著小孩來吃鰻魚飯,這是以往本店看不到的情景。

金門街透天老厝咖啡館 擺盤簡約日式的虱目魚定食

我是個貪懶的人。並非說我厭棄勞動,而是由於平常工作要面對的人太多,所以放假的時候若能避免人群互動的話則盡量避免。週六便是一個完全可以自由安排的假日,因此會刻意找一些想去、沒去過的咖啡館,或者處理工作上的事情,或者讀一些買來卻找不到時間閱讀的書。

入口即化美味壽司站著吃!隱身在傳統市場的西湖小立吞(已歇業)

台北市西湖市場一樓的生鮮市場裡,竟然開了一家以握壽司、海鮮丼的日式料理店,最特別的是這裡沒有椅子,客人全都是站著吃,這家店叫做西湖小立吞,「立吞」就是指站著食用壽司,由於只要250元就可以吃到海鮮丼,很受年輕人歡迎,很多人一大早就來享用美食。

京都的廚房!到錦市場必逛的三家人氣名店

到訪京都的朋友,除了神社佛寺之外,還有一個被稱為「京都廚房」的錦市場值得逛逛。錦市場位於京都市中介於寺町通、高倉通之間的那一段錦小路通,這裡的商店街有販售魚、生鮮蔬菜、乾貨、漬物等,當然還有一些生活用品之類的,是一個好吃、好買又好逛的市場。

日本深夜的居酒屋時光 五種口味、顏色的綜合雞肉丸

有關注小虎吃貨團的朋友應該記得早前我們辦了一場「新潟酒之陣之旅」,整個活動除了以新潟最著名的清酒展「新潟酒之陣」之外,也在東京停留了兩天,當然也吃了許多家值得分享的好店,比方說這家蠻有特色的以德島阿波尾雞為主的「雞肉料理」小酒館。

半夜消夜首選!到福岡才能體驗的夜生活「屋台文化」

半夜如果肚子餓的話,除了便利商店外還有什麼好選擇?如果人在福岡,選擇「福岡屋台」就對了!

來自五星級餐廳的手藝!只有吧台座位的日本料理店

幾年前,米兒曾經寫過一篇「山寨版神田」,現在想起來覺得芫薾,可能因為我認知的「山寨版」和大家不太一樣吧?其實我覺得山寨並不一定代表不好,如果模仿得好,而且青出於藍更勝於藍,那也「山寨」出了自己的風格,倒也不見得是壞事,只是如果畫虎不成反類犬,那就貽笑大方了。

永康街日式料理 放上一整隻魚的金黃鰻魚飯

記得小時候我是不敢吃鰻魚的,也不知從何時開始愛上,我也記得以前我不愛永康街,也不知何時寫永康商圈的食記卻越來越多。這家結合以上兩個曾經和兩個現在的「肥鰻屋」就開在永康公園對面,要是我沒記錯應該是去年開的。

懶懶蛋黃哥趴在煎餅上 東京晴空塔限定「蛋黃哥cafe」

可愛的蛋黃哥現在進駐東京晴空塔啦!從即日起,在晴空塔4樓的Tree Villag內推出期間限定的「蛋黃哥café」,讓旅客俯瞰東京日夜美景之餘,又多了一個新去處。

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